美味佳肴馆

莜面麻什怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的莜面麻什精选专题是专门提供莜面麻什的相关精彩内容的地方,这里的莜面麻什相关内容,小编都精心编辑,精选优质莜面麻什的相关知识,分享一些莜面麻什方面的经验知识。

  • 莜面麻什食谱做法大全,超简单的莜面麻什做法步骤

    莜面麻什

    用料莜面三两白面三两水适量盐少许西红柿两个鸡蛋两个虾仁十来个冬菇七八朵菜心一小把酱油蚝油胡椒粉莜面麻什的做法莜面和白面一比一加水和好,醒一会揉一揉,反复两三次,最后一次稍微醒久一点,然后擀成大概五毫米厚的大片...

  • 莜面窝窝(莜面栲栳栳)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莜面窝窝(莜面栲栳栳)

    用料莜面克开水克莜面窝窝(莜面栲栳栳)的做法称重,200克莜面面粉用开水和面,一边倒水一边筷子搅拌初步和成一个面团,但是莜面比较吸水,如果感觉干。还需要继续加水揉最后和成一个软硬适中的面团,揉光滑。传统的手工莜面窝窝...

  • 莜面做法之莜面荠菜包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莜面做法之莜面荠菜包子

    用料荠菜250克土豆粉30克水200克鸡蛋4个盐适量克荠菜或者其他蔬菜木耳虾胡萝卜肉馅莜面做法之莜面荠菜包子的做法莜面不好成团。刚开始用面包机不成团,换手揉。水量建议小于莜面重量。多次加入。成团后我醒了半小时。...

  • 莜面鱼食谱做法大全,超简单的莜面鱼做法步骤

    莜面鱼

    这道莜面鱼是张家口的特色,邻居的婆家是张家口的,所以这道莜面鱼我得到了邻居的真传😄用料莜面500克开水若干莜面鱼的做法1、用开水把莜面和成面团,莜面是非常吃水的,所以水的量自己控制.2、先揪一块面团用手滚成长条状,然...

  • 麻辣莜面食谱做法大全,超简单的麻辣莜面做法步骤

    麻辣莜面

    呼和浩特买的莜面,麻辣过瘾,牛肉鲜香,无敌的厨艺…用料莜面山西陈醋200克花椒油适量盐适量味极鲜适量郫县豆瓣20克山西陈醋20毫升小黄瓜根据爱好可多可少葱花为了美观,可有可无麻辣莜面的做法莜面用热水浸泡20分钟,泡到莜...

  • 什锦烩莜面麻食的做法和图解,什锦烩莜面麻食怎么做更好吃

    什锦烩莜面麻食

    前两天去承德避暑山庄游玩,顺便买了当地的莜面,觉得常规的莜面吃法:莜面鱼鱼和烤姥姥有点麻烦,就做了这款自觉较简单的麻食。还用了也是从承德买回的叫不上名的蘑菇。这款美食的特点:Q弹-爽滑-健康-营养,尤其适合减肥人士及...

  • 麻薯肉松莜面面包的做法和图解,麻薯肉松莜面面包怎么做更好吃

    麻薯肉松莜面面包

    为了消耗莜面粉,做了这款麻薯面包,全程就一个难点:封口。。用料水磨糯米粉160克玉米淀粉40克砂糖50克牛奶280克黄油20克面包体:高筋粉400克莜面粉100克鸡蛋1个牛奶230克砂糖30克盐2克黄油30克酵母5克肉松适量麻薯肉松莜面...

  • “西北小吃”炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【西北小吃】炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥

    莜面也叫裸燕麦面。它所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,是河北省张家口、山西省大同盆地地区、内蒙古乌兰察布市等地区特色食品。莜面的营养丰富,含有钙,磷,铁,锌等矿物质,可以预防骨质疏松,促进伤口愈合,防止贫血的功效,是补钙佳...

  • 什锦炒莜面鱼的做法和图解,什锦炒莜面鱼怎么做更好吃

    什锦炒莜面鱼

    用料红黄彩椒莜面黄瓜尖椒西红柿油蒜片生抽盐什锦炒莜面鱼的做法莜面用开水,烫熟,和成软硬适中的面团取一小块面团,右手指肚那么大,放在手心两手搓成两头尖,中间大像梭子一样,再把它按扁,就成了莜面鱼把黄瓜洗净,切丝;红黄彩椒...

  • 拌莜面食谱做法大全,超简单的拌莜面做法步骤

    拌莜面

    山西风味的拌莜面,加上红红的辣椒,山西老陈醋,酸辣美味!让你吃了还想吃,但是却不敢多吃,尤其对肠胃不好的亲们,尝个鲜就好!用料莜面热开水小葱,辣椒,黄瓜丝,炒西红柿酱,老陈醋,拌莜面的做法把适量莜面放入盆中,中间挖个坑,放入开水!用...

  • 莜面食谱做法大全,超简单的莜面做法步骤

    莜面

    用料开水克莜面克莜面的做法放面粉到盆里加热水用筷子搅拌起来将搅拌的面揉在一起用做莜面工具压好开水蒸十到十五分钟则可。...

  • 莜面窝窝(莜面卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莜面窝窝(莜面卷)

    用料莜面克开水克西红柿个土豆个酱油勺葱花猪肉香菜糖盐花椒面莜面窝窝(莜面卷)的做法开水和面,趁热揉成光滑面团。取一小块面团手心揉成条,菜刀放倒,左手握住刀把儿,右手将面团向前推成片,将面片卷成卷立在蒸屉上,一排排摆好...

