美味佳肴馆回民怎么做更好吃
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![回民丸子汤食谱做法大全,超简单的回民丸子汤做法步骤]( "回民丸子汤食谱做法大全,超简单的回民丸子汤做法步骤")
回民丸子汤
宝宝特别喜欢吃丸子，我就学着给他做。用料牛肉500克姜小块鸡蛋2个淀粉100克盐1.5勺，常规吃饭的勺子香菜三根花椒粉1/3勺盐粉条200克青菜4颗西红柿1个胡萝卜1根醋1勺香葱2颗大葱一小段木耳10朵回民丸子汤的做法肉、胡萝...
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![鸡蛋牛奶醪糟——大西安回民街的最爱的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "鸡蛋牛奶醪糟——大西安回民街的最爱的烹饪做法，大厨教你详细做法")
鸡蛋牛奶醪糟——大西安回民街的最爱
倒春寒的早晨一碗暖暖的超级舒服用料牛奶300克鸡蛋1个酒酿1勺小苏打1克以下为小料切碎放碗里黑芝麻5克葡萄干10克枸杞5粒干桂花少许玫瑰花少许大杏仁5颗鸡蛋牛奶醪糟——大西安回民街的最爱的做法小料切切碎，放碗里。...
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![回民街牛肉韭黄锅贴的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "回民街牛肉韭黄锅贴的烹饪做法，大厨教你详细做法")
回民街牛肉韭黄锅贴
牛肉韭黄锅贴配八宝稀饭真的是一绝用料牛肉300克韭黄小半把饺子皮张盐、十三香，五香粉图片勺子分别一勺半料酒生抽老抽耗油适量花椒水适量蛋清1只葱姜末适量玉米淀粉水适量回民街牛肉韭黄锅贴的做法牛肉不要太瘦的，否则...
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![糖卷果（回民小吃）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "糖卷果（回民小吃）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
糖卷果（回民小吃）
回民传统美食用料水20克红枣80-150颗山药7根盐少量克面粉一小碗克糖克少取杏仁50克核桃50克红薯7个栗子50个柚皮7张吧！葡萄干50克糖卷果（回民小吃）的做法这是第一步把所有材料都切成块，在加面加水。不能水多也不能水少。...
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![炸酱面‘回民版’的做法和图解,炸酱面‘回民版’怎么做更好吃]( "炸酱面‘回民版’的做法和图解,炸酱面‘回民版’怎么做更好吃")
炸酱面‘回民版’
想吃炸酱面，但是和女友是回民，外面很多店都吃不了，而且下厨房里看了看回民也是比较少，所以写了这篇小菜谱，供回民和大家参考，有不足的希望大家多提意见，多谢~用料肥牛克糖适量甜面酱豆瓣酱豆干丁豆皮丁八角肉桂葱姜末黄瓜绿...
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![回民炖肉法，可炖任何肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "回民炖肉法，可炖任何肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
回民炖肉法，可炖任何肉
遥想当年去公鸡国某农村坐牢……不对，出差，三个月，所住前不着村后不着店，所吃国内带去的快速面和各种酱用来拌意面。某日阿温下厨炖了个肉被一抢而空，我缠着阿温让教我，阿温神秘兮兮得告诉我，这是回民炖肉法，传男不传女，看你一...
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![回民姐姐亲授的酱牛肉（电饭锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "回民姐姐亲授的酱牛肉（电饭锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
回民姐姐亲授的酱牛肉（电饭锅版）
用料牛腱1200克八角1个姜2块老抽与生抽比例1:3桂皮1块葱5段生抽1瓶料酒2勺回民姐姐亲授的酱牛肉（电饭锅版）的做法小牛腱子2.5斤，用冰水泡12小时（勤换水）准备八角.姜块.桂皮.葱放适量的料酒，以及八角.姜块.桂皮.葱腌制40分钟...
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![回民街冰镇酸梅汤的做法和图解,回民街冰镇酸梅汤怎么做更好吃]( "回民街冰镇酸梅汤的做法和图解,回民街冰镇酸梅汤怎么做更好吃")
回民街冰镇酸梅汤
我的老家有一条著名的小吃一条街，叫做回民街，这条街道，充斥着各式各样的回民小吃，除了是游客必去的景点外，作为本地人，我们也是经常去那里打牙祭，小时候对那里印象最深的，无意就是大夏天，那一杯杯冰凉解渴的酸梅汤了（不要举报我...
