美味佳肴馆和面馅饼版怎么做更好吃
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![和面(馅饼版)的做法和图解,和面(馅饼版)怎么做更好吃]( "和面(馅饼版)的做法和图解,和面(馅饼版)怎么做更好吃")
和面(馅饼版)
用料300克面粉（600ml面粉）240克70-80度水和面(馅饼版)的做法300克面粉（600ml面粉）中，倒入240克70-80度温水（水烧开后，放置2分钟即可达到70-80度）...
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![山楂馅烧饼和油酥烧饼（面包机揉面）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "山楂馅烧饼和油酥烧饼（面包机揉面）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
山楂馅烧饼和油酥烧饼（面包机揉面）
今天的火锅如约而至，标配的烧饼自然不能少～自从疫情期间get了烧饼这项技能，真的就再也没买过烧饼了😄前几天做的山楂糕失败了，正好拿来做山楂馅，就想到了红果馅烧饼～油酥烧饼我是在其他下厨房的老师那里学到的，然后自己做了...
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![简单美味韭菜鸡蛋馅饼（不用和面的手抓饼版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简单美味韭菜鸡蛋馅饼（不用和面的手抓饼版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简单美味韭菜鸡蛋馅饼（不用和面的手抓饼版）
利用手抓饼的酥脆，简单几步，做出不一样的韭菜鸡蛋馅饼用料鸡蛋2个韭菜150克手抓饼2张盐少量十三香1勺油1勺小葱1根简单美味韭菜鸡蛋馅饼（不用和面的手抓饼版）的做法家里就剩一点儿韭菜了，洗净切碎，切点小葱打两个鸡蛋，我放了...
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![薄皮大馅美味家庭馅饼（附和面技巧）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "薄皮大馅美味家庭馅饼（附和面技巧）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
薄皮大馅美味家庭馅饼（附和面技巧）
人生而有涯，而厨房乐趣无涯。一进厨房，就进入心流状态。为家人做顿美食，看他们吃的津津有味，是我非常喜欢追求的一种状态。孩子不爱吃带馅儿的，我就要从色香味上下功夫。结果口上说着不爱吃，小嘴可没闲着。这次的大馅饼，纯肉...
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![面包机版和面配料一料多用:包子、锅盔饼等➕包子馅的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "面包机版和面配料一料多用:包子、锅盔饼等➕包子馅的烹饪做法，大厨教你详细做法")
面包机版和面配料一料多用:包子、锅盔饼等➕包子馅
这个配料可以做17个馒头左右，肉糜一斤刚好用料食用油10克糖10克温水或（温牛奶）200克/牛奶的话要多加20-50克酵母5克中筋面粉400克盐5克面包机版和面配料一料多用:包子、锅盔饼等➕包子馅的做法准备好用料，按顺序放入油、...
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![需要和面的发面软馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "需要和面的发面软馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
需要和面的发面软馅饼
凉了也不硬用料酵母5克馅面粉克鸡蛋个需要和面的发面软馅饼的做法用酵母粉和温水面用筷子搅拌需要用手放1-2小时后气泡面发好准备馅用手爪面后手里放干面粉后压饼后包馅即可放入电饼铛中煎至金黄即可出锅...
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![电饼铛发面饼和豆沙馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "电饼铛发面饼和豆沙馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
电饼铛发面饼和豆沙馅饼
电饼铛发面饼比馒头香容易保存用料面粉500克白糖少许克鸡蛋2个酵母5克克豆沙电饼铛发面饼和豆沙馅饼的做法发面大家都知道，我就不发照片了。揉好面团有劲道压成饼豆沙的我有放的有的没放就是发面饼刷上水放点芝麻吊坠...
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![不和面‼️不揉面‼️皮薄馅大‼️菠菜懒人馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不和面‼️不揉面‼️皮薄馅大‼️菠菜懒人馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不和面‼️不揉面‼️皮薄馅大‼️菠菜懒人馅饼
宅家做饭都学精了，做馅饼都不用揉面和面了，直接用手抓饼就能做，而且不用放油煎了，直接放在早餐三明治机里就可以烤熟，别问我三明治机叫啥（韩国现代）咩咩咩用料菠菜1把鸡蛋2个胡萝卜1根粉丝1把不和面‼️不揉面‼️皮薄馅大‼️菠菜...
