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卤盐怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的卤盐精选专题是专门提供卤盐的相关精彩内容的地方,这里的卤盐相关内容,小编都精心编辑,精选优质卤盐的相关知识,分享一些卤盐方面的经验知识。

  • 不用卤盐做豆腐的做法和图解,不用卤盐做豆腐怎么做更好吃

    不用卤盐做豆腐

    一直认为做豆腐是个很神奇的事情,直到无意看见淘宝上买豆腐模具的。。。用料黄豆500水若干白醋50+不用卤盐做豆腐的做法首先是500克黄豆泡7-8-9-10个小时,我大概泡了8小时然后加水打浆,一次肯定打不完,分多次打,大概加了50...

  • 盐卤花生食谱做法大全,超简单的盐卤花生做法步骤

    盐卤花生

    盐卤花生,下酒,夜宵是再好不过的东西,比起外面15一小盘,还是自己做比较划算,其实很简单。用料新鲜花生(带壳)500g盐2小勺八角2颗盐卤花生的做法一斤花生,泡水洗去泥沙。控水沥干。小半锅水烧开,盖过花生少许。加入盐加入八角。...

  • 盐卤黑黄豆食谱做法大全,超简单的盐卤黑黄豆做法步骤

    盐卤黑黄豆

    用料黄豆200克盐100克清水1000克黑豆50g芝麻油少许生抽适量盐卤黑黄豆的做法把黄豆,黑豆洗干净加入清水,生抽,盐大火煮20分钟,小火煮50分钟到水快干为止出锅,加入适量芝麻油提味...

  • 盐水卤毛豆食谱做法大全,超简单的盐水卤毛豆做法步骤

    盐水卤毛豆

    用料毛豆600克八角半个花椒80粒香叶3片盐30克桂皮1块泡椒2个生姜2片盐水卤毛豆的做法材料准备好备用冷水倒入一起烧毛豆洗干净,两头都剪掉易入味,热水烧开后放入毛豆子,就不会变黄或者加点小苏打也可以保持毛豆的鲜绿色...

  • 盐卤毛豆食谱做法大全,超简单的盐卤毛豆做法步骤

    盐卤毛豆

    毛豆二吃,一卤一糟,都是夏季好冷菜。用料毛豆克盐克花椒等粒蚝油盐卤毛豆的做法毛豆剪去两头,洗干净。准备好卤料,五香卤料随意搭配。卤料和毛豆倒入锅内,加盐和蚝油,煮开后煮10分钟。关火放凉,浸泡1小时以上。即是小吃又是...

  • 盐卤牛肉食谱做法大全,超简单的盐卤牛肉做法步骤

    盐卤牛肉

    最近减肥,牛肉吃饱!内蒙朋友传授,简单美味!用料牛前腱5-10斤海盐200克黑胡椒20-50克香叶2片白兰地或白酒50克盐卤牛肉的做法胡椒打碎混合盐,整个牛腱子先涂抹一遍白兰地或白酒,再揉搓胡椒盐!风干2-4天。中途可以再撒点盐,每天...

  • 盐卤老豆腐食谱做法大全,超简单的盐卤老豆腐做法步骤

    盐卤老豆腐

    用料黄豆350克水2000克盐卤11克水35克盐卤老豆腐的做法豆子加沫过豆子至少5cm的水浸泡10小时。捞出清洗沥干水分,泡完的黄豆830克。放入破壁机果汁程序打两遍过滤到锅中,中小火煮开,(边煮边搅拌,防止溢出),转小火继续煮5分...

  • 盐卤鸡胗食谱做法大全,超简单的盐卤鸡胗做法步骤

    盐卤鸡胗

    用料鸡胗500克八角3个花椒1勺桂皮1块料酒5勺盐10克姜片3片盐卤鸡胗的做法鸡胗洗干净。倒入锅中加入料酒,桂皮大料花椒,食盐,生姜片大火煮开25分钟后关火焖一下午,晚上切片即可食用。...

