笋干煨排骨汤怎么做更好吃
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笋干煨排骨汤
用料排骨若干盐适量姜一小块桂圆干2颗笋干若干笋干煨排骨汤的做法1、提前两三小时泡笋干,把笋干泡发,撕成条。2、排骨焯水后和泡好的笋干一起放入砂锅里,加入拍扁的生姜,适量料酒,两颗桂圆干(没有桂圆干可以用冰糖代替),加入...
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笋干炖排骨
用料排骨500克笋干干的两把葱姜花椒八角料酒酱油糖盐少许笋干炖排骨的做法笋干头一天就用足够的温水水泡上用红烧排骨的方法高压锅炖十分钟,水要多一些。把排骨拿出来,去做红烧排骨,留汁把切小段的笋干放进去炖1小时以来...
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排骨炖笋干
非常省力,非常容易,厨房小白都能驾驭的一道美食。用料排骨500克笋干100克酱油3勺盐5克十三香(可不放)一小撮姜3片葱2根排骨炖笋干的做法排骨洗净(新鲜排骨不用焯水)放入电炖锅,加上所有配料和适量的水,不用太满,如图就行。泡发...
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笋干烧排骨
东北人是很少吃笋的,小时候也没吃到过,正好朋友送了笋干,上网查了一下,动起来用料笋干100克排骨700克八角5个桂皮1块花椒7粒香叶5片姜5片盐1克料酒1勺生抽1勺老抽1勺葱1根笋干烧排骨的做法笋干第一次吃,感觉泡发不够,建议泡...
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笋干腊排骨
朋友送的腊排骨,本应是冬天的食物,配上家乡的笋干,烧出了春天的味道。用料排骨十块左右笋干十几根盐适量生姜若干片冰糖一两颗(可选)香葱两根辣椒两颗(可选)花椒几颗笋干腊排骨的做法加清水在锅里煮开,把腊排骨放进去,再煮五分...
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骨汤笋干
🌸现在正是鲜笋的旺季,虽然生活在北方,但湖南朋友家的鲜笋干,解了北方人的馋瘾😁😁应朋友的要求,编了个简单实用的菜谱,希望大家喜欢呦😘😘过程比较简单,没有图片,偷懒用了给朋友写的菜谱的截图,还请友友们见谅😜😜用料笋干50...
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白桃煨排骨
🌕中秋佳节,排骨搭配白桃,清香共赏满月~用料排骨一根肋排白桃1个玉米半根葱姜蒜适量花椒大料香叶桂皮适量盐冰糖适量生抽2勺老抽1勺料酒2勺白桃煨排骨的做法排骨焯水。水中加入部分葱姜,去腥,排骨变色后捞出沥干水备用。...
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老饶家丨冬笋煨排骨
煨了一个小时,这个时候的排骨已经很软,骨肉分离的感觉,但笋还是很脆,汤很鲜,做法也很简单。为了吃口汤,真不容易,但是天冷喝点热汤整个人都飞起来了!用料冬笋2只排骨200g调味适量老饶家丨冬笋煨排骨的做法先将排骨洗净,开水抄...
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莲藕煨排骨
湖北古法用料莲藕排骨姜莲藕煨排骨的做法将排骨放到葱姜水中浸泡约半个钟,血腥水浸出来后要多次换水将浸泡过的排骨再次用清水冲洗后沥干净水分备用,或者用厨房用纸擦干。热锅凉油,放生姜片中小火煸香。然后加入排骨翻炒...
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小美排骨冬瓜干贝笋干汤
转载用料水克小美排骨冬瓜干贝笋干汤的做法好...
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笋干烧排骨
用料排骨500克笋干150克土豆1个花椒1小把姜6片香叶4片八角2个桂皮2小块生抽4勺老抽1勺糖30克笋干烧排骨的做法笋干提前温水温水浸泡,我是做的头一天泡的。排骨洗净后冷水下锅,水开3分钟后捞出,洗净。排骨切块(先切后煮也...
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笋干煨肉
封城第34天,终于开了顿大荤,好想出门,哪怕是小区门外10米,加油(ง•̀o•́)ง(ง•̀o•́)ง用料笋干克葱根五花肉克笋干煨肉的做法1.笋干泡至少两天,用淘米水泡最好,天热要放冰箱里浸泡。小贴士1.笋干泡好,切丝大火煮开略...
