美味佳肴馆

烧菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的烧菜精选专题是专门提供烧菜的相关精彩内容的地方,这里的烧菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质烧菜的相关知识,分享一些烧菜方面的经验知识。

  • 万能铸铁锅烧菜公式的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能铸铁锅烧菜公式

    铸铁锅加热快、保温好,烧各类肉菜非常软糯,小火煮着咕噜噜咕噜噜,完全不影响另一个灶炒菜哦!用料五花肉一斤或者排骨一斤或者鸭子半只或者鸡子半只配菜土豆半斤莴苣一根千张结若干其他可选食材大红枣肉厚的若干魔芋可以烧...

  • 可以用来煮面烧菜的姜酒制法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可以用来煮面烧菜的姜酒制法

    姜酒索面是温州一种传统的烧面方法,如果谁家刚舔了小宝宝,有亲友来拜访,还要用索面汤来招待,对于坐月子的新妈妈来说,也是暖身子的佳品。刚跟奶奶学来提前制作姜酒的方法,煮面烧菜的时候可以直接使用,出锅前放一点超棒!只要保...

  • “醡海椒”这样腌辣椒,拌饭一绝、烧菜一流!的详细做法,“醡海椒”这样腌辣椒,拌饭一绝、烧菜一流!做法技巧

    【醡海椒】这样腌辣椒,拌饭一绝、烧菜一流!

    发酵食物,因为富含有益微生物,不仅营养更好,还有丰富的风味。人气嘉宾火哥的这道醡海椒,用鲜辣椒剁细后与碎米、玉米渣、小米混合发酵而成,鲜辣酸爽,口感醇厚,既可单独做菜,又可用来炒肉、蒸菜,味道巴适得很!用料二荆条海椒500...

  • 又得半日闲,还是得烧菜。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又得半日闲,还是得烧菜。

    用料带子,水果沙拉,芥末沙拉酱又得半日闲,还是得烧菜。的做法带子出水,捞味,水果切小块拌女沙拉酱,煎好带子在碟上画上调好的芥末酱,将带子摆上。...

  • “鸭黄豆角”咸蛋黄烧菜土方法,名字特别雅!的详细做法,“鸭黄豆角”咸蛋黄烧菜土方法,名字特别雅!做法技巧

    【鸭黄豆角】咸蛋黄烧菜土方法,名字特别雅!

    咸蛋黄可是现在网红美食的流量担当,在混搭界混得是风生水起。但在河北唐山,它却有个固定的黄金搭档,豆角,还有个特别接地气的组合名,奏叫鸭黄豆角。一个咸香流油,一个酥脆喷香,炒在一起那滋味真是,吃一口就能跳起探戈!用料扁豆...

  • 哇塞🤯天然甜味剂烧菜😂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    哇塞🤯天然甜味剂烧菜😂

    💦快过年了,忙着洗洗涮涮打扫卫生,做饭也就变得更简单更省事起来了,累并忙碌着的日子里,却也幸福满满的感觉😠爱上低脂纯素生活后,其实本来也真是不愿再做太麻烦的啦😂这不,连续好几次,用葡萄干煮汤烧菜,原材料版(啥都不放);或微...

  • 农家特色烧菜——芋儿鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    农家特色烧菜——芋儿鸡

    芋儿烧鸡是一道四川的地方菜。属于川菜家常菜之一,主要原料是鸡肉、辣椒、芋头等,口味是麻辣,工艺是烧,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿香糯回甜,肉软离骨,色泽红亮,咸鲜中辣,是一款人人吃、人人爱的佳肴。用料公鸡一只小芋头50...

  • “芋儿鸡”这个烧菜法宝,囤的人多,用对的很少!的详细做法,“芋儿鸡”这个烧菜法宝,囤的人多,用对的很少!做法技巧

    【芋儿鸡】这个烧菜法宝,囤的人多,用对的很少!

    “我吃火锅,你吃火锅底料”曾经是一句笑谈,但放到现在二选一,台台绝对选底料。这道眼皮底下的万用调料,既能涮火锅,烧菜也是一绝。今天重庆大厨示范的三道川渝名菜都用到了火锅底料:芋儿鸡麻辣鲜香,干烧凤爪酱香浓郁,就连水煮...

