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红烧牛腩牛肚怎么做更好吃

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  • 红烧牛腩牛肚的做法和图解,红烧牛腩牛肚怎么做更好吃

    红烧牛腩牛肚

    用料牛肉1斤牛肚8两姜1个花椒少许大蒜2个桂皮1两小块八角2个料酒2勺豆瓣酱2勺糖1勺大葱半根老抽2勺红烧牛腩牛肚的做法牛肉切小块,牛肚切丝,胡椒粒,蒜姜切好备用牛肚超级难煮软,把牛肚加适量水放入一勺老抽,姜片,胡椒粒拍碎...

  • 如何做红烧牛腩煲好吃 红烧牛腩煲烹饪方法大全

    红烧牛腩煲

    大寒到就要滋补养生,年夜饭就来一锅热腾腾,营养美味的红烧牛腩煲驱走寒冷。红烧牛腩煲,制作非常简单,用的调味料味道特别鲜香。用料牛腩500克洋葱1个土豆1个料酒2勺姜5片老抽1小勺生抽2勺花椒10粒香叶4片冰糖10克八角茴香...

  • 红烧牛🐮腩食谱做法大全,超简单的红烧牛🐮腩做法步骤

    红烧牛🐮腩

    小时候最爱吃回民牛肉粉,现记录一下。用料牛腩1000克麻辣酱50g红油豆瓣酱25g生抽2勺老抽小半勺糖半勺姜30g香料(草果2个,白蔻3.4个,桂皮2小片,香叶3.4片,花椒适量)适量红烧牛🐮腩的做法将牛腩洗干净切小块,冷水下锅烧开,去掉...

  • 红烧牛腩煲食谱做法大全,超简单的红烧牛腩煲做法步骤

    红烧牛腩煲

    这几天狂风大雨轮着来,最适合牛腩饭了😁。每次煮这道菜,家里一进门就能闻到浓浓的牛腩香味,闻着就觉得暖到胃里再传到心里。汤汁甜甜的,拌饭,爽滑的牛腩口感不会渣,小朋友也很喜欢的。用料牛腩约800克姜一小块牛腩炖料(八角...

  • 红烧酱烧牛肉牛筋牛肚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧酱烧牛肉牛筋牛肚

    用料牛筋1000克牛肋肉2000克牛肚500克大蒜头1小葱一把根姜片3片干辣椒红辣椒3个桂皮2块八角6个香叶5片陈皮10片话梅5颗冰糖50克豆瓣酱3勺沙茶酱1勺牛骨,部位随意随意生抽6勺老抽3勺耗油1勺红烧酱烧牛肉牛筋牛肚的做法...

  • 如何做红烧牛腩面好吃 红烧牛腩面烹饪方法大全

    红烧牛腩面

    用料牛腩750克郫县豆瓣酱一勺大葱一段生姜一块大蒜6瓣冰糖10克八角5个桂皮1块香叶1片花椒适量干辣椒6个红烧牛腩面的做法牛腩多浸泡几次,泡出血水,然后切成块,锅中凉水入锅,当葱、姜、料酒两勺去腥。大火烧开,去除浮沫,用温...

  • 如何做红烧牛腩好吃 红烧牛腩烹饪方法大全

    红烧牛腩

    用料料酒勺生抽勺姜片白糖克牛坑楠克900西红柿3个老抽青椒醋红烧牛腩的做法将超市买的牛坑楠安纹理切成块(大块更好吃)用冷水煮开用温水冲净泡沫,放置旁边控水锅中放油和姜丝、炒出香味大火放入控水后的牛肉炒,加料酒;mix...

  • 红烧牛腩➕牛肚的做法和图解,红烧牛腩➕牛肚怎么做更好吃

    红烧牛腩➕牛肚

    用料牛肚500g牛腩400g冰糖、姜、洋葱、蒜头、酱油、盐红烧牛腩➕牛肚的做法清洗牛肚跟牛腩,然后焯水一次(可以用这个时间把姜、洋葱切片),再清洗一次!2热油锅,把刚切好的姜跟洋葱、蒜头放进锅爆香3.再放入牛肚跟牛腩翻炒一...

