京酱肉丝自用怎么做更好吃

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京酱肉丝（自用）

用料鸡胸肉120g甜面酱15g（咸了）淀粉勺白糖1勺生抽1勺白胡椒料酒京酱肉丝（自用）的做法肉切丝，加料酒、白胡椒、水、淀粉腌制。生抽，糖，料酒，白胡椒，水，调成料汁肉丝炒熟放入盘中锅中放甜面酱炒几下，再加入肉丝，加入料汁，炒匀即可。...
京酱肉丝（不用甜面酱）

之前都用甜面酱炒，有一次家里没有甜面酱，但又要做京酱肉丝，所以凭感觉调汁做了试试，结果发现比甜面酱做出来的还要好吃正宗！用料猪里脊400克左右大葱豆腐皮老抽3勺糖2勺生抽2勺料酒3勺京酱肉丝（不用甜面酱）的做法豆皮切成呢...
京酱肉丝～

用料里脊肉350克甜面酱100克大葱1根蛋清半个料酒适量酱油1勺淀粉适量千张3张黄瓜🥒1根蚝油2勺胡椒粉半勺生抽适量鸡精2勺京酱肉丝～的做法🐷里脊肉、大葱、黄瓜🥒、千张洗净备用🐷里脊切丝（细点）把肉丝放入碗内，加蛋清🥚拌...
自制饼皮版京酱肉丝

心血来潮，突然想做京酱肉丝，就临时买材料做了点，还不错，可惜了没买到甜面酱，最后用李锦记的拌面酱凑合了。。。效果还行！共享～用料鸡蛋4个猪肉切丝，加油，生粉，酱油，糖拌好大葱一根黄瓜2根面粉随意，人多多点水适量盐适量酱油适量糖...
京酱素肉丝

这个素京酱肉丝，我试过用杏鲍菇做（图片就是杏鲍菇的）。但杏鲍菇质感太爽，又不很入味。用素肉丝入味很多，与清爽的青瓜豆皮更搭。喜欢颜色漂亮，可以卷入红萝卜丝，红红绿绿更好看。用料素肉丝若干青瓜1条京葱（戒五荤免）1条豆皮2...
改良京酱肉丝(自用)

仅自用，记录一下调整原方的酱料而已用料里脊400g甜面酱100g耗油一勺生抽一勺糖两勺料酒一勺清水两勺葱炝锅，不放姜改良京酱肉丝(自用)的做法调酱炒制...
脆京酱肉丝

用料里脊克甜面酱勺脆京酱肉丝的做法糊：一勺面粉➕两勺玉米淀粉➕2.5泡打粉➕2.5克酵母粉，翻拌避免上劲，醒发5分钟➕油一勺醒发5分钟➕3分之一鸡蛋清➕白糖➕盐➕料酒➕味精➕淀粉➕水葱白去芯一分为二斜切第一刀不要切...
京酱肉丝卷

美味的很呀！用料肉丝200克蚝油2勺生抽2勺面粉20克盐5克豆腐皮1张糖1勺京酱肉丝卷的做法瘦肉切丝，然后放入盐巴，胡椒粉，生抽，凉水，淀粉，搅拌均匀。黄瓜切丝，胡萝卜切丝，大葱切丝备用。豆腐皮放开水中烫下。油锅热就放入肉丝进行...
可乐京酱肉丝

时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：1盘用料猪肉丝300g腌肉料料酒15g盐2g淀粉5g鸡蛋清1个食用油10g炒肉酱甜面酱25g老抽5g香油5g可乐80ml配菜（可不加）葱丝50g豆腐皮（千张）10张可乐京酱肉丝的做法先来腌制肉丝：猪肉丝中加入料...
不用甜面酱的京酱肉丝

京酱肉丝咸甜可口，很多小朋友都喜欢，但是甜面酱不太健康，今天就送给小朋友们一道不用甜面酱的京酱肉丝。用料里脊300克大葱葱白一根盐少许白糖稍多一点鸡精少许生抽适量老抽适量耗油少许淀粉适量不用甜面酱的京酱肉丝的...
京酱肉丝

京酱肉丝是我家餐桌上的常客，深受孩子的喜爱，酱汁浓郁，肉丝超鲜嫩，一起看看做法吧！用料里脊1块豆皮1张生抽1勺料酒1勺葱伴侣6月香甜面酱2勺盐适量白糖适量淀粉适量植物油适量京酱肉丝的做法将所需食材准备好。猪里脊肉洗净...
自制京酱烤肉版肉丝

在家里带的扣肉还有一小块，太肥了，突然又想吃京酱肉丝，那就擀皮自己做烤扣肉的吧，😄用料盐适量酱油1勺淀粉1勺老抽1勺甜面酱2勺扣肉一小块（没称）凉瓜半个胡萝卜半根蒜1瓣姜1小块蚝油1勺中筋面粉230克左右孜然粉适量辣椒粉适...
京酱肉丝🥙

