美味佳肴馆

鸡蛋黄怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鸡蛋黄精选专题是专门提供鸡蛋黄的相关精彩内容的地方,这里的鸡蛋黄相关内容,小编都精心编辑,精选优质鸡蛋黄的相关知识,分享一些鸡蛋黄方面的经验知识。

  • 红艳艳的“酱油腌鸡蛋黄拌饭”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红艳艳的【酱油腌鸡蛋黄拌饭】

    真的是鸡蛋,不是鸭蛋~有多少小伙伴儿被这抹红色惊艳到了?!酱油腌鸡蛋黄,总共分几步?跟把大象装冰箱一样:分三步。用料酱油适量(没过鸡蛋黄的高度)鸡蛋黄3个(配一碗饭)密封罐1个红艳艳的【酱油腌鸡蛋黄拌饭】的做法①酱油:这是一...

  • 家庭版蛋黄酥(鸡蛋黄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版蛋黄酥(鸡蛋黄)

    本来是要腌咸鸭蛋,信誓旦旦做蛋黄月饼,结果鸭蛋没买到,腌成了咸鸡蛋,😂而且到了中秋节,鸡蛋还没腌成熟,蛋黄月饼就这么夭折了。🤣一直到现在,拖了好久,才想起我那一坛子咸鸡蛋,🤔,鸡蛋黄酥走起,🤗用料酥皮水油皮普通面粉90克黄油...

  • 我不是鸡蛋黄,我是芒果布丁!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我不是鸡蛋黄,我是芒果布丁!

    我不是鸡蛋黄,我是芒果布丁!用吉利丁粉以200比5的比例做出来的Q弹口感,属于夏日的酸甜滋味~用料芒果汁200克吉利丁粉5克水15克硅胶模具适量我不是鸡蛋黄,我是芒果布丁!的做法吉利丁粉和15克水搅拌均匀,记得要将吉利丁粉加入...

  • “香兰教程”鸡蛋黄做的玛格丽特饼干 口感细腻 酥到没朋友的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【香兰教程】鸡蛋黄做的玛格丽特饼干 口感细腻 酥到没朋友

    酥到心都化了的饼干,浓香诱人,用手轻轻一掰就掉渣,添加了熟鸡蛋黄,非常适合小朋友食用,老人吃也适宜,自己做的没有添加剂,安全美味又健康,做法还特别简单,快来看看怎么做的吧~用料无盐黄油85g低筋面粉85g玉米淀粉80g糖粉30g熟...

  • 原来鸡蛋可以这样做,炸鸡蛋黄的详细做法,原来鸡蛋可以这样做,炸鸡蛋黄做法技巧

    原来鸡蛋可以这样做,炸鸡蛋黄

    生活本来就应该是有趣的,我们就用最简单的东西,换一个做法,给生活来点趣味和创意吧。不需要追求奢华的食材,不需要羡慕复杂精致的做法,我们就用最基本的食材和简单的做法,为自己的生活增添乐趣。炸鸡蛋黄,一款有趣的小吃。我...

  • 自制咸鸡蛋黄的做法和图解,自制咸鸡蛋黄怎么做更好吃

    自制咸鸡蛋黄

    因为婆婆不能吃鸭蛋,所以自制了咸鸡蛋黄,咸鸡蛋黄用来做流沙包的。用料鸡蛋6个普通面粉250盐130克自制咸鸡蛋黄的做法把称好的面粉和盐混合,底下先垫一层,把蛋黄蛋白分离好,在面粉上用鸡蛋先压几个坑,把蛋黄放在面粉上,我就...

  • 鸡蛋黄饼干食谱做法大全,超简单的鸡蛋黄饼干做法步骤

    鸡蛋黄饼干

    做法、步骤超级简单。营养又美味的一款小零食。特别是烘焙新手可以试试哦。Fighting......用料低筋面粉90克蛋黄3个白糖50克鸡蛋黄饼干的做法准备材料低筋面粉过筛备用。全蛋黄加入白糖用电动打蛋器打发至蛋液体积膨...

  • 酸菜鸡蛋黄鱼面的做法和图解,酸菜鸡蛋黄鱼面怎么做更好吃

    酸菜鸡蛋黄鱼面

    用料小黄鱼4条酸菜适量鸡蛋1个酸菜鸡蛋黄鱼面的做法材料准备:小黄鱼洗净,去头去内脏。酸菜切末。鸡蛋打成蛋液起油锅,油烧至八成热。小黄鱼沾满鸡蛋液后放入油锅煎,一面煎至金黄色后用木筷翻面,盛起酸菜倒入锅中,煸炒,加入辣...