  • 番茄牛腩、红烧牛腩、广式牛腩等各种牛腩(铸铁锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄牛腩、红烧牛腩、广式牛腩等各种牛腩(铸铁锅)

    来广东养病的妈妈仍不忘记给我带来家乡的黄牛肉,于是理论大于实践的我第一次请妈妈尝尝我的手艺。这个方子最初来源于美女“我老公宇宙最帅”,因为一个月刷了三次,多多少少有点心得,记录在这里。现在这个菜已经成了家里最...

  • 红烧牛腩,牛腩粉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧牛腩,牛腩粉丝

    淮南的牛肉粉丝最有名,但是没有真正学过的人做不出那个味,但是在家又馋粉丝,只能自己学着做红烧牛腩配粉丝了,特别简单啊,但是千万不要把豆瓣酱换成其他的酱好吗,失败了不要怪我方子问题用料牛腩1000克酱油5大勺老抽两勺黄...

  • 如何做红酒烧牛腩好吃 红酒烧牛腩烹饪方法大全

    红酒烧牛腩

    用料牛腩克土豆个胡萝卜根洋葱个八角个姜片生抽勺香叶八角桂皮陈皮红酒杯姜片片老抽勺红酒烧牛腩的做法牛腩切块加姜黄酒冷水下锅焯水,去血沫,捞出洗净下葱姜陈皮香叶八角桂皮等炒香炒牛肉,加生抽提味老抽上色移至酷彩白...

  • 红酒烧牛腩食谱做法大全,超简单的红酒烧牛腩做法步骤

    红酒烧牛腩

    红酒配红肉,美味快捷,重要的是在这样阴冷的深秋总能带给我满满的能量和热量用料牛腩两斤红酒,老抽,生抽适量姜片,干辣椒,花椒适量八角,香叶,郫县豆瓣桂皮,盐,糖,当归一小块红酒烧牛腩的做法牛腩切成1厘米见方的丁准备好所需调料...

  • 红烧牛腩 土豆炖牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧牛腩 土豆炖牛腩

    红烧牛腩加一点土豆萝卜炖更好吃。用料牛腩600克洋葱1个八角3个花椒20粒桂皮1块冰糖10颗左右盐2勺老抽小半勺(一点)干辣椒5个(看能不能吃辣)姜蒜姜3片,蒜三瓣豆瓣酱1勺白胡椒,十三香一点(看个人)红烧牛腩土豆炖牛腩的做法牛腩...

  • 阳妈厨房~红烧牛腩牛肚牛筋的详细做法,阳妈厨房~红烧牛腩牛肚牛筋做法技巧

    阳妈厨房~红烧牛腩牛肚牛筋

    如果你之前跟着我做过牛骨汤,辣么这个菜绝对难不倒你,基本就是拷贝过来的流程,区别就在于焯水后所有食材需要过油煸炒。用料牛腩500克牛肚300克牛筋200克花椒十几二十颗八角2个香叶2-3片干辣椒3-5颗糖适量老抽看着办生抽...

  • 红烧牛腩饭食谱做法大全,超简单的红烧牛腩饭做法步骤

    红烧牛腩饭

    用料牛腩500克洋葱1个胡萝卜1根葱半根冰糖5克油适量克西红柿1个红椒1个姜片5片料酒两勺生抽适量勺红烧牛腩饭的做法牛腩切块洗净泡水换水去除血水至少三小时冷水下锅放入牛腩姜片料酒焯水锅开撇出浮沫后捞出备用热锅...

  • 红烧牛坑腩食谱做法大全,超简单的红烧牛坑腩做法步骤

    红烧牛坑腩

    牛坑腩是牛身体上最好吃的肉,不肥不腻,是红烧牛肉的最好食材用料牛坑腩肉500克土豆6个胡萝卜3个西红柿1个辣椒、八角少许红烧牛坑腩的做法1、热锅红油将牛肉爆炒,放入辣椒、八角爆香2、放入少许料酒、红烧酱油、生抽闷5...

