美味佳肴馆咸菜豆瓣酥怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的咸菜豆瓣酥精选专题是专门提供咸菜豆瓣酥的相关精彩内容的地方，这里的咸菜豆瓣酥相关内容，小编都精心编辑，精选优质咸菜豆瓣酥的相关知识，分享一些咸菜豆瓣酥方面的经验知识。
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![咸菜豆瓣酥食谱做法大全,超简单的咸菜豆瓣酥做法步骤]( "咸菜豆瓣酥食谱做法大全,超简单的咸菜豆瓣酥做法步骤")
咸菜豆瓣酥
用料咸菜克咸菜豆瓣酥的做法留存方便查找...
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![咸蛋黄豆瓣酥的做法和图解,咸蛋黄豆瓣酥怎么做更好吃]( "咸蛋黄豆瓣酥的做法和图解,咸蛋黄豆瓣酥怎么做更好吃")
咸蛋黄豆瓣酥
用料咸蛋黄4个蔬之鲜5克豆瓣80克咸蛋黄豆瓣酥的做法豆瓣沸水煮酥放入冰水降温，加入蔬之鲜调味捣成泥，放入器皿中咸蛋黄蒸熟捣碎后盖在豆瓣泥上放弃冰箱冷冻，切块装盘即可...
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![豆瓣酥 咸菜蚕豆（瑶柱）酥（泥）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "豆瓣酥 咸菜蚕豆（瑶柱）酥（泥）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
豆瓣酥 咸菜蚕豆（瑶柱）酥（泥）
4、5月最爱吃蚕豆，小时候外婆会帮我种，长大了妈妈帮我种，一路吃从嫩豆吃到老豆，炒蚕豆、番茄豆瓣、一直到了咸菜豆瓣酥！吃到不要吃为止，哈！这个咸菜，是老妈自己拿菜心腌的。用料蚕豆（不带壳）1斤咸菜100克油70克六月鲜1勺豆瓣酥...
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![豆瓣咸酸饭食谱做法大全,超简单的豆瓣咸酸饭做法步骤]( "豆瓣咸酸饭食谱做法大全,超简单的豆瓣咸酸饭做法步骤")
豆瓣咸酸饭
上海人对咸酸饭都不陌生，就是是咸肉、香肠青菜一起煮的菜饭。把青菜換了豆瓣，就叫豆瓣咸酸饭。（把新鲜蚕豆剥壳再剥皮，里面的豆肉上海人叫豆瓣）今天立夏蚕豆是立夏季节的时应蔬菜。煮出来的米饭有一股蚕豆的清香味。用料新...
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![咸酥豆瓣鸡丁的做法和图解,咸酥豆瓣鸡丁怎么做更好吃]( "咸酥豆瓣鸡丁的做法和图解,咸酥豆瓣鸡丁怎么做更好吃")
咸酥豆瓣鸡丁
用豆瓣酱搭配炸鸡专用腌渍粉，呈现一种升级版的盐酥鸡，以豆瓣酱呈现中式风味，炸鸡专用腌渍粉使肉质软嫩、多汁，搭配黄金美式炸鸡粉作出有别于一般传统咸酥鸡的地瓜粉颗粒口感，这边呈现的是微带鳞片的酥脆感，选用2种不同的部...
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![豆瓣蒸咸鱼食谱做法大全,超简单的豆瓣蒸咸鱼做法步骤]( "豆瓣蒸咸鱼食谱做法大全,超简单的豆瓣蒸咸鱼做法步骤")
豆瓣蒸咸鱼
这道是家常的不能再家常的菜了，每当蚕豆大量上市时母亲就会把新鲜的蚕豆瓣和自制的咸鱼一起蒸，咸鱼的咸鲜加上豆瓣的粉糯两者相互融合真是奇妙的组合，让人食欲大开。真是一道美味的下饭菜！用料糖适量新鲜蚕豆瓣自制咸青鱼...
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![咸肉炒豆瓣食谱做法大全,超简单的咸肉炒豆瓣做法步骤]( "咸肉炒豆瓣食谱做法大全,超简单的咸肉炒豆瓣做法步骤")
咸肉炒豆瓣
咸鲜用料咸肉25克豆瓣250克笋100克油，糖，葱若干咸肉炒豆瓣的做法笋，咸肉切丁。下去油锅小火煸炒至咸肉出油，入水没食材将咸肉咸味煮出。下豆瓣一起笃，吸入咸肉和笋的咸鲜味下少量糖提鲜，以尝不到甜味为限。收汁，洒葱花翻炒均...