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![新疆回民羊肉火烧简易版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "新疆回民羊肉火烧简易版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
新疆回民羊肉火烧简易版
新疆回民的羊肉火烧和糖火烧，绝对是火烧中的战斗机，可是在新疆也只有很少的传统店铺在制作，自己摸索了一套简单做法，今天分享给大家，在家轻松做！用料羊肉800克洋葱1个鸡蛋1个手抓饼3个白芝麻适量椰子油适量黑胡椒适量大概5...
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![回民牛肉饼食谱做法大全,超简单的回民牛肉饼做法步骤]( "回民牛肉饼食谱做法大全,超简单的回民牛肉饼做法步骤")
回民牛肉饼
回民的牛肉饼我非常爱吃，椒麻香酥，牛肉松软入味，尤其配上香葱，那正是一绝，自己在家制作想放多少肉就放多少肉，哈哈，不怕胖的可以试试用料牛肉馅儿500克花椒粉2勺面粉500克葱末适量五香粉1勺料酒1勺胡椒粉1勺盐适量回民牛肉饼...
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![新疆回民三下锅的做法和图解,新疆回民三下锅怎么做更好吃]( "新疆回民三下锅的做法和图解,新疆回民三下锅怎么做更好吃")
新疆回民三下锅
小时候每到冬天，家里就准备很多冬菜。白菜，土豆，萝卜。妈妈就用这几种菜能做出各种各样的美食。这道三下锅也是妈妈常做的一道菜，豆腐不是必备的，加不加都可以。三下锅，顾名思义，就是要下三次锅。分别是1：肉，2：胡萝卜，3：白菜用料...
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![西安回民坊油泼辣子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西安回民坊油泼辣子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西安回民坊油泼辣子
暑假，西安成都重庆三地游。印象最好的就是西安的回民坊。并非旅游胜地北院门，而是附近那些真正的本地人的回民坊。没有很多的游客，只有朴实的回民和无数美味。这里的油泼辣子让我对辣油有了新的认知，好像一碗羊肉泡馍不加...
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![扒牛舌（回民大菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "扒牛舌（回民大菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
扒牛舌（回民大菜）
前两天看短视频，有一个大号做日式牛舌厚切，还有一个号做韩式牛舌煎肉，我琢磨着，又是日式料理又是韩式烧烤的。咱们老祖宗是东亚国家做料理的祖宗啊。今天正好有时间，试试做了一个回民大菜，扒口条，给大家试试，效果还真挺不错。...
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![正宗回民炖牛肉的做法和图解,正宗回民炖牛肉怎么做更好吃]( "正宗回民炖牛肉的做法和图解,正宗回民炖牛肉怎么做更好吃")
正宗回民炖牛肉
特别适合上班族的一道传统美食，简单又好吃。用料生抽8调羹（小碗半碗）盐1调羹牛肉1000克葱一根蒜一头半老抽2调羹面酱2调羹八角5个花椒少许白糖少许，最多半勺盐1调羹正宗回民炖牛肉的做法鲜牛腩切块，伊兰家可以帮忙切好，切记...
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![陕西人魂牵梦绕的回民胡辣汤的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "陕西人魂牵梦绕的回民胡辣汤的烹饪做法，大厨教你详细做法")
陕西人魂牵梦绕的回民胡辣汤
是西安的不是河南版，不是肉丸胡辣汤，是牛肉粒的，不喜欢吃肉丸。用料牛肉汤三碗豆角5根土豆一个（大）包菜半颗牛肉粒半碗胡萝卜半根菜花半个盐少许胡椒粉两小勺淀粉四大勺陕西人魂牵梦绕的回民胡辣汤的做法上面提到的蔬菜洗...
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![回民牛肉炒油面的做法和图解,回民牛肉炒油面怎么做更好吃]( "回民牛肉炒油面的做法和图解,回民牛肉炒油面怎么做更好吃")
回民牛肉炒油面
每年冬天，老公公都会给我们炒点牛肉炒面吃，早上用沸腾的开水冲一碗热气腾腾的牛肉炒油面，一天身上都是暖暖的。还经得起饿。用料牛肉（牛里脊）500克面粉（中筋粉）1000克生姜粒75克菜籽油150克牛油150克炒香芝麻50克花椒面适量...