  • 莜面傀儡“莜面and土豆”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莜面傀儡【莜面and土豆】

    也不知是莜面俘虏了土豆,还是土豆俘虏了莜面,或是两者相遇,便心甘情愿互为傀儡......用料土豆两颗(中等大小)莜麦粉1大饭勺小葱2根盐适量莜面傀儡【莜面and土豆】的做法【敲黑板】莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉,含有钙...

  • 莜莜面食谱做法大全,超简单的莜莜面做法步骤

    莜莜面

    西贝的莜莜面,每次去,儿子都是必点美食。用料莜面粉200克开水200克莜莜面的做法网上购买的莜面粉加开水和成面团取一小团,搓成小弹珠大小。用手心再搓成两头小中间大的莜莜小鱼面上锅大火蒸7,8分钟即成。(看粗细,如果面粗再...

  • 麻酱拌莜面食谱做法大全,超简单的麻酱拌莜面做法步骤

    麻酱拌莜面

    去张北的时候有人介绍了一种方便食品莜面,当时没来得及买,回来某宝买的,一箱20袋,平均一袋不到两块钱,加上配菜5元做份麻酱凉面用料莜面面条1袋鸡蛋1个黄瓜1根香菜1-2根大蒜2-3瓣麻酱2勺盐糖生抽半勺蚝油半勺芝麻麻酱拌莜...

  • 如何做蒸莜面好吃 蒸莜面烹饪方法大全

    蒸莜面

    走到哪里,都会思念的家乡味道~用料莜面500克开水适量蒸莜面的做法1.开水和面,成团即可,不用反复揉2.用压面器压成面条3.大火蒸8分钟即可...

  • 莜面面点食谱做法大全,超简单的莜面面点做法步骤

    莜面面点

    西贝莜面村的莜面窝窝挺好吃,就是浇汁里放了胡椒有点辣,小孩不肯吃,所以网上买了莜面粉自己在家做,还做了很多品种,也可以自由发挥想象。用料莜面适量香菇干10颗胡萝卜小段肉糜适量香菜看喜好莜面面点的做法用开水揉面,我用...

  • 莜面角食谱做法大全,超简单的莜面角做法步骤

    莜面角

    用料莜面克五花肉克八角个老抽适量花椒适量生抽适量盐适量土豆个生菜胡萝卜生姜葱莜面角的做法五花肉剁碎,加入生抽,盐,生姜末和八角花椒制成的调料水以及葱末顺时针调好肉馅。胡萝卜擦成丝,再剁碎。然后与腌制好的肉馅拌...

  • 莜面面皮食谱做法大全,超简单的莜面面皮做法步骤

    莜面面皮

    用料莜面莜面面皮的做法莜面一小碗加开水搅起来,水和面的比例1:1揉成光滑的面团。分成大小均匀的剂子。擀成薄片放在烘焙纸上放入开水锅中,大火蒸5分钟。出锅后面皮表面抹上点油。做好的面皮。切条。黄瓜丝、胡萝卜丝少...

  • 模仿莜面村—莜面鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    模仿莜面村—莜面鱼

    莜面鱼做法~起源于莜面村。记得半年前和朋友在商场逛街,偶然看到透明干净的玻璃窗里,有个年轻的美女师傅正在,麻利的双手交叉搓着莜面鱼。一下子吸引住了我!驻足观看了几分钟。突然萌生了想品尝的欲望。味道也是超赞!吃过以...

  • 莜面凉面食谱做法大全,超简单的莜面凉面做法步骤

    莜面凉面

    用料莜面150克1包黄瓜1根香菜适量酱汁耗油小碗一碗底醋与耗油平行生抽一点点糖2勺油香油花椒芝麻葱花莜面凉面的做法混合酱汁浇入花椒葱油煮好面过凉淋上酱汁...

  • 莜面冷面食谱做法大全,超简单的莜面冷面做法步骤

    莜面冷面

    用料莜面3杯鲜虾适量鸡蛋1个香菜适量泡菜适量莜面冷面的做法面粮机水箱加满水选择合适的粗粮面,如莜面,倒入面桶启动面粮机,熟面程序,机器出面拌上鲜虾,鸡蛋,香菜和泡菜,就可以开吃了。...

  • 莜面鱼鱼为什么没有🐟?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莜面鱼鱼为什么没有🐟?

    在这个特殊的日子里,宅在家不出门,不消耗口罩,把口罩😷给需要的人吧。。。好好在家,好好吃饭,好好睡觉😪努力长胖😅养膘生活还得继续下去。。。。。宅在家每天最愁的就是吃啥,擀面条,蒸馒头,包饺子,炸油饼,烙饼,这一周把快一年的...

  • 麻辣莜面/健康辣条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣莜面/健康辣条

    简单健康解馋用料开水适量莜面适量盐适量辣椒面1-2勺酱油适量麻辣莜面/健康辣条的做法烧开水倒入酱油和辣椒面中,混合后倒入莜面粉中。搅拌大颗粒状,晾至不烫手就和面。起锅水开之后下锅蒸,6分钟,就关火。晾至不烫手就拆...

  • 莜面栲栳栳(莜面窝窝)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莜面栲栳栳(莜面窝窝)

    手工莜面栲栳栳~用料莜面300克开水310克土豆1个西红柿2个杭椒3个豆腐半块莜面栲栳栳(莜面窝窝)的做法准备300g莜面,310g水。水烧开后慢慢倒入莜面中,一边倒一边搅拌成絮状,还有少量干粉的状态揉成面团,生莜面筋性不强,不用苛...