双味牛轧糖怎么做更好吃

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双味牛轧糖

此款牛轧糖只需根据口味更换抹茶或者可可，做原味不添加可可或者抹茶，不影响牛轧糖口感。用料棉花糖100g黄油30g无糖奶粉65g花生150g（本人喜欢花生多一点）抹茶粉14g可可粉24g双味牛轧糖的做法准备工作：所有材料称重备用，烤箱...
原味芝麻牛轧糖＆抹茶牛轧糖

抹茶，清新而又不失美味。吃一块糖，甜甜蜜蜜用料原味牛轧糖材料名称用量棉花糖150克黄油35克全脂无糖奶粉48克芝麻160克果干(可不用)65克比例：30：7：16（坚果和果干140–160克）（按上述配方顺序）抹茶味牛扎糖材料名称用量棉花糖150...
双梅牛轧糖

觉得蔓越莓太单调，就加了冻干草莓牛轧糖材料链接:【烘焙原料DIY牛轧糖套餐棉花糖黄油奶粉新手雪花酥自制材料送教程】点击链接，再选择浏览器咑閞；或復·制这段描述￥KvSnbsXuZtY￥后到👉淘♂寳♀👈冻干草莓干链接:【小休梦冻...
四味牛轧糖

原味（蔓越莓花生）芝麻（芝麻花生）芒果（芒果杏仁）草莓（草莓开心果杏仁）每一种口味出品大概40-50块用料原味➡️棉花糖300克黄油50克奶粉125克盐2克熟花生仁230克蔓越莓70克芝麻➡️棉花糖300克黄油50克奶粉125克盐2克熟花生仁250克...
可可味牛轧糖蛋白霜版（内附原味牛轧糖）

小的时候跟爸妈过年走亲戚，几乎所有人家的糖果盒子里都有那么几块白底蓝字、方方正正的“花生鸟结糖“，这名字起的，小时候觉得它怪，现在琢磨琢磨到时有那么几分花好月圆人长久的情致在，但归根结底只是“nougat”的译音而已...
草莓味牛轧糖

用料奶粉140克花生米200克棉花糖300克黄油70克开心果70克草莓脆30克草莓味牛轧糖的做法70克黄油倒入锅中，小火融化倒入称好的棉花糖，用的是无极岛的草莓味棉花糖和展艺的混合的。慢慢融化，喜欢硬糖可以多炒一会儿，然后加...
三味牛轧糖

做完雪花酥之后看到还有大半包棉花糖怕放着容易融掉就干脆全部用来做牛轧糖了～做了几种味道的都是用家里现成有的材料最简单的～用料黄油90g(每份30g)棉花糖300g(每份100g)奶粉210g(每份70g)坚果果干70g花生75g黑白芝麻7...
草莓双果牛轧糖（熬糖版）

准备过年的伴手礼，本来没打算写步骤的，嫌麻烦😂无奈太多朋友问了！平时周围朋友做的基本都是牛轧糖版本，材料少、工具少、操作简单、0失败率！可是自己吃过熬糖的，就真的不想再做棉花糖版的了！如果不嫌麻烦！可以试试熬糖版！我做...
自制‼️双色牛轧糖🍬｜抹茶&原味口味！

这个方子可以做两种口味！用料是总计的量喔！单份的就是减半喔！超级好吃的牛轧糖！奶味浓郁，软软的也不会硬，做了两种口味！太喜欢啦！适合送给朋友一起分享呀❤️❤️❤️用料棉花糖300克奶粉160克（原味80g，抹茶味75g）黄油60克花生米200克...
奶味牛轧糖

用料奶粉350克花生500克无添加棉花糖500克黄油110克奶味牛轧糖的做法第一部炒花生米500克，建议直接买熟了的无皮花生（因为炒花生太累了，要小伙不断的翻炒，还不能放油，剥红色皮也要好久时间）110克黄油，小火融化（注意：一定要用不...
口味牛轧糖

一定要全程小火、小火、小火。适当的可以离火翻拌一会，在小火继续用料黄油35克棉花糖150克奶粉80克花生80克芝麻50克杏仁80克奥利奥6块口味牛轧糖的做法黄油融化后加入棉花糖翻拌至棉花糖融化（成品喜欢软的可以融化即可...
果味牛轧糖

果味牛轧糖&好吃到没朋友用料棉花糖150g果味粉5g黄油50g奶粉100g果味牛轧糖的做法将50g黄油倒入不粘锅中融化小火加入棉花糖将其融化关火加入奶粉，再加入果味粉拌均匀将拌好的棉花糖倒入放了油纸的盘中抹均匀，放冰...
多味牛轧糖

