喃猫怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的喃猫精选专题是专门提供喃猫的相关精彩内容的地方,这里的喃猫相关内容,小编都精心编辑,精选优质喃猫的相关知识,分享一些喃猫方面的经验知识。
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喃猫的产前暂别演出!独家肉丸子配方首次公开
作为带着肚子里的小喃猫录的最后一集节目,我决定还是来点肉食爱好者的硬货——我自己在家最爱做的肉丸子。这款肉丸子的特点是:不加淀粉纯肉!无限突出“肉本味”!今天跟大家分享一道我的私房家常菜——番茄豆芽丸子汤。这...
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喃猫的三款无油沙拉酱
主要是为了自己方便看~转自公众号:企鹅和猫用料见下文截图啦啦啦喃猫的三款无油沙拉酱的做法“食材”无糖脱脂/全脂酸奶……200g法式黄芥末……一勺柠檬汁……1/3颗盐……一小撮黑胡椒……适量“做法”将以上所有食材...
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【喃猫辅食群】6M-小宝宝牛肉泥
(食谱及照片来自喃猫辅食群)#小月龄##补铁##职场妈妈做一次吃一周##去腥#妹妹的第一口牛肉泥是用喃猫儿童菲力牛排做的,奶香十足的菲力牛排,小块给妹妹做辅食,大块煎起来给姐姐吃。这里教大家一个去肉腥的好办法,不用生姜,不...
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喃猫小厨房披萨面团
用料T65面粉500克鲜酵母0.9克温水(化开鲜酵母)100克盐10克冰水(溶解盐)250克蜂蜜23克橄榄油15克喃猫小厨房披萨面团的做法详细操作见视频...
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记录——喃猫的披萨
4个标准大披萨含水量70%用料高筋面粉500克温水100克冰水250克干酵母0.3克盐10克蜂蜜26克橄榄油15克记录——喃猫的披萨的做法230℃预热1小时30分钟小贴士发酵48小时...
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中式照烧三文鱼,即使全熟也好吃【喃猫料理日常】
上期节目我给大家分享了把三文鱼做好吃的基本方法论,也实操了两款简单的西式三文鱼。还没看过的小伙伴,在我的公号“喃猫小厨房”留言“柠檬三文鱼”就能收到推送啦。这期节目我们继续三文鱼,是一道我觉得一定要跟大家分...
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原味土豆泥(喃猫版)
尝试了喃猫料理日常SE02EP02的土豆泥做法。减量至两人份。做土豆泥的重点是不能让土豆泥凉掉。用料面土豆1个(200g)黄油30-40g淡奶油70g玫瑰盐磨12下黑胡椒磨10下肉豆蔻粉适量原味土豆泥(喃猫版)的做法①挑选一个淀粉含量...
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〔自用〕喃猫小厨房+大梅烘焙屋的玛德琳
用料喃猫版20~24个小扇贝黄油130克鸡蛋175克泡打粉5克盐1.5克冷水一大盆低筋面粉125克柠檬/橙子(皮屑)2个糖100克泡打粉5克大梅版6个小扇贝黄油50克鸡蛋1个泡打粉1克糖35克低筋面粉47克抹茶粉3克〔自用〕喃猫小厨房+大梅...
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红油拌鸡的终极操作指南【喃猫料理日常】
今天教大家做一道非常好吃的四川家常菜,红油拌鸡。作为四川家庭,这道菜是阿哥的最爱之一,去法国期间我也经常做来给法国邻居吃。后来我又几次改良这道菜的配方,现在的版本其实和口水鸡有点像了,红汤满满,最后红汤泡着鸡块的...
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【喃猫辅食群】6M-玉米泥
(食谱及照片来自喃猫辅食群,版权归作者所有)#小月龄##粗粮##职场妈妈做一次吃一周#玉米皮不好消化,也是因为这个原因,很多妈妈不愿意去制作玉米泥,因为剥皮真的太麻烦了,记得以前给姐姐做玉米泥的时候都是一粒一粒剥皮,耗费了...
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牛油果的绝配竟然是它 | 喃猫早餐
牛油果作为网红食材已经火了好几年,但是依然不妨碍我来做牛油果的早餐食谱,因为今天要负责任地告诉大家一个牛油果的搭配神奇规律,那就是:牛油果+海洋滋味+酸味牛油果的质地和香气和几乎一切海洋动植物都是绝配!今天的主角...
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熟油辣子【喃猫料理日常】
为什么你自己做的红油拌鸡,或者红油凉面总没有外面卖的香?因为你少了一罐居家必备的地道四川“熟油辣子”。“熟油辣子”也可以说是红油,就是川菜里一切红彤彤的的拌菜的那层精气神,红油香不香,在很大程度上决定了下面这些...
