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煮咸茄子怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的煮咸茄子精选专题是专门提供煮咸茄子的相关精彩内容的地方,这里的煮咸茄子相关内容,小编都精心编辑,精选优质煮咸茄子的相关知识,分享一些煮咸茄子方面的经验知识。

  • 煮咸茄子🍆食谱做法大全,超简单的煮咸茄子🍆做法步骤

    煮咸茄子🍆

    儿时姥姥经常做这个菜给我们吃,很清香,比烧茄子更健康又不失美味,把它分享给大家用料圆茄子一个熟青豆适量盐适量花椒一小勺香菜一小把蒜泥一大勺芝麻香油适量煮咸茄子🍆的做法锅中放少适量水先煮花椒包(花椒放到纱布包...

  • 水煮茄子食谱做法大全,超简单的水煮茄子做法步骤

    水煮茄子

    买到了美美的茄子,不想吃那么油腻,水煮茄子做起来😋😋😋用料茄子10个盐10克生抽2勺蒜8瓣青辣椒3个小米辣2个麻油1勺葱2根水煮茄子的做法茄子洗干净去头,水烧开后放盐放茄子煮十分钟捞起茄子对半切开摆盘葱切碎,蒜剁成蒜蓉...

  • 咸蛋茄子食谱做法大全,超简单的咸蛋茄子做法步骤

    咸蛋茄子

    图片来自网络用料细长茄子2根熟咸蛋1个大蒜1头肉末适量小米椒1根蚝油适量酱油适量咸蛋茄子的做法茄子去头去尾,先切两半,再切成8厘米左右的段。咸鸭蛋去壳切好备用。热油下锅把茄子煎软,捞出茄子备用。锅里留少许底油,把...

  • 咸拌茄子食谱做法大全,超简单的咸拌茄子做法步骤

    咸拌茄子

    用料茄子适量红.绿辣椒适量大蒜适量精盐适量白糖少许咸拌茄子的做法茄子洗净控干水份备用……辣椒洗净控干水份备用……大蒜扒皮洗净控干水份备用……将控干水份的茄子切块或段……辣椒和大蒜切碎(或用搅馅机)……蒸锅...

  • 清煮茄子食谱做法大全,超简单的清煮茄子做法步骤

    清煮茄子

    【一个人的晚餐】&【清淡饮食】&【减肥菜谱】用料茄子一根香葱少许蒜一瓣清煮茄子的做法将茄子切成段,放入盐水中浸泡,茄子杀出水后会变软许多,盐可适当加多,因为这样茄子才好出水,加之下锅前水会沥掉,且茄子一般不...

  • 煮咸茄-笃茄子的做法和图解,煮咸茄-笃茄子怎么做更好吃

    煮咸茄-笃茄子

    用料圆茄子1个毛豆或者黄豆葱姜大料味极鲜酱油花椒食用油盐煮咸茄-笃茄子的做法茄子洗净,带皮切成滚刀块,上面放毛豆或者泡好的黄豆,加1个大料,一些葱姜,水没过茄子,大火煮到水少一半,加入盐、味极鲜酱油。等到茄子软了,已经...

  • 鱼干煮咸茄

    煮咸茄,老北京人也叫它“独茄子”,盛夏里的一道风味菜,通常都是用黄豆作辅料,将茄子洗净后切块,拭干水分后用水焖煮,以酱料调味收汁,最后浇上花椒油,撒上些香菜,程序简单但滋味浓郁,做小菜拌饭吃,绝对是“米饭杀手”,或者干脆充当...

  • 腌咸茄子食谱做法大全,超简单的腌咸茄子做法步骤

    腌咸茄子

    用料小茄子500克蒜一头香菜一小把小葱叶若干海天黄豆酱一大勺蒜蓉辣酱一大勺腌咸茄子的做法市场买的小茄子洗干净放蒸屉里蒸熟,放凉调个酱料:香菜切小段,小葱叶切小段,一头蒜压成蒜蓉,都放一个大碗里,加一大勺海天黄豆酱,一...

  • 茄子煮虾皮食谱做法大全,超简单的茄子煮虾皮做法步骤

    茄子煮虾皮

    茄子的季节也来了!用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量茄子(小)3根虾皮5g食油1.5勺水130mlA酱油1.5勺A白糖1/2勺茄子煮虾皮的做法茄子洗净,切一半,再斜切一半。把茄子皮上割几两道缝。准备锅。食油放入锅里,点...

  • 咸肉茄子食谱做法大全,超简单的咸肉茄子做法步骤

    咸肉茄子

    咸肉炒茄子,超级下饭的哦~用料大蒜瓣1只咸肉250g茄子3根青椒3根咸肉茄子的做法咸肉肥瘦分开切丁,茄子切小薄片,蒜瓣切粒;热锅放少许油后下肥肉粒,油都爆出来后捞出油渣,下蒜瓣爆香后倒入茄子翻炒,加少许酱油和黄酒,加瘦肉粒和...

  • 咸鱼茄子食谱做法大全,超简单的咸鱼茄子做法步骤

    咸鱼茄子

    用料茄子1个辣椒4只蒜瓣咸鱼适量葱根蚝油勺糖克盐克酱油勺油克红米酒勺咸鱼茄子的做法准备材料2、适量油煎茄,煎炸如上图装盘待用3、油烧热倒入蒜末,咸鱼粒,辣椒再放调味料(红米酒、酱油、蚝油、盐、糖)4、放入茄子,再倒入...

  • 咸香茄子食谱做法大全,超简单的咸香茄子做法步骤

    咸香茄子

    白色的茄子皮很软,适合炒,带皮吃着没有渣。白茄子是小妮妮的记忆,爸爸每次都故意念叨故乡的美食,眼部正光余光都摄录我们潺潺流口水的美态,以至于每每回爷爷那里,爸爸妈妈都会溜达采购这些好食材带回家。在广州也常能见到这...

