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酸奶戚风虎皮蛋糕怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的酸奶戚风虎皮蛋糕精选专题是专门提供酸奶戚风虎皮蛋糕的相关精彩内容的地方,这里的酸奶戚风虎皮蛋糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质酸奶戚风虎皮蛋糕的相关知识,分享一些酸奶戚风虎皮蛋糕方面的经验知识。

  • 酸奶戚风虎皮蛋糕的做法和图解,酸奶戚风虎皮蛋糕怎么做更好吃

    酸奶戚风虎皮蛋糕

    用料低筋面粉100克酸奶(稠酸奶)130克玉米油60克细砂糖60克鸡蛋6个(略小)可可粉10克酸奶戚风虎皮蛋糕的做法酸奶加玉米油搅拌后,加低粉,加蛋黄,蛋白打发。蛋糊分两份,将可可粉加入。分别混合蛋白。放一勺原味,一勺可可味烤箱预...

  • 绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕

    戚风是我一直坚持在做的一款蛋糕,也是家人最爱吃的一款,虽然这六七年里无数次被气疯,但还是不能放弃被虐,只因为它绵香松软的口感。今天的戚风参考了@简单好的奶酪戚风,作了改动,一切开就有浓浓的奶酪香,而且酸奶会让蛋糕更...

  • 戚风蛋糕(酸奶版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕(酸奶版)

    这个蛋糕是我儿子第一次做的用料鸡蛋5个细砂糖30克加蛋黄细砂糖60克加蛋白色拉油40克酸奶40克面粉85克戚风蛋糕(酸奶版)的做法5个鸡蛋蛋清和蛋黄分开(儿子打烂了一个鸡蛋这里实际是6个蛋黄不过不影响成品)承接蛋白的用具...

  • 橙皮酸奶戚风蛋糕的做法和图解,橙皮酸奶戚风蛋糕怎么做更好吃

    橙皮酸奶戚风蛋糕

    入烤箱一段时间了,也做过不少方子,有成功有失败。为了以后查阅方便,也为了自己在回顾中提升,开始写下菜谱~以后争取拍过程图😂方子综合了几个高分菜谱非原创。此方适用于8寸的圆模。🌟关于蛋白霜的打发,强烈推荐大家看_小至...

  • 酸奶戚风 ❘ 小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶戚风 ❘ 小蛋糕

    w(°o°)w一整锅…小可爱来咯!💋简直哄娃专利!麻麻们赶紧做起来吖……🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼♥︎以下配方可做48连迷你小蛋糕模具/1份♥︎本配方用到王后低筋面粉卡士原味鲜酪乳酸奶雀巢炼乳太古细砂糖等…...

  • 春天色 虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春天色 虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit

    📢写在菜谱前的一段话(写于2020.4.3):最近收藏、跟做这个菜谱的厨友特别多,相对留言提问也增多了,但大部分是以前已经回答过好多遍的问题。菜谱写得真的很详细了,答案都在里面。菜谱下面交的几百份精美作品便是最好的证明。...

  • 酸奶戚风蛋糕(12蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶戚风蛋糕(12蛋)

    方便记录。喜欢口味淡点,糖可以减到156克。用料鸡蛋12个低筋面粉180克酸奶396克色拉油72克细砂糖168克酸奶戚风蛋糕(12蛋)的做法水浴,上火145度,下火170度,85分钟。(实际温度130度)蛋糕模具尺寸:32.5*26.8*6.2。四周要用纸皮围...

  • 戚风蛋糕,酸奶戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕,酸奶戚风

    配方可以制作六寸中空加高模具一个量!酸奶一定要用老酸奶,固体的,越稠越好。自制酸奶很多不可以用,会消泡,尽量用买的老酸奶。用料鸡蛋3个(每个60克左右)酸奶50克玉米油30克砂糖50克低粉50克海盐2克戚风蛋糕,酸奶戚风的做法鸡...