  • 流沙包(鸡蛋黄版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    流沙包(鸡蛋黄版)

    在德国咸鸭蛋黄卖得还挺贵的,而且也没有国内的那么好吃,就突发奇想用鸡蛋黄做了,本广州up主打包票:味道真的不比鸭蛋黄的差多少。在国内的小伙伴麻烦你们肆意地挥霍地购买咸鸭蛋黄好吗?鸡蛋黄换成鸭蛋黄就好了。用料流沙...

  • 新年伴手礼之萌翻天的小鸡蛋黄酥(无需松弛版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新年伴手礼之萌翻天的小鸡蛋黄酥(无需松弛版)

    春节快到了,走家串门拜年是免不了的,这时候带上自己做的酥点,倍儿有面子。当然,蛋黄酥还可以花点小心思,变出新花样。鸡年送上小鸡造型的蛋黄酥,这份心意,无人能敌啦。关键是,它还那么萌,谁能不被它迷倒呢?原来,蛋黄酥也能萌翻天...

  • “给猫吃的”鲅鱼鸡蛋黄猫饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【给猫吃的】鲅鱼鸡蛋黄猫饭

    给小猫咪的营养猫饭,一次性补足一周的omega3,化毛需要文中鲅鱼的量的计算方式:成年猫:体重(g)*2%至4%幼年猫(小于一周岁):体重(g)*6%至8%注:鲅鱼可换成三文鱼或其他海鱼,需确保为优质的人可以吃的冷冻级别鱼肉。深海鱼富含优质...

  • 清明封控期做青团的替代品鸡蛋黄肉松糯米团子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清明封控期做青团的替代品鸡蛋黄肉松糯米团子

    今年的清明正遇上了疫情,被封控了,无法去郊区採艾草,就做不了青团了。可是清明节不做点什么,总感觉又有点缺憾~这不,就做几个白面团子来取代一下青团了。特殊时期只能特殊对待了😁这次糯米粉中加的粥是比较浓稠的,所以根据粥...

  • 鸡蛋黄豆酱拌面的做法和图解,鸡蛋黄豆酱拌面怎么做更好吃

    鸡蛋黄豆酱拌面

    用料黄豆酱2勺鸡蛋3个盐5克挂面1把鸡蛋黄豆酱拌面的做法先煮面,等待的时候打鸡蛋三个鸡蛋➕适量盐➕牛奶小火🔥翻炒鸡蛋到有一点点凝固,加两平勺/一大勺黄豆酱,再➕小半碗水,翻炒均匀(3个单/一大勺黄豆酱盐味正好)炒熟后拌...

  • 自制鸡蛋黄食谱做法大全,超简单的自制鸡蛋黄做法步骤

    自制鸡蛋黄

    想要做蛋黄酥,没有现成的蛋黄,就用了这个办法用料鸡蛋黄7个盐18克自制鸡蛋黄的做法首先先将盘子底部铺上一层盐,然后蛋清分离接着把蛋黄弄到盘子里,弄完,在蛋黄上面再撒一些盐,冰箱冷冻24小时即可...

  • 网红鸡蛋黄热巧克力的烹饪做法,大厨教你详细做法

    网红鸡蛋黄热巧克力

    最近这种造型的饮料好像很火,老衲修改了一下配方,很简单大家可以在家自己做用料巧克力粉15克热水30克牛奶200克糖10克奶盖40克网红鸡蛋黄热巧克力的做法15g纯巧克力粉用加30克开水调开加点糖。糖浆或者白砂糖。我用的是...

  • 鸡蛋黄和蛋白的保存方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋黄和蛋白的保存方法

    之前做糕点有时会单独用蛋白或者蛋黄,多余的蛋黄和蛋白可以保存起来。用料蛋黄的保存蛋黄1个细砂糖2.5克蛋白的保存蛋白1个鸡蛋黄和蛋白的保存方法的做法蛋黄保存方法:保鲜膜铺在碗里,蛋黄放进去,加白砂糖混合均匀,待砂糖...