🌿京酱肉丝，是一道知名度很高的菜肴，它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。咸甜适中，酱香浓郁，风味独特🌿🥙用料干豆腐...
京酱肉🥩丝

用料里脊250克豆腐皮3张大葱1根姜2片切丝甜面酱3勺料酒2勺蛋白1个淀粉4勺盐适量生抽2勺白糖适量京酱肉🥩丝的做法准备一块里脊切丝放入料酒+蛋清+盐+淀粉，抓拌均匀碗中放入甜面酱，生抽，盐，白糖，料酒，香醋，清水调好备用豆腐皮...
家常版京酱肉丝（不用油哦）

用料通脊400克欣和甜面酱2勺味达美味极鲜1勺淀粉2勺小苏打2克家常版京酱肉丝（不用油哦）的做法通脊按纹路切片切丝后，清水加适量小苏打粉浸泡10分钟左右注意是小苏打哦浸泡结束后清洗控干水分备用一勺味达美味极鲜一勺耗...
京酱肉丝

用料京酱肉丝京酱肉丝的做法京酱肉丝...
京酱肉丝（自己记录）

用料甜面酱适量葱姜蒜切末淀粉适量料酒适量里脊适量鸡蛋清一个白糖适量白胡椒粉适量生抽适量老抽适量京酱肉丝（自己记录）的做法里脊切丝（粗细看自己喜好），加入一个蛋清，两勺淀粉，一勺料酒，少许的盐和白胡椒粉，抓匀静置20分钟。...
京酱肉丝儿

闲来无聊，利用家里剩下的材料做的用料猪肉丝适量煎饼适量胡萝卜1根（切丝）黄瓜1根（切丝）京葱1根（切丝）鸡蛋半个（只取蛋清用）植物油（味道不那么刺鼻的都可以）1勺生抽2勺（1勺+1勺分开用）料酒1勺淀粉1勺甜面酱3勺蚝油1勺白糖1勺水半小...
自制京酱肉丝

用料里脊300克油1勺料酒1勺淀粉1勺蛋清半个酱油1勺甜面酱3勺酱油1勺蚝油1勺白糖1勺黄瓜丝胡萝卜丝香菜条适量千张适量自制京酱肉丝的做法里脊切条，一勺酱油，一勺料酒，一勺淀粉，半个蛋清，搅拌均匀腌制30分钟切好配菜，黄瓜，胡...
京酱牛肉丝

牛肉丝用料甜面酱1大勺蛋清少许牛肉200克淀粉6克白胡椒少许生菜叶子3片蚝油1.5勺京酱牛肉丝的做法准备好食材牛肉洗净，挤去血水，放入碗中，加入胡椒粉，白糖，蚝油搅拌均匀倒入蛋清拌匀，再放入淀粉搅拌均匀倒入一勺油拌匀，锁住...
素京酱肉丝

用料平菇500克姜1片番茄沙司15ml甜面酱30ml蚝油30ml盐3克糖3克素京酱肉丝的做法调成酱汁1：2：2.番茄沙司与甜面酱，蚝油比例毫升称...
（没有京酱的）京酱肉丝

偶尔自己会想吃这个菜，记录一下菜谱吧用料生菜150克精肉丝200克生抽2勺料酒1勺盐少许（可以最后盛出前尝一下看看需不需要放）老抽1勺冰糖看自己喜欢生粉1勺生姜2片（没有京酱的）京酱肉丝的做法肉丝洗净控干水分后用生粉，料酒...
京酱肉丝(仅自用)

仅仅是记录自家口味的调味料比例，没有详细的步骤用料里脊400克甜面酱20克干黄酱20克白糖40克老抽10毫升水40毫升京酱肉丝(仅自用)的做法里脊肉切丝，腌制，挂粉，滑炒，备用葱蒜炝锅，放所有调味料炒啊炒，放肉丝翻炒几下，出锅...
不用炒糖色的快手京酱肉丝

依旧是因为我炒不好糖色，妈妈总是有办法，吃起来并没有啥区别。用料肉丝250克淀粉1勺盐半勺八角我个白糖2勺不用炒糖色的快手京酱肉丝的做法肉丝用1勺淀粉和半勺盐腌5分钟锅里油热炸八角放入肉丝翻炒变色后加入两勺糖加...
京酱鸡肉丝

用料鸡胸肉350克青椒（薄皮）1个植物油150克白糖1勺（调料勺）酱油1勺甜面酱2勺淀粉1勺料酒1勺京酱鸡肉丝的做法把鸡胸肉切条状放一勺料酒去腥备用；把青椒切丝备用；把切好的鸡胸肉上撒一勺干淀粉备用；把淀粉上浇一勺生抽备用；把鸡...