  • 红烧牛腩面食谱做法大全,超简单的红烧牛腩面做法步骤

    红烧牛腩面

    用料牛腩500克葱3根冰糖1小把老抽1勺盐5克蒜6瓣生抽1汤勺耗油1汤勺香料适量红烧牛腩面的做法牛腩泡在水里,隔半小时换水一次,直到没有血水香料适量,不要让香料抢走牛肉的香味锅里放油,下入冰糖炒糖色冰糖快全部融化的时候...

  • 红烧牛腩(荷兰乳牛腩烧萝卜)红烧牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧牛腩(荷兰乳牛腩烧萝卜)红烧牛肉

    荷兰🇳🇱乳牛腩烧萝卜,太好吃了,爆赞小美精准控温、精准控时、精准控量,想不好吃都难啊……[破涕为笑][破涕为笑]用料炒料:油50克、姜30克、郫县豆瓣25克主材:荷兰乳牛腩1000克配菜:萝卜500-600克佐料:老抽10克、生抽30克(吃...

  • 红烧牛腩食谱做法大全,超简单的红烧牛腩做法步骤

    红烧牛腩

    Leo哥哥将最拿手的红烧牛腩传授给我,记录备忘用料牛上脑2斤牛筋1斤花椒半把八角(我一般是不加的)冰糖适量干红辣椒少量绍兴酒半碗生抽一到两碗红烧牛腩的做法清洗牛肉牛筋,最好焯水(原创不焯水)我自己多添加的步骤:牛肉清理...

  • 如何做红烧焖牛腩好吃 红烧焖牛腩烹饪方法大全

    红烧焖牛腩

    带点筋的牛腩和土豆胡萝卜一起炖非常好吃用料牛腩400克土豆1个八角5个胡萝卜半根姜4片料酒2勺老抽1勺生抽1勺香叶3片冰糖30克桂皮1块蒜3瓣红烧焖牛腩的做法1.牛腩切块,焯水后捞出待用2.胡萝卜、土豆切块,入锅炒至两面金...

  • 红烧牛肉面(红烧牛腩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧牛肉面(红烧牛腩)

    用料牛腩700克姜适量葱适量蒜3瓣料酒适量冰糖8个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺干辣椒适量花椒1小把八角1个桂皮1块香叶2片白芷1—2片草果1个山楂或陈皮1块豆蔻2个丁香1粒小茴香1小撮鸡精适量盐适量面条三人份红烧牛...

  • 红烧牛肚梁食谱做法大全,超简单的红烧牛肚梁做法步骤

    红烧牛肚梁

    用料牛肚梁水发冬菇冬笋片大蒜粒葱花姜末盐料酒味精胡椒粉酱油白糖水淀粉白矾醋红烧牛肚梁的做法将牛肚用白矾和醋搓洗干净后入锅中加水煮烂(加料酒、花椒、大料、陈皮、香叶),捞出后改刀成粗条冬菇去蒂抹刀切片,冬笋飞水...

  • 红烧牛腩粉食谱做法大全,超简单的红烧牛腩粉做法步骤

    红烧牛腩粉

    老公上的晚班,所以一直就是晚睡,就养成了一个不好的习惯……吃宵夜,一般就是叫外卖,最近因为新冠肺炎的疫情严重,他每次叫的一家牛腩粉一直没有开门,他就一直念叨想吃牛腩粉……没办法,我就想办法解决吧,上网买了江西米粉,然后...

  • 红烧牛腩/土豆牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧牛腩/土豆牛腩

    用料牛腩800克土豆2个姜6片大葱或者洋葱1根料酒2勺大蒜8瓣豆瓣酱2勺老抽1勺蚝油2勺生抽2勺干红辣椒3个花椒18粒八角2个香叶2片沙姜片2片桂皮1块红烧牛腩/土豆牛腩的做法牛腩切3-4cm的小块,冷水浸泡半小时以上,浸泡去血...

  • 红烧牛腩~牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧牛腩~牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋

    说到牛腩,大致第一反应就是咖喱牛腩😊孩子最近内火有点旺不适合吃咖喱,琢磨着换个口味,那就做道五香的吧😋用料牛腩500克姜8片生抽2汤勺老抽3汤勺八角2个香叶4片桂皮1块冰糖15克料酒3调羹盐1/4调羹花椒少许红烧牛腩~牛腩...