  • 熟鸡蛋黄的腌制的做法和图解,熟鸡蛋黄的腌制怎么做更好吃

    熟鸡蛋黄的腌制

    吃全蛋大家好像都不怎么喜欢吃蛋黄,丢了怪可惜,今天告诉大家一个简单省事的保存方法,可以试下。。。照片就不拍了。处理好后可以放冰箱冷藏,用的时候可以把表面的盐巴洗净可以做流沙包或蛋黄酥用。用料盐适量熟蛋黄若干熟...

  • 宝宝辅食 蒸鸡蛋黄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝辅食 蒸鸡蛋黄

    用料蛋黄2个香油勺温开水克宝宝辅食蒸鸡蛋黄的做法鸡蛋取蛋黄打散+两三倍的温水搅匀去沫水开上锅盖上一个盘子大火10分钟出锅放香油,⊙∀⊙!...

  • 腌咸鸡蛋黄食谱做法大全,超简单的腌咸鸡蛋黄做法步骤

    腌咸鸡蛋黄

    还在尝试中emm写下这个菜谱的时候封面的鸡蛋刚放进盆中2021.9.18我成功啦,这个是可以的,有喜欢冒油蛋的小伙伴可以洗完蛋黄,把它丢进油碗里浸泡一晚再烤制用料盐300g面粉600g腌咸鸡蛋黄的做法鸡蛋敲开,去除鸡蛋清这是阳光...

  • 腌鸡蛋黄食谱做法大全,超简单的腌鸡蛋黄做法步骤

    腌鸡蛋黄

    用料蛋黄20个盐适量腌鸡蛋黄的做法在一个塑料盒子里铺上一层盐,准备一个碗,然后把鸡蛋打开,蛋黄打在盒子上,蛋清打在另外一个碗里。蛋黄依次排好队,全部打完,可以在蛋黄上面再铺一层盐。盖上保鲜膜,放冰箱放2天就可以了。...

  • 可颂饼(消耗鸡蛋黄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可颂饼(消耗鸡蛋黄)

    之前教大家做了双皮奶,剩下的蛋黄用来做可颂饼用料鸡蛋黄几个都行(我用两个)面粉(不挑面粉)蛋奶液的一半多一点奶与蛋黄等量糖随便可颂饼(消耗鸡蛋黄)的做法奶和蛋黄搁一起,搅拌成蛋奶液。加面粉搅成糊。平底锅刷油,小火煎。每...

  • 番茄鸡蛋黄面线(辅食)的详细做法,番茄鸡蛋黄面线(辅食)做法技巧

    番茄鸡蛋黄面线(辅食)

    宝宝6个月开始添辅食,都是我亲自弄,婆婆说,她也吃不了一口口,你费那个时间值得吗?对于我来说,宝宝哪怕是吃了一口都是好的。😊用料小番茄4粒鸡蛋黄半只面粉适量番茄鸡蛋黄面线(辅食)的做法小番茄汁榨出来小番茄汁跟半个鸡蛋黄...

  • 鸡蛋黄玉米食谱做法大全,超简单的鸡蛋黄玉米做法步骤

    鸡蛋黄玉米

    家里每次的水煮蛋蛋黄没人吃,一次存了七八个蛋黄,加上买的一点冻玉米粒,才成就了这道菜用料玉米粒可能500克鸡蛋黄7个生粉有一把面粉半把盐1指甲盖差不多面包糠克鸡蛋黄玉米的做法玉米粒冷水煮开,沥水,放生粉面粉,一点面包...

  • 日式酱鸡蛋黄的做法和图解,日式酱鸡蛋黄怎么做更好吃

    日式酱鸡蛋黄

    译自クックパッド用料鸡蛋4个味噌4大勺味淋2大勺日式酱鸡蛋黄的做法日本味噌酱鸡蛋把味噌和味淋拌匀备用倒入保鲜盒(大小要可以码开四只鸡蛋),酱不要都倒进去,留1/3酱上面铺一张浸湿的厨房纸小心把蛋黄码在里面(分离蛋黄和...

  • “素”来健康,肉香满满——番茄酱伴香煎小葱鸡蛋黄卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “素”来健康,肉香满满——番茄酱伴香煎小葱鸡蛋黄卷

    春天,满载希望和梦想。宅家的日子,用热爱和明亮的色彩装点餐盘,拥抱味蕾。昨天做紫菜蛋白汤时分离出来的鸡蛋黄,如今派上大用场。试试吧!😊用料蛋黄8个小葱2根盐适量糖适量打鸡蛋用的油一点点煎鸡蛋用的油1大勺番茄酱一点...

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