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![西安回民街特色小吃——小镜糕(糯米大米糕)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西安回民街特色小吃——小镜糕(糯米大米糕)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西安回民街特色小吃——小镜糕(糯米大米糕)
超级喜欢吃回民街(西安)小镜糕，亲眼见证从三毛到五毛到一块钱，现在五块一个。但是带娃没时间过去那边，又非常嘴馋，牛羊肉还能叫老板真空邮寄一下，这个真心不行，只能自己想办法。而且小宝宝也能吃，不过放了糯米饼不能多吃害怕...
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![火晶柿子-柿子饼（西安回民街小吃）消灭柿子的好办法的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "火晶柿子-柿子饼（西安回民街小吃）消灭柿子的好办法的烹饪做法，大厨教你详细做法")
火晶柿子-柿子饼（西安回民街小吃）消灭柿子的好办法
西安回民街美味，本地人每次去必买的小吃。自己动手做，主要是家人送了一筐火晶柿子，直接吃怕得胆结石，加上面粉，立马变得更加美味。自己动手做的馅料也是足足的美味。用料面粉适量柿子6个核桃仁一小把葡萄干一小撮熟芝麻一...
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![香豆油饼（回民油香）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香豆油饼（回民油香）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香豆油饼（回民油香）
用料面粉300克鸡蛋2个酵母3克小苏打1克糖45克蜂蜜20克温水150克面粉（油酥）120克油（油酥）60克香豆粉（加入油酥）适量香豆油饼（回民油香）的做法1.制作油酥:120克面粉混合香豆粉，60g油烧热倒进面粉，晾凉；2.温水加入酵母，搅拌融化；3.面...
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![西安回民街的香酥牛肉饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西安回民街的香酥牛肉饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西安回民街的香酥牛肉饼
家人很喜欢吃香酥牛肉饼，但是在外地又买不到，只有来下厨房找方子自己做，可惜找了很久没找到西安的那种街头早餐卖的牛肉饼，最后就上度娘，没想到真被我找到并且做出来了😁！很好吃，今天来分享下哦！用料面粉牛肉末（或者猪肉末）大葱...
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![油果子-西北回民小点的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "油果子-西北回民小点的烹饪做法，大厨教你详细做法")
油果子-西北回民小点
想吃油果子好久了，这是一种刻在我骨子里的，家的味道。小时候，每年过咱回民的传统节日，妈妈才会做这种面食，用擀面杖擀出好大一张，用刀划成条、划成片，横平竖直，我每每会惊叹于妈妈的刀工，好像有隐形的尺子比着一般，尽然那么直！手...
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![回头（回民馅饼）的做法和图解,回头（回民馅饼）怎么做更好吃]( "回头（回民馅饼）的做法和图解,回头（回民馅饼）怎么做更好吃")
回头（回民馅饼）
回头其实就是回民制作的类似馅饼的面食。馅料要使用牛羊肉，用猪肉那就不能叫回头了。用料鸡蛋2个牛肉馅半斤洋葱或大葱洋葱半个或大葱一根中筋面粉250克白糖适量生抽适量老抽适量盐适量花椒油适量回头（回民馅饼）的做法混...
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![回民街小吃～糯米豆沙凉糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "回民街小吃～糯米豆沙凉糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
回民街小吃～糯米豆沙凉糕
用料糯米500克豆沙300克白芝麻30克回民街小吃～糯米豆沙凉糕的做法糯米泡一夜，滤水上锅蒸，40分钟-1个小时，蒸透方形的盒子，我用的是方型戚风盒子，底下撒熟白芝麻，糯米拿一半铺一层，准备一碗凉白开，铺的时候带一次性手套沾水就不...
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![上汤菠菜（回民版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "上汤菠菜（回民版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
上汤菠菜（回民版）
女朋友是回民，所以不能加火腿。咸鸭蛋淡淡的咸香味，也是很好吃的。用料菠菜1把咸蛋（要生的）1个蒜瓣2瓣鸡粉上汤菠菜（回民版）的做法菠菜根部很多泥，所以先去头，然后洗干净，泡两遍就OK了。往锅里加盐，下菠菜把菜夹起放盘子里把锅...
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![cc厨房の回民小吃灰豆子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "cc厨房の回民小吃灰豆子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
cc厨房の回民小吃灰豆子
吃过阿西娅食府的灰豆子，觉得异常好吃，昨天看到超市里豌豆降价了，就买回来自己做啦~用料豌豆红枣cc厨房の回民小吃灰豆子的做法为了节省时间，我直接用高压锅压豌豆，水多加一点，是豆子的3倍。用高压锅压30分钟，直到烂了，才转到...