  • 盐卤点豆腐食谱做法大全,超简单的盐卤点豆腐做法步骤

    盐卤点豆腐

    俗话说:一物降一物,盐卤点豆腐。来吧!和我一起验证一下吧。用料黄豆280克清水3000克晶体盐卤10-15克盐卤点豆腐的做法盐卤+水,1:1化开,过滤后,再稀释6倍。干黄豆洗净泡水24小时沥水黄豆分批加水料理机研磨过滤出豆浆滤出豆渣...

  • 盐水卤花生食谱做法大全,超简单的盐水卤花生做法步骤

    盐水卤花生

    用料鲜花生600克八角5个盐80克香叶4片老抽2勺生姜4片五香粉2勺盐水卤花生的做法鲜花生清洗干净,放入锅中加入清水,放入八角,香叶,老抽加入五香粉,再加入盐(盐一定要多加点,因为只有水够咸花生才能有盐味,如果盐刚刚好的话那花...

  • 老盐卤豆腐食谱做法大全,超简单的老盐卤豆腐做法步骤

    老盐卤豆腐

    非常时期不出门添乱,家里黄豆多多做豆腐打发时间,还可以当小菜……用料黄豆400克清水4000ml盐卤6-8克老盐卤豆腐的做法朋友长的豆,纯绿色食品;前天晚上泡好豆;第二天泡好的黄豆,清洗一下;准备好过滤口袋;这样的火锅汤勺5勺放...

  • 盐卤鸭肝食谱做法大全,超简单的盐卤鸭肝做法步骤

    盐卤鸭肝

    买鸡的时候,老板送了两袋鸭肝,还挺肥的。内脏比较适合小朋友吃,都说爱吃内脏的小孩子更聪明。用料姜片花椒粒生抽勺料酒勺香叶片大葱盐鸭肝盐卤鸭肝的做法先做一锅葱姜水,大葱切碎,姜捣出酱汁,一起放入水中。鸭肝用葱姜水浸...

  • 盐卤鸭头食谱做法大全,超简单的盐卤鸭头做法步骤

    盐卤鸭头

    简单又快手的盐卤鸭头学会了以后不用去卤菜店哦~~用料鸭头10个盐适量花椒一小把味好美五香粉2-3克生姜一大块料酒2勺干辣椒几个清水适量高压锅1个盐卤鸭头的做法盐花椒五香粉混合炒出香味关火备用(没有五香粉可以用八角...

  • 盐卤鸡爪食谱做法大全,超简单的盐卤鸡爪做法步骤

    盐卤鸡爪

    用料鸡爪1斤盐卤鸡料1包盐栀子果五六个盐卤鸡爪的做法鸡爪洗干净,剁去爪子,过水滚一下,用盐卤鸡料和盐腌制半个小时。栀子果打碎,煮开。栀子果打碎,煮开,把腌好的鸡爪放入,同时放剩下的盐焗鸡料。煮15分钟,捞起来即可。...

  • 盐水卤猪肚食谱做法大全,超简单的盐水卤猪肚做法步骤

    盐水卤猪肚

    夏日卤味,记录之用用料记录之用盐水卤猪肚的做法记录之用记录之用记录之用记录之用...

  • 盐卤鸡翅食谱做法大全,超简单的盐卤鸡翅做法步骤

    盐卤鸡翅

    简单易做的电饭煲菜品!用料鸡翅(中翅)15个盐卤鸡料(海天牌)1包生姜1块黄油2片约30克盐卤鸡翅的做法1.鸡翅洗净,划花刀,方便腌制时入味。2.用盐卤鸡粉抹在整理好的鸡翅两面,放在盆内腌制40分钟。3.在电饭煲锅胆内放置切好的两...

  • 卤盐水鸭掌食谱做法大全,超简单的卤盐水鸭掌做法步骤

    卤盐水鸭掌

    不要看它白白的没食欲和传统的好像不太一样,但其实很美味。用料鸭掌8个鸭胗4个老姜1块大葱0.5根香叶2片八角2个花椒20粒王守义卤料1包料酒2勺白糖3克盐适量卤盐水鸭掌的做法鸭掌鸭胗洗干净焯水备用重新放一锅冷水丢入...