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![不会和面也能做的肉馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不会和面也能做的肉馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不会和面也能做的肉馅饼
心血来潮做了一次肉馅饼，发现和的面不是很好，但还剩了一些肉馅，就用最简单的办法消耗掉吧，皮特别酥脆，比和面简单多了用料猪肉500克洋葱半个葱姜，料酒，五香粉，生抽，酱油，水（或高汤）盐速冻葱油饼/甩饼5个不会和面也能做的肉馅饼的...
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![东北薄皮儿酸菜馅饼（含馅料、包馅手法、和面）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "东北薄皮儿酸菜馅饼（含馅料、包馅手法、和面）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
东北薄皮儿酸菜馅饼（含馅料、包馅手法、和面）
用料面粉：热水：冷水5：2：2馅料如下东北薄皮儿酸菜馅饼（含馅料、包馅手法、和面）的做法酸菜洗几遍去下味道，攥出水分切碎。把切碎的酸菜再次用力攥干水分，和肉放在一个盆里，肉和酸菜我大概1：1吧，这个看个人口味。准备葱姜末，这些是...
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![不用和面的手抓饼馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不用和面的手抓饼馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不用和面的手抓饼馅饼
快手早餐～用料手抓饼1张鸡蛋1只火腿肠1根小葱少量不用和面的手抓饼馅饼的做法做其他步骤之前，把买的半成品手撕饼拿出冰箱解冻。鸡蛋+葱花打散炒熟。可以不用放盐，因为火腿肠会比较咸。火腿肠切小丁，葱花少许备用。葱花的...
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![荤素版馅饼（小贴士有详细和馅方法）和面机的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "荤素版馅饼（小贴士有详细和馅方法）和面机的烹饪做法，大厨教你详细做法")
荤素版馅饼（小贴士有详细和馅方法）和面机
自从结婚后，老实想吃茴香馅饼，公公不喜欢吃茴香，婆婆从来也不做。干脆自己做，不会和面，往上淘来的和面机（我用的是小熊和面机）某宝一搜就有不贵，200块钱左右。用料普通家用面粉适量水适量喜欢的菜馅儿适量盐适量油炒菜的两倍...
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![简易版和面艾草青团（传统甜馅和潮汕风味的咸馅）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简易版和面艾草青团（传统甜馅和潮汕风味的咸馅）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简易版和面艾草青团（传统甜馅和潮汕风味的咸馅）
很多青团会把和面分为生熟粉两步，再和一起，我喜欢简单一点的和面，一步搞定👌传统的甜馅料吃一两个会腻，加上潮汕春卷里面的咸绿豆馅，还是挺惊艳的，喜欢咸口的小伙伴可以试试🤓用料红豆沙馅红豆200克白糖80克麦芽糖（可用50克...
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![不用揉面和擀面的馅饼或者葱花饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不用揉面和擀面的馅饼或者葱花饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不用揉面和擀面的馅饼或者葱花饼
东北的馅饼都是发面的，北京的都是死面的，吃起来总觉得怪怪的，终于自己动手尝试一下，原来很简单，也很成功，我家宝儿告诉我说：妈妈，记住今天的动作，再做饼就这么做！！非常暄软酥脆，凉了都还是弹弹的哦！用料面粉500克水400克盐2克油几...
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![馅饼和面食谱做法大全,超简单的馅饼和面做法步骤]( "馅饼和面食谱做法大全,超简单的馅饼和面做法步骤")
馅饼和面
这个是较早的试验配方过程，时好时坏。2021年11月底终于研制成功，感兴趣您可以去翻看我的酸菜韭菜馅饼，里面的配方简单实用且成功率非常高。当然，馅饼的成功虽然和面是关键，馅子调的好也很重要‼️再就是包和烙的技术了，需要勤...
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![馅饼 薄饼 软面饼和烙饼面（超级简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "馅饼 薄饼 软面饼和烙饼面（超级简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
馅饼 薄饼 软面饼和烙饼面（超级简单）
我很爱吃饼，特别馅饼但是外卖的饼，肉馅实在太少了。这个和面是和百合那个方子，但是有所改因为好多人反应说面粉黏的碗上到处都是没关系，我的方子不用搅拌到碗光面粉最好用高筋粉，延展性好，皮薄且软普通面粉效果差点，低筋粉更...