  • “捞汁小海鲜”一个烧菜不汗流浃背的好方法!的详细做法,“捞汁小海鲜”一个烧菜不汗流浃背的好方法!做法技巧

    【捞汁小海鲜】一个烧菜不汗流浃背的好方法!

    夏天真的在厨房多待一分钟都很辛苦,特别是弄需要炒啊炸啊这种热火朝天的菜。今天教大家做捞汁小海鲜,不用汗流浃背,只要把海鲜简单处理汆熟,然后调个捞汁拌进去冷藏好,吃起来非常清爽,花螺、鲍鱼、虾贝、鱿鱼……统统捞起来...

  • “99道家常菜-烧菜”①⑥家常版鸡爪煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【99道家常菜-烧菜】①⑥家常版鸡爪煲

    用料鸡爪400克年糕100克洋葱半个葱1根姜6片蒜6瓣干辣椒2个豆瓣酱1勺料酒2勺老抽半勺生抽2勺蚝油1勺黄豆酱1勺【99道家常菜-烧菜】①⑥家常版鸡爪煲的做法鸡爪冷水下锅,放入葱姜料酒焯水,然后捞出洗净。准备葱、姜、蒜、...

  • “99道家常菜-烧菜”②②黄焖鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【99道家常菜-烧菜】②②黄焖鸡

    用料大鸡腿2只青椒2个姜5片干辣椒2个葱1根老抽半勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺黄豆酱1勺糖半勺【99道家常菜-烧菜】②②黄焖鸡的做法鸡腿切块,在冷水中浸泡30分钟以上去除血水后洗干净备用。准备好生姜、大蒜、干辣椒,青椒洗...

  • 鱼哥和你一起烧菜:文莱青虾仁炒蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼哥和你一起烧菜:文莱青虾仁炒蛋

    文莱虾虾营养丰富,含蛋白质,具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;虾肉,易消化.鸡蛋含丰富的蛋白质,把两者搭配一起,味道鲜美。文莱对虾质量控制非常严格,不添加任何东西,天然纯净,无污染。用料文莱青虾仁300克草鸡蛋2...

  • 椒盐豆腐:牛奶妙用,烧菜好帮手!的详细做法,椒盐豆腐:牛奶妙用,烧菜好帮手!做法技巧

    椒盐豆腐:牛奶妙用,烧菜好帮手!

    老豆腐的吃法真是花样繁多,声优老师令胡扯做的这道椒盐味小菜,巧妙地把老豆腐做出爽嫩的口感!厉害!用料老豆腐牛奶500毫升400克椒盐粉适量淀粉100克蛋清120克牛奶500毫升椒盐豆腐:牛奶妙用,烧菜好帮手!的做法400克老豆腐切2...

  • 鲜美烧菜——蚝油双菇玉米笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜美烧菜——蚝油双菇玉米笋

    Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字,若未通知原创作者或未经本人授权,不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作...

  • 生酮甜辣酱🌟自制甜辣酱 蘸酱版➕甜辣酱烧菜版的详细做法,生酮甜辣酱🌟自制甜辣酱 蘸酱版➕甜辣酱烧菜版做法技巧

    生酮甜辣酱🌟自制甜辣酱 蘸酱版➕甜辣酱烧菜版

    最近很想吃生酮炸鸡...不知为何就想做个酱另外我用量比我图片中的量多!这是因为我熬出来之后发现没有多少!(我是觉得这个一两餐的量可以了!)如果不是生酮版本!用白砂糖就好哦~~~用料甜椒粉50克辣椒粉40克大蒜粉25克洋葱粉25壳...

  • 纯素零增鲜剂的川味烧菜——三鲜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯素零增鲜剂的川味烧菜——三鲜

    在老家雅安的大街小巷有各式餐馆,面馆是其中必不可少的一员。雅安的面好吃之处在于佐它的烧菜。其实我觉得是面在佐烧菜。对于不太能吃辣的我,三鲜则是不二之选。“三鲜面”是雅安每家面馆必不能少的,它也是外公外婆家逢...

  • 健康养生豆腐丸子,做汤烧菜两相宜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    健康养生豆腐丸子,做汤烧菜两相宜

    年夜饭餐桌上少不了肉圆,象征着团团圆圆,如果怕油腻就来试试豆腐丸子吧用料老豆腐适量大葱两棵盐适量黑胡椒粉适量健康养生豆腐丸子,做汤烧菜两相宜的做法老豆腐冲洗干净沥干豆腐用任何工具捣烂,加入葱花盐胡椒粉一个个搓...

