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酸甜芥菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的酸甜芥菜精选专题是专门提供酸甜芥菜的相关精彩内容的地方,这里的酸甜芥菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质酸甜芥菜的相关知识,分享一些酸甜芥菜方面的经验知识。

  • 酸甜芥菜食谱做法大全,超简单的酸甜芥菜做法步骤

    酸甜芥菜

    南方海边小镇逢年过节的特色小吃。年例大吃大喝攒了一肚子的油水,吃点酸甜芥菜去去油腻。去逛小吃街、公园时总是爱买两块钱酸甜芥菜蘸蒜蓉酱吃,就爱这味道。在外的游子可没这口福了。用料芥菜750克盐1克糖100克醋50克...

  • 泡芥菜酸食谱做法大全,超简单的泡芥菜酸做法步骤

    泡芥菜酸

    一块一斤的芥菜,买个几斤回来自己泡,炒点肉末或者牛肉,一盘下饭菜,便宜又好吃。用料芥菜2000克盐5克水泡芥菜酸的做法把买回来的芥菜整理下,老的叶子剪掉,吹干水分用个大点的锅,把水烧开,放点盐把芥菜放到水里汤一下,就十秒钟...

  • 芥菜酸菜(水泡法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芥菜酸菜(水泡法)

    岭南地区到了冬季,芥菜是一大丰收蔬菜,因此关于芥菜的储存便衍生出了一大堆方法:晒干、制成梅菜、腌、泡等等。我问了姐姐阿姨们,再经历了一次失败后,第二次终于成功做出了芥菜酸菜。用料大芥菜1000水2000盐适量面粉一小把...

  • 酸甜泡菜---酸酸甜甜就是我的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸甜泡菜---酸酸甜甜就是我

    现在去饭店吃饭,冷菜中很多都有这道泡菜。酸酸甜甜的很是开胃,加了泡椒也完全不会觉得辣。又是很快手的一道小菜,做了一大盆,配粥吃,配饭吃都很好。百搭款哦~我做的量比较多,差不多是一脸盆的量,想要少做点的就自己减少食材...

  • 酸辣芥菜丝食谱做法大全,超简单的酸辣芥菜丝做法步骤

    酸辣芥菜丝

    又是二嫂的配方这个嫂子真是贤惠啊😎用料芥菜10斤盐500克醋500毫升蒜500克辣椒粉(细)150克豆油150毫升味精150克酸辣芥菜丝的做法十斤芥菜头去梗和根须洗净备用擦丝(最好选用粗一些的擦丝器做好后口感更佳)芥菜丝加一斤盐...

  • 酸辣芥菜食谱做法大全,超简单的酸辣芥菜做法步骤

    酸辣芥菜

    想念妈妈的味道用料芥菜克盐克酸辣芥菜的做法买芥菜心回来洗干净拿到太阳下晒一天收回来晒好收回来再洗干净,稍微把水挤出来,再切成一下一小段一小段的把切好的放到热好的锅里放盐,盐放适量,炒得出一点水就可以了炒到出水...

  • 酸芥菜肉沫食谱做法大全,超简单的酸芥菜肉沫做法步骤

    酸芥菜肉沫

    酸芥菜是在初冬季节收获芥菜以后,把芥菜晾干水汽,用开水把芥菜烫到断生程度捞出,放到密封的容器里腌渍数天而成的。酸芥菜可以做酸菜鱼,也可以切碎跟肉沫炒,酸芥菜肉沫是一道下饭菜,还可以拌面条,搭配白粥。用料酸芥菜3棵(100...

  • 芥菜酸食谱做法大全,超简单的芥菜酸做法步骤

    芥菜酸

    用料芥菜8斤剁椒3斤生抽半瓶米醋半瓶芥菜酸的做法自己种的芥菜,无公害。大大小小,不少。洗干净了,开水过一下,然后凉晒。太阳好的时候,晒俩天就可以了,千万千万不要晒太干了。配料:剁椒,盐,生抽半瓶,米醋半瓶用力揉一揉,拌均匀...