  • 茄子煮萝卜食谱做法大全,超简单的茄子煮萝卜做法步骤

    茄子煮萝卜

    因为虎皮鸡爪而有的神联想~~那个汤让我觉得神马放下去都会好吃。。。于是我放了萝卜和茄子。。。。真的好吃哎~~~~用料茄子3个萝卜150g酱油糖干辣椒八角花椒盐茄子煮萝卜的做法茄子,萝卜切段茄子萝卜高温炸1分钟起锅沥...

  • 煮咸茄食谱做法大全,超简单的煮咸茄做法步骤

    煮咸茄

    结合了《回家吃饭》李增瑞老先生他姥姥的版本,文怡版本等其他版本。老北京家常菜。用料八角2-3粒香菜少许茄子一个老抽或酱油若干花椒一小把黄豆一把水淀粉一点香油一勺煮咸茄的做法鲜黄豆或黄豆泡好下锅煮,煮时加2个八...

  • 味增煮茄子食谱做法大全,超简单的味增煮茄子做法步骤

    味增煮茄子

    這簡直就是拌飯神器好麼?!?!飯盒必備菜!!!簡單到哭我會說麼!!!冷热都好好吃好么!!!用料茄子3条(普通大小猪肉(肥瘦看看自己喜好100g味增(最好挑偏甜那种40g味啉35~40g糖5g酱油10ml左右味增煮茄子的做法猪肉洗净切条(其实自己喜欢啥口感...

  • 肉粒煮茄子食谱做法大全,超简单的肉粒煮茄子做法步骤

    肉粒煮茄子

    用料茄子肥瘦猪肉生抽蚝油鸡粉大蒜肉粒煮茄子的做法准备茄子把茄子,切条用清水泡十分钟,捞起来凉干水猪肉切粒热锅下大蒜,抄香下肉粒,翻抄放茄子,和肉粒一起闷快闷好茄子,放生抽,蚝油,鸡粉,糖,盐,翻抄均可出锅,上盘...

  • 煮茄子食谱做法大全,超简单的煮茄子做法步骤

    煮茄子

    用料茄子3个煮茄子的做法将茄子洗干净备用锅中加入水茄子下锅,火力调到2200开始煮,煮到软。捞出装盘成果...

  • 如何做咸鱼茄子好吃 咸鱼茄子烹饪方法大全

    咸鱼茄子

    用料茄子一个咸鱼半条小葱三根姜三片蒜四瓣料酒一勺蚝油一勺辣椒酱一勺咸鱼茄子的做法备好葱姜蒜茄子去皮切条咸鱼洗净切小块茄子油炸后沥油备用热油锅放入葱姜辣椒酱放入咸鱼、茄子,翻炒几分钟,倒入少许水,盖上锅盖中...

  • 咸茄子食谱做法大全,超简单的咸茄子做法步骤

    咸茄子

    从小就爱吃姥姥做的咸茄子,姥姥现在年纪大了,做不了了,但是还是超级想念,现在正是茄子盛产的季节,买点新鲜的茄子,自己做一做用料茄子10只盐100克香菜一把尖椒3个蒜一头胡萝卜适量韭菜一小把咸茄子的做法将茄子洗干净,放在蒸...

  • 茄子煮豆腐食谱做法大全,超简单的茄子煮豆腐做法步骤

    茄子煮豆腐

    这是一道临时搭配的菜,虽然随意随性,但也不失美味,就是茄子蒸完后色彩有点不太好看了,呵呵,但好吃还是硬道理,对吧?豆腐营养价值高,与茄子配在一起,别有风味!有豆酱的话加点进去,那是更好啦,我的用完了,所以加了蚝油代替,也不错!用料...

  • 茄子咸菜食谱做法大全,超简单的茄子咸菜做法步骤

    茄子咸菜

    用料茄子个香菜根蒜瓣盐克茄子咸菜的做法。...

  • 蒸煮茄子食谱做法大全,超简单的蒸煮茄子做法步骤

    蒸煮茄子

    茄子很软,口感好用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量芝麻油适量茄子(小号)(洗净,竖着切一半,切几个线)2个白料酒2勺A饮用水200mlA鸡精1/3勺A酱油1勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖...

  • 番茄煮茄子食谱做法大全,超简单的番茄煮茄子做法步骤

    番茄煮茄子

    最喜欢西红柿了。用她煮一切。放一点点糖一点点盐就可以特别特别好吃。今天煮圆茄子。用料西红柿2只圆茄子一只葱蒜切末番茄煮茄子的做法热锅。油温。葱蒜爆香。小火煮番茄丁。沸腾后放些糖(糖只是调一下番茄的酸味,这...

  • 咸煮茄子-回家吃饭-李增瑞版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸煮茄子-回家吃饭-李增瑞版

    回家吃饭李增瑞教的,味道很好,试过了!地道北京菜!用料茄子四根长茄子或者一个圆茄子盐适量酱油适量葱丝香菜黄豆一小把泡发好咸煮茄子-回家吃饭-李增瑞版的做法茄子切块,锅放水大半锅,倒入茄子,黄豆,酱油少许,盐少许,熬煮大约二...

  • 茄子荷兰煮食谱做法大全,超简单的茄子荷兰煮做法步骤

    茄子荷兰煮

    荷兰煮是一种将食材油炸过或炒过后,加入高汤、酒和味淋等熬煮而成的日本料理。茄子作为夏天当季的食材,用荷兰煮的方式在煮汁中浸泡一晚,清爽开胃,口感上品,家常或宴客都非常适合。此方子参考了村田明彦的《创意日式家常料...