  • 酸奶戚风蛋糕(后蛋法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶戚风蛋糕(后蛋法)

    新手一枚,做戚风看过好多戚风视频,各种方子,君之的,子瑜妈妈的,泳歌的,番茄烘焙的,范美焙亲的...各有收获各有体会。第一次用的君之方子,长帝烤箱,160度45分,快熟时候开过几次烤箱(新手没经验),导致凉气入了烤箱,蛋糕有点塌,又怕没熟...

  • 百香果酸奶戚风(无油版戚风蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百香果酸奶戚风(无油版戚风蛋糕)

    这是一款无油版的戚风蛋糕,绵柔湿润的口感,因为酸奶的风味,加之冷藏后,口感如芝士,蛋糕配以百香果,偶尔间触碰到酸酸的百香果粒,甜蜜中回味无穷。用料酸奶190g(一盒安慕希)鸡蛋4个细砂糖40g50g低粉+20g玉米粉(全用低粉也可以)35g...

  • 8寸酸奶拉花戚风蛋糕(低糖版好吃不腻!)斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸酸奶拉花戚风蛋糕(低糖版好吃不腻!)斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕

    综合了几个厨友的方子改进而成哦!糖量不建议再减了哦!喜欢甜一些的自己酌情加糖!注意:1️⃣方子中的可可粉可以换成等量抹茶粉2️⃣如果不做拉花就只做纯色的话用料里面直接把可可粉和热水去掉就行了!3️⃣6寸用料减半即可!用料鸡...

  • 虎皮戚风蛋糕的做法和图解,虎皮戚风蛋糕怎么做更好吃

    虎皮戚风蛋糕

    用料鸡蛋5个牛奶55克低筋面粉56克玉米淀粉24克色拉油40克细砂糖55克柠檬汁4-5滴香草精1/2小勺可可粉3克虎皮戚风蛋糕的做法牛奶与玉米油混合,搅拌均匀后加入蛋黄。筛入低粉与玉米淀粉,加入几滴香草精(不放也可以,为了去除...

  • 酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕

    上面的点点是宝宝用手扣了,根据某方改良,低糖。口感好不发干!用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖50克玉米油40克酸奶85克玉米淀粉10克盐1克可不放柠檬汁5滴酸奶纸杯蛋糕酸奶戚风蛋糕的做法分离鸡蛋,称量好各种材料的比例,纸杯...

  • 酸奶纸杯蛋糕/戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶纸杯蛋糕/戚风蛋糕

    喜欢动手做起来!孩子家人享美食更健康!🍞(改良了几个配方,老妈说这个最松软,大爱!记录下来这脑子傻三年怎么破💣)用料鸡蛋8-9个低粉160克细砂糖60克食用油40克酸奶200克紫薯2个葡萄干越蔓莓适量酸奶纸杯蛋糕/戚风蛋糕的做...

  • 戚风蛋糕之酸奶戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕之酸奶戚风

    刚入烘培坑时就一直做这款酸奶戚风,原方来自米妈,烘培之路越走越远,收获很多......此配方为8寸量,此款酸奶戚风比原味戚风口感更细腻。用料鸡蛋4个(鸡蛋最好每个60-65克)酸奶90克糖55克低筋面粉90克玉米油45克柠檬汁几滴(没...

  • 虎皮花纹戚风蛋糕的做法和图解,虎皮花纹戚风蛋糕怎么做更好吃

    虎皮花纹戚风蛋糕

    按照君之得方法做的戚风蛋糕,最后挤上巧克力酱。用料鸡蛋4个虎皮花纹戚风蛋糕的做法按照君之戚风做到最后一步挤上巧克力酱用牙签上下划动烤好啦外面颜色比较深,里面还不错口感也很好小贴士ACA得烤箱,175度45分钟。表面...

  • 基础戚风蛋糕酸奶蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    基础戚风蛋糕酸奶蛋糕

    不要纠结戚风蛋糕裂开,裂开是正常的,一个合格的戚风柔软,湿润,有弹性就是好吃的。用料低筋面粉100g细砂糖100克蛋黄80g酸奶/牛奶/清水60克玉米油60克蛋白200克盐,柠檬汁一丢丢基础戚风蛋糕酸奶蛋糕的做法这个是烤好的这个...