  • 炒芥菜酸菜-含腌酸菜法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒芥菜酸菜-含腌酸菜法

    最近发现附近一家超市有新鲜大颗的芥菜!立马买两颗回来准备腌!用料芥菜两颗炒芥菜酸菜-含腌酸菜法的做法腌酸菜很简单,买回来不用洗,去掉黄叶挂在阳台晒两天,把一锅洗米水或者煮粥的烫烧开,菜丢进不断翻动,保持开水状态烫三...

  • 泡酸芥菜(热水版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泡酸芥菜(热水版)

    用料盐白醋泡酸芥菜(热水版)的做法洗干净,挂出去晒,越皱越好!然后,煮水,水滚放下去汤一下十几秒就可以啦不要太久!捞起来!放进干净无油的瓶子里,等水变温变凉就倒进瓶子里!加醋加盐!保鲜膜封口盖盖子!隔夜就可以吃了!三天味道更佳!不...

  • 甜菜芥末蛋食谱做法大全,超简单的甜菜芥末蛋做法步骤

    甜菜芥末蛋

    用料鸡蛋6个甜菜根1个第戎芥末2tbsp美乃滋/蛋黄酱7tbsp米醋(可略)0.5tsp细香葱盐、黑胡椒甜菜芥末蛋的做法水沸后加入鸡蛋煮10min,捞出放入冷水备用。甜菜根洗净去皮榨汁,鸡蛋剥壳放入甜菜汁中,加水没过鸡蛋。放入冰箱“...

  • 懒人积酸菜芥菜酸菜鱼原料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人积酸菜芥菜酸菜鱼原料

    酸菜鱼最爱的是好人家牌的一款号称能喝汤的。可那一串添加剂,试试我这个,保管酸菜鱼汤都喝光光。没有芥菜的懒人可以用芹菜,西芹和香芹都可以,哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia用料芥菜1000克泡菜盐100克淘米水(自来水)3升懒人积酸...

  • 超快手腌芥菜/酸菜/水绿菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超快手腌芥菜/酸菜/水绿菜

    在亲戚家吃到好吃的水绿菜(广东叫法),把快手方法分享给大家。用料芥菜4颗醋适量超快手腌芥菜/酸菜/水绿菜的做法芥菜洗干净放在通风处晒1—2天到蔫蔫的,太阳大的话一天差不多了,阴天需要晒久一点脱水把芥菜放进大锅里(有盖...

  • 芥菜干(又名:酸菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芥菜干(又名:酸菜)

    现在正是吃芥菜的时节,特别是经过霜降过的芥菜,更香更好吃。妈妈自己种的芥菜,太多吃不完,放着久了怕不新鲜,趁着新鲜把它切条放太阳底下晒干,然后腌制成咸菜,也是一道不错的菜色。用料芥菜20叶盐巴150克芥菜干(又名:酸菜)的做...

  • 自制酸芥菜食谱做法大全,超简单的自制酸芥菜做法步骤

    自制酸芥菜

    秋日阳光正好,天气干燥,晒菜干、腌酸菜是最合适不过的了。自己动手腌制酸菜,不用担心食品安全问题,既简单又美味。用料芥菜(晒好后称重)1000g海盐50g凉开水以装瓶没过芥菜为宜自制酸芥菜的做法芥菜洗净,一分为二,如果芥菜比较...

  • 最简易泡酸菜(芥菜腌菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最简易泡酸菜(芥菜腌菜)

    想尽一切办法只为吃到相对健康的酸菜纠结亚硝酸的朋友千万不要泡了哈纠结亚硝酸的朋友千万不要泡了哈纠结亚硝酸的朋友千万不要泡了哈只要你有2个盆,几根短棍子,一个盘子,和一个重物再来两壶开水和几颗芥菜就可以自己腌...