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![厨师机和面版（薄皮大馅饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "厨师机和面版（薄皮大馅饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
厨师机和面版（薄皮大馅饼）
用料和面比例6张大个馅饼的量中筋面粉700克水400克鸡蛋2个盐3克肉馅（猪肉白菜）猪肉1斤大白菜1颗大葱2根盐适量鸡粉适量十三香适量香油适量酱油适量耗油适量厨师机和面版（薄皮大馅饼）的做法（我的比例是6张大个馅饼的量，饼大...
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![不用和面的牛肉馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不用和面的牛肉馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不用和面的牛肉馅饼
晴朗的早上，牛肉馅饼配白米粥，麻油拌芹菜，开启一天好心情用料牛肉300克洋葱半个鸡蛋1个土豆1个料酒1勺蚝油0.5勺盐3克鸡精1勺黑胡椒粉适量生抽1勺水适量面粉一点油适量不用和面的牛肉馅饼的做法前一晚把两块牛排肉用绞肉...
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![记录馅饼和面成功的步骤的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "记录馅饼和面成功的步骤的烹饪做法，大厨教你详细做法")
记录馅饼和面成功的步骤
这次弄的挺成功所以我得记录一下，不然下次做我就会忘记了，每次做的好吃的东西孩子在让我做一回我都一片茫然，就想那次是怎么做的来着，所以每次做完都来这里记录细节用料面克盐油记录馅饼和面成功的步骤的做法起锅放油里面...
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![不会和面也能馅饼自由 ｜葱油饼馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不会和面也能馅饼自由 ｜葱油饼馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不会和面也能馅饼自由 ｜葱油饼馅饼
作为厨房小白，真心不会活面。直到解锁了葱油饼，超市买回速冻的饼，几分钟解冻就能做饼胚，炒个馅料就能直接包。超级方便。用料速冻葱油饼鸡蛋韭苔火腿虾皮蚝油味极鲜洋葱不会和面也能馅饼自由｜葱油饼馅饼的做法洋葱切丁炒出...
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![手抓饼版本牛肉馅饼（不用和面）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "手抓饼版本牛肉馅饼（不用和面）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
手抓饼版本牛肉馅饼（不用和面）
用料牛肉80克孜然粉2勺料酒2勺五香粉2勺手抓饼1个芝士碎适量手抓饼版本牛肉馅饼（不用和面）的做法牛肉切成肉末，也不用非常非常碎哦加料酒五香粉孜然粉调味腌制十分钟左右找一张手抓饼把牛肉碎和芝士碎摆上去在手抓饼上开...
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![不用和面的馅饼（手抓饼版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不用和面的馅饼（手抓饼版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不用和面的馅饼（手抓饼版）
不想和面还想吃馅饼怎么办？那就用万能的手抓饼做一个大馅饼吧！用料肉馅牛肉或猪肉200g圆葱一个鸡蛋一个葱，蒜手抓饼不用和面的馅饼（手抓饼版）的做法大葱和蒜还有洋葱打碎，我没有洋葱了，所以今天只能做纯肉的，但是大家一定要放...
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![儿子和馅儿娘和面～千层牛肉饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "儿子和馅儿娘和面～千层牛肉饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
儿子和馅儿娘和面～千层牛肉饼
下班回家，儿子就和好馅儿了，为娘就赶紧和面烙饼！用料面粉300克牛肉100克生抽2勺温水适量料酒2勺蚝油2勺酱油1勺大葱半根红萝卜1小根香菇5朵椒盐10克玉米粒适量鸡蛋2个儿子和馅儿娘和面～千层牛肉饼的做法所有的调料和肉搅...
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![不用手和面超软发面馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不用手和面超软发面馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不用手和面超软发面馅饼
新学的，第二次做的，记录下来，以后用，岁数大了记不住。用的是包饺子剩下的馅，馅的做法就忽略了，啥馅都行，爱吃啥整啥。用料面粉400克酵母5克糖5克温水（40度）320克油5克盐3克烙饼的油适量不用手和面超软发面馅饼的做法小碗倒入50...
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![手抓饼馅饼～不用和面一样做馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "手抓饼馅饼～不用和面一样做馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
手抓饼馅饼～不用和面一样做馅饼
用料手抓饼鸡胸肉香菇玉米粒青豆胡萝卜丁鸡蛋1个盐适量食用油适量酱油适量十三香适量香油适量手抓饼馅饼～不用和面一样做馅饼的做法将鸡胸肉剁成肉馅，将香菇切丁，加入玉米粒、青豆、胡萝卜丁，打入鸡蛋搅拌，按照自己喜欢的...