喜欢吃甜食的一定少不了牛轧糖，好多方子都试过，自己喜欢吃软一些的，所以建个方子记录😀口味可以随意调整，大比例不变就可以用料黄油40克奶粉75克棉花糖150克坚果100克果干50克————奥利奥饼干碎70克奥利奥粉末会像奶粉...
原味牛轧糖

做了几年的牛轧糖了，味道还可以，这些材料正好一个塑料模具，成品大约600克。记录一下，脑子不大好使，容易忘。用料黄油（安佳）70克花生米200克棉花糖200克奶粉（德运）150克原味牛轧糖的做法黄油切小块，小火加热至全部融化。加入棉花...
👀榴梿芒果双味牛轧糖

家里有之前买的两袋棉花糖没一直没吃完。突发奇想是不是可以混合在一起做一个混合味道的牛轧糖，于是说干就干🔥用料榴梿味棉花糖150克芒果味棉花糖150克黄油50克奶粉125克蔓越莓100克熟花生100克👀榴梿芒果双味牛轧糖...
双莓牛轧软糖（熬糖版）

我的大、小朋友们都爱的一款双莓牛轧软糖，酸酸甜甜，越嚼越有味儿。对于熬糖温度，广东气温高，湿度大，熬糖温度要145度以上，我这批糖室温23度，湿度85％，糖温都到148度了。所以熬糖温度不是一成不变的，要根据室内的温度和湿度的变化...
小美版抹茶味牛轧糖和牛奶味牛轧糖

很久没做牛轧糖，熬糖版比较复杂，对温度要求精准，必须达到138-140度左右，糖温高低取决于牛轧糖的软硬。今天为女儿做一个简单的棉花糖版牛轧糖。用料棉花糖250+250克奶粉170+170克黄油55+55克花生米250+250克抹茶粉15克小...
双芒牛轧糖

春节期间，做了各种口味的牛轧糖、雪花酥，其中这款“双芒牛轧糖”家人和朋友都很喜欢，分享给朋友们﹌，愿生活甜甜蜜蜜……用料棉花糖（芒果味）180克全脂奶粉（无糖）75克无盐黄油30克芒果果干60克巴旦木（喜欢的其他干果）100克双芒牛轧...
双莓牛轧糖

用料奶粉240克蔓越莓50克黄油45克蛋白75克水75克糖80克海藻糖100克糖浆430克杏仁370克草莓冻干100克双莓牛轧糖的做法杏仁烤熟保温糖浆熬到135度倒入打发的蛋白搅拌均匀加黄油，加奶粉杏仁和坚果混合均匀，加入糖浆揉匀整...
姜味牛轧糖

加姜粉的牛轧糖，有点辣辣的姜味，驱寒，冬日吃很好。用料棉花糖360克奶粉220克姜粉50克黄油100克炒熟花生米160克炒熟黑芝麻150克姜味牛轧糖的做法上图是姜粉，把所有材料准备好平底锅放入黄油，加热把黄油融化成液体，然后加入...
双味牛轧糖（原味+抹茶味）

用料抹茶5克黄油70克花生米100克棉花糖200克奶粉100克双味牛轧糖（原味+抹茶味）的做法由于我用的是生花生，先均匀铺放在托盘里放到烤箱150度烤10分钟，以便蜕皮。脱皮是一个漫长的过程，以致到后面我傻傻得把花生米放到皮里面...
~牛轧糖~软硬变身的秘密~原味牛轧糖、抹茶牛轧糖、巧克力牛轧糖

一款快手高产的甜品，前后用时短，材料简单，成品口感胜过奶糖，把握好成品的软硬也并不难！分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖！！！反之，将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参考(ฅ´ω`ฅ)~牛轧糖是一款容错...
双色牛轧糖（熬糖版）

结合了好几位老师的方子，这些老师的课程都很好，拯救了前年熬糖还结块的我。过年时这个糖很受欢迎，做法就是做好A口味牛轧糖，做好B口味牛轧糖，盖上去，压实，用自己习惯顺手的方子就好。用料珍珠奶茶牛轧糖部分:A麦芽糖80B300g...
美味牛轧糖

用料棉花糖300克奶粉220克黄油110克花生米150克杏仁100克蔓越莓150克美味牛轧糖的做法把需要的材料准备好，杏仁蔓越莓花生加起来有400克就够了，随你自己喜欢黄油小火融化，倒入棉花糖棉花糖融化后和黄油拌均匀，再倒入奶粉，...
美味牛轧糖

本人不喜欢吃甜食，自从有娃以后在吃上很讲究养生之道，少油少盐少糖，在特百惠学习的这款牛轧糖口感很好，大宝一连吃好几块。自己动手做起来，干净卫生美味用料棉花糖500克黄油100克奶粉100克花生碎600克糯米纸100张包装纸100...