  • 卜卜脆过十八岁の酸甜芥菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卜卜脆过十八岁の酸甜芥菜

    走在粤西的大街小巷,不难发现路边总是有那种摆着好几个大玻璃罐的小吃摊,一罐芒果,一罐李子,通常还有一罐芥菜。这些啊都是粤西人最爱的渍物😉三五块钱就能吃上一份,摊主还会贴心地给你配上一碟蒜蓉酱。特别在过年的时候,遇...

  • 自制酸菜(芥菜版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制酸菜(芥菜版)

    爱美食,爱酸菜,自己动手丰衣足食……用料芥菜1000克盐100克花椒一小把辣椒适量蒜和姜适量白酒20克自制酸菜(芥菜版)的做法先将买回来的芥菜、辣椒,大蒜,姜洗干净后晾干水分。放晒衣架上拿到太阳底下晒到没有水份玻璃密封罐...

  • 雷州酸甜芥菜的做法和图解,雷州酸甜芥菜怎么做更好吃

    雷州酸甜芥菜

    每到过年天天都是肉,吃的够腻够腻的,外面好多卖酸甜泡菜里面都是糖精和色素!酸甜芥菜主要是让你开胃!消腻!自己做的干净吃的放心!跟辣椒是绝配!超好吃!酸甜辣脆口!动起手来吧!用料芥菜4个白醋适量白糖适量盐少许雷州酸甜芥菜的...

  • 酸菜  包心芥菜酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜 包心芥菜酸菜

    用料芥菜2颗淘米水适量盐50克酸菜包心芥菜酸菜的做法长在地的包心芥菜摘回来清洗干净,沥干水分锅中放水煮开先把根部放进去烫变色再将叶子放进去烫变色捞出放入坛子里,加点盐加入淘米水沫过芥菜即可盖上盖子等待发酵美!...

  • 腌酸菜芥菜酸菜简易版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌酸菜芥菜酸菜简易版

    秋冬季节最适合腌菜了。第一次尝试腌酸菜,完全成功。这是我的存图,酸菜已经吃完了。因为太好吃,所以又腌了第二次。我觉得东北人,真的自带腌酸菜的属性。用料芥菜盐凉白开密封容器腌酸菜芥菜酸菜简易版的做法家公在楼下开...

  • 酸甜腌菜“酸甜包菜”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸甜腌菜【酸甜包菜】

    用料包菜一个胡萝卜盐糖白醋红辣椒小米椒酸甜腌菜【酸甜包菜】的做法把包菜、胡萝卜洗干净,包菜用手撕成一片片准备小米椒,因为我们准备的不够,所以又加了把红辣椒小米椒、盐、糖按照个人口味加入边搅拌边加入白醋,中途可...

  • 芥菜酸黄菜食谱做法大全,超简单的芥菜酸黄菜做法步骤

    芥菜酸黄菜

    用料带叶的芥菜疙瘩克盐克花椒白酒芥菜酸黄菜的做法芥菜疙瘩洗净擦丝洗净控水后的芥菜叶、茎叶分别切碎末,然后分别放在盆中。将芥菜丝和芥菜叶拌匀,边倒边压放入陶瓷腌菜塘,压瓷实后,横竖交叉成“井”字放几根筷子🥢然后...

  • 家乡酸辣芥菜(菜脚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡酸辣芥菜(菜脚)

    “菜脚”(粤语)也就是餸头餸尾(粤语)就是一般上喝完喜酒宴后,吃不完的剩菜,尊重请客人,大家打包走的那部分剩菜。除了喜酒宴的~好像过年过节时,大家餐桌上的美味佳肴也特别的丰盛😄~都会看到鸡、鸭、海鲜...有时过多食用不完,...

  • 酸甜芥菜(零食版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸甜芥菜(零食版)

    看着菜市场上新鲜芥菜大量上市,价格也超便宜,嘴馋了,想起小时候吃的酸甜芥菜,就想着自己做一罐回味儿时的味道!用料新鲜芥菜(去多余叶后)500克白醋200克白砂糖150克凉开水50克盐2克酸甜芥菜(零食版)的做法从市场上买回卷心...