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![雪菜豆瓣酥食谱做法大全,超简单的雪菜豆瓣酥做法步骤]( "雪菜豆瓣酥食谱做法大全,超简单的雪菜豆瓣酥做法步骤")
雪菜豆瓣酥
这现在是蚕豆上市的时间，这道菜的原料非常的好找，也很平民。味道非常的鲜美，是一道冷菜。用料雪里蕻适量蚕豆二斤盐适量雪菜豆瓣酥的做法我用的是古镇牌的雪里红熟的咸菜，菜市场到处有卖的，一块钱一包。缠斗，至少两斤，去皮，拨...
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![豆瓣酥鱼食谱做法大全,超简单的豆瓣酥鱼做法步骤]( "豆瓣酥鱼食谱做法大全,超简单的豆瓣酥鱼做法步骤")
豆瓣酥鱼
用料豆瓣勺海鲈鱼料酒勺生粉姜片蒜瓣豆瓣酥鱼的做法鱼洗净，擦干。用盐和酒腌制一会。再一次将鱼表面水分擦干。在鱼身上抹上薄薄的一层生粉。入油锅煎至两面酥脆在锅里直接放入姜片、豆瓣煸酥。中间要给鱼翻一次面。靠...
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![咸菜蚕豆瓣土豆鸡蛋汤的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "咸菜蚕豆瓣土豆鸡蛋汤的烹饪做法，大厨教你详细做法")
咸菜蚕豆瓣土豆鸡蛋汤
老妈田里种的菜自己再加工成咸菜正好田里也有蚕豆和土豆就做道这个汤用料腌制的咸菜一把拳头鸡蛋两只蚕豆瓣一小碗土豆半个葱八根盐适量咸菜蚕豆瓣土豆鸡蛋汤的做法先放油至八九分热把洗净的土豆和豆瓣倒入锅中炒半熟...
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![豆瓣酥食谱做法大全,超简单的豆瓣酥做法步骤]( "豆瓣酥食谱做法大全,超简单的豆瓣酥做法步骤")
豆瓣酥
70后小时候的美食用料豆瓣适量油适量豆瓣酥的做法蚕豆剥好，去豆皮，一掰为二。备用。油热后，倒入豆瓣炸，炸至硬硬的有点变色后捞起。撒上椒盐即可。外脆里酥。小贴士不要炸过头。...
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![金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）
我也不知道这算炒，还是算浓汤，疫情期间食材没得选，有啥吃啥，就算是乱炖吧。用料蚕豆1斤左右大番茄1个鸡蛋1个盐，糖，油，料酒适量葱花适量金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）的做法纪念下这个特殊的五四青年节，感谢居委帮我们团到了一次很好的蔬...
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![咸菜炒豆瓣（超快手小菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "咸菜炒豆瓣（超快手小菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
咸菜炒豆瓣（超快手小菜）
用料市售袋装咸菜笋干1包速冻豆瓣盐少许咸菜炒豆瓣（超快手小菜）的做法豆瓣解冻；热锅，下油，油热后，下豆瓣翻炒；下雪菜笋干，翻炒；加少许盐调味，出锅，开吃。小贴士市售袋装雪菜笋干已经很咸，盐只能加一点点提提鲜；或者不加，会很爽口，清...
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![炸豆瓣酥食谱做法大全,超简单的炸豆瓣酥做法步骤]( "炸豆瓣酥食谱做法大全,超简单的炸豆瓣酥做法步骤")
炸豆瓣酥
用料蚕豆瓣500克盐4克油50克炸豆瓣酥的做法我拿出2/3的豆瓣，先用热水焯了一下，然后拿去晾干等水分差不多干了，拿来开炸，炸到豆瓣上有一半以上的皮都是呈现起酥状态，用漏勺捞出这是第一遍捞出后的豆瓣，等着被复炸炸了两遍后，...
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![咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）
用料雪菜叶子适量鸡蛋1个豆瓣1大把熟猪油1汤勺盐，糖，麻油适量咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）的做法咸菜洗净，浸泡半小时左右。然后挤去水分，杆子切成1厘米左右的段，叶子切成1.5厘米的段。咸菜叶子和杆子要分开。（这次用的是叶子）挑选（黑...
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![豆瓣炒咸瓜食谱做法大全,超简单的豆瓣炒咸瓜做法步骤]( "豆瓣炒咸瓜食谱做法大全,超简单的豆瓣炒咸瓜做法步骤")
豆瓣炒咸瓜
用料油适量豆瓣适量咸瓜适量豆瓣炒咸瓜的做法炒豆瓣加咸瓜翻炒装盘...
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![咸菜豆瓣汤食谱做法大全,超简单的咸菜豆瓣汤做法步骤]( "咸菜豆瓣汤食谱做法大全,超简单的咸菜豆瓣汤做法步骤")
咸菜豆瓣汤
用料咸菜30克豆瓣50克肉糜50克咸菜豆瓣汤的做法20g油咸菜放入小美锅内2分钟温度v反转小勺放入豆瓣放入锅内3分钟温度v反转小勺加入500热水6分钟温度V反转小勺在3分钟时，从小空里放入肉糜，再放入5g盐盛碗享用...