  • 烧菜版火锅食谱做法大全,超简单的烧菜版火锅做法步骤

    烧菜版火锅

    用料火锅底料菊花菜木耳海米鲜贝葱姜烧菜版火锅的做法海米、木耳提前泡发菊花菜掰开洗净油热爆香葱、姜放海米翻炒一会加入鲜贝继续翻炒至鲜贝稍缩小放菊花菜炒至稍变色加入木耳加入稍没过菜的清水,及一小块三鲜火锅底...

  • 只要这一碗,省去了你单独烧饭、烧菜、烧汤的那些麻烦事的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只要这一碗,省去了你单独烧饭、烧菜、烧汤的那些麻烦事

    文/三宝妈个人微信号:shipu1125这只是小小的一碗,但营养密度真的不小啊,含有调理脾胃的山药粉、补钙提味的虾皮、富含淀粉的土豆和维生素十足的西兰花,然后再加上一个鸡蛋,这么小小的一碗,不但宝宝吃了营养十足,做为麻麻你能...

  • 草菇烧菜心食谱做法大全,超简单的草菇烧菜心做法步骤

    草菇烧菜心

    色泽分明、清香爽口。用料青菜适量草菇适量油豆泡适量生姜少许大蒜3-5瓣食盐少许鸡精少许白糖少许耗油少许味极鲜酱油少许草菇个草菇烧菜心的做法大蒜去皮切片,生姜去皮切细丝备用。青菜洗净去蒂、入开水锅汆烫断生捞...

  • 一道香菇烧鸡学会万能烧菜法,吃一口才知什么叫胜却人间无数美味!的详细做法,一道香菇烧鸡学会万能烧菜法,吃一口才知什么叫胜却人间无数美味!做法技巧

    一道香菇烧鸡学会万能烧菜法,吃一口才知什么叫胜却人间无数美味!

    一道香菇烧鸡学会万能烧菜法,吃一口才知什么叫胜却人间无数美味!‘音楽:魔王魂’用料鸡肉1000g干香菇200g二荆条辣椒58g大蒜6瓣调料花椒30颗八角2个大料1个桂皮1片香叶3片草果1颗老姜6片郫县豆瓣32g老抽10g酱油20g鸡精2g...

  • 咖喱鸡一定要加椰浆才是最美味的,用椰油来做~天冷了,就想吃点炖菜,烧菜之类的的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咖喱鸡一定要加椰浆才是最美味的,用椰油来做~天冷了,就想吃点炖菜,烧菜之类的

    咖喱的种类:就如同它的颜色,异常繁多。红咖喱、黄咖喱、青咖喱、白咖喱,印度派、斯里兰卡派、泰国派、新加坡派、马来西亚派、越南派、日本派……不过是多种香料调配而成的酱料,咖喱的意义却远远超出酱料,成为亚太地区的...

  • 不想烧菜的日子来一锅蕃茄牛肉蔬菜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不想烧菜的日子来一锅蕃茄牛肉蔬菜汤

    上海的天气一下子炎热了,不想再在炉灶前流汗的日子马上要来了。一锅有牛肉土豆蔬菜的营养汤,炖上去就开始看书画画打游戏各种浪去吧,等饿了就有一碗满足了味蕾的美味汤品在等你。配面条、米饭都好吃。用料西红柿400g牛肉...

  • 万能烧菜料汁-减脂版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能烧菜料汁-减脂版

    料汁可烧酸辣口味的,例如酸辣土豆丝,酸辣包菜。或者,鱼香茄子,香煎豆腐。记得收藏关注哟~❤减脂版,减脂的你的不二选择~用料盐克万能烧菜料汁-减脂版的做法看图。香煎豆腐鱼香茄子。酸辣包菜...

  • 和女儿们一起烧菜的做法和图解,和女儿们一起烧菜怎么做更好吃

    和女儿们一起烧菜

    👩🏻‍🍳👩🏼‍🍳传承中华美食梦想点菜躺吃,烧菜从娃娃抓起🤪用料小妞2只老妈1个和女儿们一起烧菜的做法争取每周教一个菜在这里做个记录...

 1 2 3 下一页