美味佳肴馆

电饭锅版喷香煲仔饭

电饭锅版喷香煲仔饭的做法步骤图

【电煲版超好吃·喷喷香煲仔饭】原菜谱见微博:大胃爱丽丝
煲仔饭的香真的不用我描述!这绝对是电饭煲系列的巅峰之作!最主要按照步骤百分百成功率!只需要个电饭煲~这个不马会后悔,简直神作,你只需要搭配好放进去即可!厨渣秒变厨神!

用料  

大米
鸡肉
黑胡椒
淀粉
腊肠
香菇
鸡蛋 如果你想来个溏心蛋的话~
上海青
生抽
老抽
耗油
香油

电饭锅版喷香煲仔饭的做法  

  1. 米洗净放入电饭煲里,水多少看图!再放一点点油。(有时间泡30min,没有也没事不影响美味!)

    电饭锅版喷香煲仔饭的做法步骤图 第2张
  2. ▫️鸡肉斩块,用酱油、料酒、黑胡椒、盐、油、淀粉腌30min!(腌料看心情倒没啥事)顺便把腊肠切片,其实不放鸡肉光放腊肠就已经无敌香嘞~

    电饭锅版喷香煲仔饭的做法步骤图 第3张
  3. ▪️开启电饭煲,煮大概15min,开盖看水已经基本吸收了。就放上腌好的鸡肉、腊肠、还有切片的香菇。再沿锅边倒点油,这样容易出锅巴!

    电饭锅版喷香煲仔饭的做法步骤图 第4张
  4. ▫️差不多饭快煮好了,打一个鸡蛋进去。顺便放上用开水涮好的蔬菜!再焖5分钟左右!想蛋全熟就久一点,我喜欢溏心蛋~

    电饭锅版喷香煲仔饭的做法步骤图 第5张
  5. ▪️这个时候调一碗酱汁:生抽2:老抽1:糖1:盐1:蚝油2:香油1:水2。然后加点小辣椒锅中烧开酱汁!煲仔饭好的时候热腾腾地浇在上面!滋滋滋地冒响声,简直是最好听的声音了

    电饭锅版喷香煲仔饭的做法步骤图 第6张
  6. 然后就是拌开大口吃饭了!一大口吃下去简直太幸福

    电饭锅版喷香煲仔饭的做法步骤图 第7张