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![咸肉豆瓣粽食谱做法大全,超简单的咸肉豆瓣粽做法步骤]( "咸肉豆瓣粽食谱做法大全,超简单的咸肉豆瓣粽做法步骤")
咸肉豆瓣粽
又近端午，粽子当然是自家包的更合心意；更对口味。用料糯米500克咸肉500克蚕豆随意咸肉豆瓣粽的做法糯米淘洗干净后用清水浸泡过夜，糯米浸得越透，煮出来的粽子越软糯；浸好的糯米沥干水分，加适量盐和鸡精调味；咸肉选肥瘦比例适...
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![小美版咸菜豆瓣酥的做法和图解,小美版咸菜豆瓣酥怎么做更好吃]( "小美版咸菜豆瓣酥的做法和图解,小美版咸菜豆瓣酥怎么做更好吃")
小美版咸菜豆瓣酥
春季蚕豆最鲜美，每一口都是春天的清新。用料豆瓣300克即食咸菜100克糖5克油20克小美版咸菜豆瓣酥的做法蚕豆去壳去皮，放入网锅，加水高于食材，20分钟/Veroma/速度1将豆子煮熟，冲洗干净，沥干。图方便，用的是即食雪菜，主锅内放20...
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![香酥豆瓣食谱做法大全,超简单的香酥豆瓣做法步骤]( "香酥豆瓣食谱做法大全,超简单的香酥豆瓣做法步骤")
香酥豆瓣
香酥豆瓣，男人下酒，女人过粥，孩子零食。用料干豆瓣200克冷水适量食油适量细盐微量五香粉微量香酥豆瓣的做法干豆瓣洗净，冷水泡一夜。（热天冰箱冷藏）起锅烧开水。沥去浸泡的水。豆瓣入开水烫一遍。沥去热水，豆瓣晾凉。平底锅...
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![豆瓣咸肉饭食谱做法大全,超简单的豆瓣咸肉饭做法步骤]( "豆瓣咸肉饭食谱做法大全,超简单的豆瓣咸肉饭做法步骤")
豆瓣咸肉饭
色彩味道都相当出彩的一款焖饭。真的草鸡好吃啊！！！我是做完给我外婆送去的，结果她吃完了说明天还要吃这个，又想想说后天也还要吃这个。。。说的我又开始馋了。。。用料豆瓣咸肉油米（最好是糯米）豆瓣咸肉饭的做法米洗净，浸泡半...
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![咸菜豆瓣食谱做法大全,超简单的咸菜豆瓣做法步骤]( "咸菜豆瓣食谱做法大全,超简单的咸菜豆瓣做法步骤")
咸菜豆瓣
用料咸菜150克豆瓣200克生抽5克糖10克水（热水）80克油20克盐2克咸菜豆瓣的做法主锅加入油，2分钟/V/速度小勺，放入200克豆瓣，80克（热水），5分钟/V/速度小勺反转。加入咸菜，糖，生抽，3分钟/V/速度小勺反转。小贴士生抽可根据咸菜的咸...
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![豆瓣咸菜汤食谱做法大全,超简单的豆瓣咸菜汤做法步骤]( "豆瓣咸菜汤食谱做法大全,超简单的豆瓣咸菜汤做法步骤")
豆瓣咸菜汤
很家常的一个菜，可用各类咸菜和酸菜，看个人口味。现在是豆瓣上市的时候，可以用新鲜的嫩豆瓣，冬天可以用速冻的，就是鲜味不同。用料豆瓣200g咸菜50g盐适量油一勺豆瓣咸菜汤的做法一，豆瓣洗净剥开成片状，咸菜切成末烧锅热水。...
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![咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）
用料蚕豆瓣1小篮咸菜1小把肉丝半小碗盐，糖，油适量小苏打半小勺咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）的做法咸菜1小把，洗净。浸泡20～30分钟。捞出挤干，杆子切成1厘米长短，叶子切成1.5厘米长短，叶子和茎分开。这道菜用的是咸菜茎。挑有黑色（蚕...
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![宁波人的恩物-咸菜豆瓣酥的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "宁波人的恩物-咸菜豆瓣酥的烹饪做法，大厨教你详细做法")
宁波人的恩物-咸菜豆瓣酥
宁波人对咸菜有狂热的喜爱，有句话是“三天不吃咸齑（菜）汤,脚骨酸汪汪”，可想而知咸菜的重要性。咸菜和很多菜搭配能起到提鲜增味，今天说说一个最简单的搭配，咸菜豆瓣酥。豆瓣是就是蚕豆去皮，因为蚕豆的时令很短，最嫩的状态也...