  • 虎年戚风/戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虎年戚风/戚风蛋糕

    看到网上这个萌萌哒的老虎蛋糕,今天自己也来挑战做一个。我用的是以下6寸原味戚风的食谱,然后再自己加入化开了的南瓜粉和红曲粉加入面糊(做老虎的蛋糕体和耳朵),至于老虎纹理就是用化开了的黑竹炭加入一点点的面糊搅拌...

  • 酸奶戚风(轻乳酪蛋糕风味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶戚风(轻乳酪蛋糕风味)

    用料酸奶100g低粉30g砂糖35g蛋黄2个玉米淀粉15g蛋清75g酸奶戚风(轻乳酪蛋糕风味)的做法低粉和玉米淀粉先混合过筛两次备用酸奶和鸡蛋混合搅拌均匀后筛入粉类,搅拌至浓稠状态分三次加入砂糖。蛋清中加入几滴柠檬汁先打至...

  • 不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风

    戚风蛋糕真的是什么口味都好吃,今天做了一个酸奶戚风,冷藏了一个晚上,冰冰凉凉非常好吃呢~这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具~用料鸡蛋4个白砂糖65克色拉油(玉米油或者葵花籽油)50毫升酸奶90克低筋面粉70克不“气疯”的戚风...

  • “蛋糕君”酸奶戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【蛋糕君】酸奶戚风蛋糕

    哟,这一次是酸奶戚风蛋糕哦,而且是无油配方,热量低多吃也不会胖的呐^ω^戚风蛋糕是烘焙的基础蛋糕,可以做很多点心的基底,虽然配方很简单,不过也需要多练习几次才能做到棉实松软不空洞的~烘焙总量:6寸蛋糕烘焙参数:170摄氏度,...

  • 黄桃酸奶戚风蛋糕(蒸蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄桃酸奶戚风蛋糕(蒸蛋糕)

    为女儿学习的菜谱,经过多次试验成功,分享给需要的人。用料低筋面粉110克鸡蛋5个黄桃味酸奶1盒白糖或白砂糖60克玉米油20克柠檬水4-5滴黄桃酸奶戚风蛋糕(蒸蛋糕)的做法五个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清中不能有蛋黄。蛋黄中加入20...

  • 酸奶戚风蛋糕-后蛋法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶戚风蛋糕-后蛋法

    青井老师的酸奶后蛋法一次做6寸和8寸如果做一个就把量减半用新烤箱第一次做烤箱很温柔有待进一步了解松下NB-H3000用料低筋面粉140克鸡蛋(带壳60g)8个酸奶正好一罐170克细砂糖120克色拉油92克柠檬汁5滴酸奶戚风蛋糕-后...

  • 酸奶爆浆 酸奶戚风蛋糕🎂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶爆浆 酸奶戚风蛋糕🎂

    今天孩儿他爷生日,他们不爱吃奶油,就做了酸奶爆浆蛋糕,家里没有纯牛奶了就用安慕希酸牛奶代替的,第一次做酸奶戚风也挺成功!用料安慕希酸牛奶4盒(分出60克做蛋糕坯备用)鸡蛋5个玉米油40克糖20克*4份低筋面粉85克白醋2滴酸奶...

  • 如何做酸奶戚风蛋糕好吃 酸奶戚风蛋糕烹饪方法大全

    酸奶戚风蛋糕

    这次是蒸的,也可以烤。记录配方【酸奶戚风配方】鸡蛋:4个低粉:85克白糖:40克安慕希:200克植物油:20克【蒸制方法】1、蛋糕模具用保鲜膜包裹。2、蒸锅水开后,上锅蒸30分钟,关火焖三分钟,出锅。3、脱模:出锅后掷出热气,立即倒扣网...