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关于牛排你一定问过的那些问题【喃猫料理日常】
用料牛排黑胡椒盐关于牛排你一定问过的那些问题【喃猫料理日常】的做法Q1:如何判断一份牛排的好坏?①焦化外层-在表层没有糊的情况下,颜色越深越好-表层越脆越好②切开后没有汁水为好切开有汁水流出说明牛排没有醒好③看横...
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【喃猫】7M-南瓜发糕
(食谱及照片来自喃猫)#小月龄##手指食物##主食多样化#很多妈妈担心孩子小吃手指食物会噎着,但其实往往是因为我们选错了手指食物。特别松软的馒头或者发糕,其实是一个被忽略了的优秀小月龄手指食物。很多反应之前孩子吃手...
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“记录”韭菜炒百合——来自公众号 喃猫小厨房
侵删用料百合“记录”韭菜炒百合——来自公众号喃猫小厨房的做法1.韭菜一根一根撕掉根部那一点带泥的老皮(抱歉这一步忘了拍照!),洗干净沥干,切成长段。2.百合洗干净后沥水。之所以强调兰州9年生鲜百合,是因为这样才能出更...
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【喃猫】7M-鹰嘴豆扁桃仁酱
(食谱及照片来自喃猫)#小月龄##高蛋白##优质脂肪##好吃##宝宝蘸酱#这是妹妹的7个月13天。hummus鹰嘴豆泥作为健身减脂党的健康食物被推崇很久了,因为主材料鹰嘴豆确实是超高蛋白又很美味的好食材。同时为了让美味和营养...
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【喃猫】6M-鳕鱼泥
(食谱及照片来自喃猫)#小月龄##第一口肉##去腥##DHA#这是初儿妹妹的6个月08天,吃辅食的第三周。妹妹的儿科医生推荐小月龄宝宝的第一口肉先吃白肉,例如鳕鱼肉,鸡肉,因为这些肉的致敏风险更低。由于没有找到靠谱的鸡肉,我就选...
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喃猫照烧三文鱼
用料三文鱼块老抽勺盐克黄酒白胡椒生抽玉米淀粉克喃猫照烧三文鱼的做法黄酒盐三文鱼抹好放十分钟调汁:生抽+老抽:黄酒:白砂糖=1:1:1抹白胡椒玉米淀粉煎+汁...
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西餐厅里分享食物的正确姿势 【喃猫料理三千问】
想尝对方盘子里的食物,这大概是每个吃货去西餐厅都会遇到的问题,因为每一道菜我们都想吃啊!但是在分餐制的西餐厅里,我们可以这样做吗?答案当然是可以的,今天喃猫就来教大家——如何分享对方盘子里的食物。用料西餐西餐厅里...
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【喃猫】7M-超软牛肉山药肠
7m+(食谱来自喃猫,传在这里便于自己查阅)#补铁##手指食物##无麸质##入口即化#这天是妹妹的9个月10天,一直想给她做一些肉类手指食物,比如肉肠。红肉类里面,给娃我绝对首选牛肉,原用有二,一是牛肉基本上是常见红肉里面铁含量最...
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柠檬茴香嫩烤/煎三文鱼【喃猫料理日常】
今天我来完成粉丝给我布置的作业“三文鱼怎么做才好吃?”。我交了2份答卷,有本次介绍的清香西式的,也有下期推送的鲜甜中式,希望大家满意。用料三文鱼茴香叶/茴香籽柠檬、青柠、橙子橄榄油盐、白胡椒粉、糖猪肥肉/培根肥...
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喃猫清爽蘸水
用料生抽90g米醋12g蚝油4g白糖2克藤椒油5g大蒜3瓣绿线椒2根小米辣1根小葱1根喃猫清爽蘸水的做法一半的线椒干煎制做烧椒,然后和剩下的辣椒一起剁碎所有材料混匀...
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如何正确地吃意面?【喃猫三千问】
吃了软妹子鸡蛋宽面,看了意面的成长史,还学了如何拿墨鱼汁意面冒充蕨根粉,你以为这就是全部?看会学会当然要会吃才行啊!所以我们的意面又杀回来啦,今天喃猫将继续带大家攻克西餐厅里一些吃起来有难度的食物,今天就来教大家—...
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在西餐厅,做一个优雅喝汤的人【 喃猫三千问】
西餐厅中怎么能少得了汤呢!那你知道怎么正确的喝汤么?又如何在碗里只有一点点汤时优雅的喝完不浪费?今天喃猫就来教大家——正确的喝汤方法。用料汤在西餐厅,做一个优雅喝汤的人【喃猫三千问】的做法自然坐直,由内向外舀起...
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餐巾到底应该怎么用?【喃猫三千问】
去西餐厅用餐,上餐前服务生通常会为你准备餐巾。可这一方小小白白的餐巾应该放在哪里才是对的呢?中途离开餐桌,餐巾又该放在哪里呢?今天喃猫就来告诉你啦!用料餐巾餐巾到底应该怎么用?【喃猫三千问】的做法问题一:入座后的餐...