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排骨笋干
前几天自己泡下的笋干还有,今天买了排骨过来做了吃了。用料笋干适量猪肋排350克生姜少许食用油,盐,料酒,鸡精,生抽,水适量排骨笋干的做法泡好的笋干洗干净切小块猪肋排焯水冲洗一下热锅爆香姜片下排骨翻炒下笋干进去翻炒,加...
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春笋煨腊排骨
趁着春笋还有卖做个春笋煨腊排骨...不过现在的春笋比起初春时节还是逊色了很多.....用料腊排骨春笋姜(一片)春笋煨腊排骨的做法腊排骨开封后洗干净后泡0.5小时(腊排骨量多的话就多泡一些时间。因为腊排骨本身很咸泡水减...
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笋干焖排骨
笋干还有两餐的量,我又拿来做尝试了,这次是焖排骨。用料排骨300克笋干100克辣椒1个大蒜2瓣葱1根盐10克酱油1勺笋干焖排骨的做法准备所需食材(排骨清洗、笋干我泡了一晚、辣椒大蒜葱花)笋干在锅内水煮开(为了清洗也是煮软)倒...
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排骨焖笋干
用料笋干克排骨克老抽勺生抽勺料酒2勺生姜5片葱段2根桂皮1块香叶3片草果4个丁香2粒豆豉1勺蒜苗根排骨焖笋干的做法干笋清洗干净,矿泉水浸泡1小时、排骨清洗干净待用排骨焯水(锅中倒入清水、水开后加一勺料酒、两片生姜,...
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笋干排骨汤
新鲜笋子可以炖排骨,笋干也可以,炖出来的汤鲜味十足,非常好喝,而且营养用料排骨笋干盐姜小葱笋干排骨汤的做法排骨用开水煮一下,去掉血水;笋干泡开锅内放水,放入拍碎的姜,煮开后放入排骨和笋干,放盐,炖1个半小时就行了...
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排骨煨藕汤
湖北人素喜煨汤,排骨煨汤更是一年四季的美味。一碗热乎乎,香喷喷的排骨汤,显示主人对客人的热情与敬意。煨汤时若是秋冬季节,加进几块藕或萝卜,夏日里加几片海带,一则使汤喝起来不腻,二则汤味更鲜美。菜含肉味,肉含菜香,余味无...
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腊排骨煲笋干
用料腊排骨500克笋干250克鸡架子1个姜片5片腊排骨煲笋干的做法笋干放锅里加水浸泡过面烧开后再烧10分钟关火待笋干软化软化后的笋干切小块备用我是在网上买的云南特产腊排骨(这是500克)腊排骨是用猪肉排骨加食盐等腌制...
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排骨煨藕
用料排骨500g藕500g姜片6片盐少许排骨煨藕的做法排骨浸一下高压锅压5分钟。...
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排骨烧笋干
没有鲜笋的日子里,那么聪明的农民呢,就会把笋晒干了,炖肉或炒着吃,也可以解解馋。我妈妈会晒很多的清明前笋干,非常的嫩,怎么做都好吃。用料食材排骨800克五花肉100克毛笋干泡发好约500克大葱三段八角2个桂皮1小段干辣椒(不...
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干笋炒排骨
吃了湖南室友的菜,顿时觉得自己之前做的菜都黯淡了。干辣的味道,很赞。用料排骨笋1个青椒1个盐适量酱油适量蚝油适量干笋炒排骨的做法排骨焯水后,撒半勺盐和蚝油,用手抓匀。排骨蒸1小时。笋剥皮,切成细丝,用油炒熟,什么调料...
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干笋烧排骨
去年国庆回四川老家刚好是家里出竹笋的时候在家里玩了一个月自己晒了些干笋然后~又去外婆家搜刮了一些干笋带到东莞这边来有太阳的时候拿出来晒晒这都快一年了干笋拿出来还是香香的~遇见连下大雨的时候就派上用场啦!用料...
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笋干排骨煲
方便省事下饭,口感好。用料笋干排骨盐糖生抽老抽姜料酒笋干排骨煲的做法发笋干,排骨汆水去血沫。发笋干的水保留。排骨放入砂锅,放入姜,倒入料酒、生抽、老抽,加少许盐,并倒入发笋干的水。开火,待砂锅中烧开,转小火。待排骨炖...
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笋干菜煨虾
这个菜的原创是@多妈5566,虽然她没有建菜谱,却给予了我具体的指导;菜品的风味很有特色,值得推荐与分享;在此向多妈致谢…用料沼虾500克笋(霉)干菜30克料酒1勺酱油膏1大勺冰糖15克笋干菜煨虾的做法先将虾整理好洗干净;笋(霉)干菜...