简单豆腐羹(基础版)+太太乐鲜鸡汁芝麻香油
冬日里来碗喝喝,浑身暖洋洋,制作简单,太太乐鲜鸡汁,味美,太太乐芝麻香油,色香,真是色香味美!
用料
盒装嫩豆腐 | 1盒 |
淀粉 | 6勺 |
盐 | 2克 |
太太乐鲜鸡汁 | 3勺 |
太太乐芝麻香油 | 2勺 |
蒜叶 | 3-4瓣 |
油条 | 2根 |
简单豆腐羹(基础版)+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法
准备材料,豆腐一盒,油条2根,蒜叶少许
把油条切成小段,放入油锅炸至酥脆备用。
开火,锅中加水,倒入盒装嫩豆腐,用铲子铲成小块,加入盐,太太乐鲜鸡汁,煮一会儿
一旁取淀粉加水,勾芡,备用。
锅中煮开后加入淀粉水勾芡,煮至有些粘稠,关火。
起锅装碗中,加入太太乐芝麻香油,蒜叶。吃的时候,我家习惯配上酥脆的油条,这样口感更好。
小贴士
我做的是基础版的,纯豆腐羹,就加点太太乐鲜鸡汁和芝麻香油。厨友们可根据个人口味添加,做出不一样的豆腐羹
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