  • 如何做盐水卤花生好吃 盐水卤花生烹饪方法大全

    盐水卤花生

    市场上的新出的花生太鲜美啦,吃起来。花生是高蛋白质,高脂肪,高能量食物,富含油酸,叶酸,钾,镁,锌,钙等有益营养素,每日适量食用,用水煮的方式也能保存更多的营养。用料花生克盐克八角个干辣椒个香叶片桂皮块茴香8片盐水卤花生的...

  • 如何做3盐水卤好吃 3盐水卤烹饪方法大全

    3盐水卤

    用料盐50克味精17克冰糖30克白酒17克生抽40克美极鲜味汁20克3盐水卤的做法八角12克花椒8克白芷6克山柰10克白寇5克小茴香6克丁香2克砂仁3克草果3克桂皮7克千里香4克香毛草0.6克罗汉果4克黄栀子16克香叶2克用清水密封...

  • 盐卤牛腱子食谱做法大全,超简单的盐卤牛腱子做法步骤

    盐卤牛腱子

    想做一碗好吃的牛肉面,牛肉是必不可少的,牛腱子卤起来。挑选牛腱子要挑筋多的金钱腱。这次做的是盐卤牛腱子,用的前、后牛腱各一个。用料牛腱子肉前后牛腱各1⃣只草果2个香叶4片桂皮2块八角4个干辣椒6个花椒66粒豆蔻6个...

  • 如何做盐卤豆腐好吃 盐卤豆腐烹饪方法大全

    盐卤豆腐

    家人和宝宝都喜欢吃豆腐,所以动起手来ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•̫͡•ʔ*̫͡*ʔ-̫͡-ʔ用料黄豆500克清水3500克盐卤4克盐卤豆腐的做法豆子提前6小时泡水、我是直接泡一夜泡好的黄豆洗净用搅碎机打...

  • 卤盐水鹅食谱做法大全,超简单的卤盐水鹅做法步骤

    卤盐水鹅

    倪平盐水鹅是用盐水卤煮的方式,把一只只老鹅煮的烂而不散,剁成长条块状后,一把浇上卤汁和鹅油。鹅油的香气,配上卤汁的浇头,让味道一直浸到肉里。一口咬下,肥而不腻,汁水从牙缝里面满满的溢出来,整个屋子都飘着香气。用料鹅1...

  • 盐卤豆腐煲食谱做法大全,超简单的盐卤豆腐煲做法步骤

    盐卤豆腐煲

    简单,除食材外调料只有盐用料盐卤豆腐一块五花肉150克大白菜适量冬瓜适量火腿适量木耳适量盐克盐卤豆腐煲的做法不粘锅煎一下五花肉,逼出过多的油脂砂锅🍲,放入冬瓜,五花肉加水完全浸没食材,大火煮沸,小火炖10mins准备木耳,...

  • 盐卤黑豆腐食谱做法大全,超简单的盐卤黑豆腐做法步骤

    盐卤黑豆腐

    九年前买了一台惠人原汁机,然后开始疯狂的做豆腐,每周都要做两次,自家做的盐卤豆腐可以控制软硬程度,盐卤少一点,压的轻一些,压制时间短一点,豆腐含水量就大一点,没那么硬梆梆的,如果喜欢老豆腐,那么盐卤用量就稍微多一些,压的大...

  • 盐卤豆腐食谱做法大全,超简单的盐卤豆腐做法步骤

    盐卤豆腐

    用料黄豆300克水适量盐卤3克盐卤豆腐的做法黄豆泡发好,豆浆机研磨好过滤好,倒入锅内继续加热至80度三克盐卤用100克凉开水化开,一点一点加入豆浆中,成豆花状滤掉上边的水,将豆花倒入豆腐盒中,重物压制,半小时后✅✅...