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水猪脚怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的水猪脚精选专题是专门提供水猪脚的相关精彩内容的地方,这里的水猪脚相关内容,小编都精心编辑,精选优质水猪脚的相关知识,分享一些水猪脚方面的经验知识。

  • 水猪脚食谱做法大全,超简单的水猪脚做法步骤

    水猪脚

    用料猪手或猪脚一衹糟1支姜3片水猪脚的做法1.猪手或猪脚斬件出水衝洗幹淨幹淨鍋倒入1/3糟放入猪手或猪脚,姜大火煮開調細火煮30至45分鍾,關火悶30分鍾盛碟開水龍頭衝洗幾次,倒幹淨水再倒凉開水衝洗兩次,蓋上保鮮紙放入冰...

  • 猪脚姜(猪脚姜醋蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪脚姜(猪脚姜醋蛋)

    用料猪蹄2只鸡蛋(土鸡蛋)10个甜醋(致美斋)2瓶红糖(冰块糖半块姜1把猪脚姜(猪脚姜醋蛋)的做法猪脚市场砍好,回来飞水(去泡沫),放冷水冲干净把猪脚沥干水分后在铁锅里不放油炒干里面藏的水,然后放着备用姜切块拍碎,干炒(不放油)去水份...

  • 猪脚食谱做法大全,超简单的猪脚做法步骤

    猪脚

    用料猪蹄1只黄冰糖少量八角三颗桂皮三四块香叶随机片生抽适量老抽适量醋适量料酒适量姜随便几块盐适量朝天椒3颗花椒随便几粒啤酒1瓶猪脚的做法清洗干净,泡出血水,冷水下锅,锅里放生姜和料酒(家里没有了,如果有的话会在放...

  • 猪皮猪脚冻食谱做法大全,超简单的猪皮猪脚冻做法步骤

    猪皮猪脚冻

    用料猪皮100克黄豆适量猪皮猪脚冻的做法猪皮洗净,去油,水里加料酒,姜等去腥煮开,再次放热水里揉捻。一定要去油去干净。黄豆提前一天浸泡好。猪皮或者处理好的猪脚和黄豆一起放高压锅里煮,煮好后晾凉结冻完毕。...

  • 广东老火靓汤,猪脚姜,酸甜猪脚,猪脚姜醋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东老火靓汤,猪脚姜,酸甜猪脚,猪脚姜醋

    猪脚姜,我就喜欢酸酸甜甜的味道。用料猪蹄半只姜一个鸡蛋10个甜醋1瓶510毫升黄糖50克蜜枣2个广东老火靓汤,猪脚姜,酸甜猪脚,猪脚姜醋的做法猪脚焯水,洗干净,切块,猪脚切成均匀大小,姜洗净拍扁把猪脚,姜,蜜枣放入砂锅中煲45分钟...

  • 简易卤猪脚(隔水炖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易卤猪脚(隔水炖)

    想吃卤味想了很久了,又觉得没空盯着看,所以就用隔水炖来试试。用料猪蹄半只鸡蛋10冰糖一块八角2个桂皮一块香叶两三片卤水汁约200ml生抽随意简易卤猪脚(隔水炖)的做法鸡蛋煮熟,去壳,备用将这三种香料洗干净放进炖锅里打开卤...

  • 猪年吃猪脚食谱做法大全,超简单的猪年吃猪脚做法步骤

    猪年吃猪脚

    懒人福音用料卤料包两包干辣椒10个猪脚3只啤酒1罐葱姜蒜适量老卤2瓶冰糖适量猪年吃猪脚的做法葱姜蒜榨油,焦了捞出来,加冰糖炒化,变成棕色加老卤进去。加啤酒,新的葱姜蒜,焯过水的猪脚,补加水没过猪脚。烧开后尝尝味道补加...

  • 水鱼煲猪脚食谱做法大全,超简单的水鱼煲猪脚做法步骤

    水鱼煲猪脚

    坐月子好难熬啊~~~幸好现在不冷不热!!还要熬十三天,,加油!!用料水鱼猪脚水鱼煲猪脚的做法耐心。爱心。...

  • 甜醋猪脚(猪脚姜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甜醋猪脚(猪脚姜)

    适合冬天和月子里吃的美食~😍😍用料猪蹄1只姜适量甜醋半瓶300ml水适量红糖两大勺甜醋猪脚(猪脚姜)的做法姜拍扁,猪脚烫水,鸡蛋煮好剥壳。甜醋:水=1:1,大概半瓶多一点海霖甜醋,加入两大勺红糖,加入猪脚、鸡蛋、姜,一起用砂锅煲...

  • 猪脚猪肚汤食谱做法大全,超简单的猪脚猪肚汤做法步骤

    猪脚猪肚汤

    妈妈的味道用料猪肚200克姜5片红枣适量枸杞适量猪脚几块猪脚猪肚汤的做法面粉和陈醋,洗衣服一样搓猪肚子,洗干净锅子烧红,把洗好的猪肚子放锅里烧下,用刀去除和刮除里面的黄色部分,如果有猪油附着上面,用✂剪掉干的虫草花泡...

  • 卤水猪脚鸡脚的做法和图解,卤水猪脚鸡脚怎么做更好吃

    卤水猪脚鸡脚

    家里大孩子小孩子都爱这道菜,卤汁下饭更是加多两碗饭!用料鸡爪8只鸡翅(中翅)8只猪脚(前脚)半只八角2个干辣椒2个冰糖3粒香叶4片桂皮1小块酱油3勺盐1勺开水1壶蒜头(不去皮)1整颗姜3片鸡蛋6颗卤水猪脚鸡脚的做法先起锅热水将猪...

  • 猪脚“花生莲藕炖猪脚”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪脚【花生莲藕炖猪脚】

    猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少骨稍多,呈直形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改...

  • 猪脚/鸡脚食谱做法大全,超简单的猪脚/鸡脚做法步骤

    猪脚/鸡脚

    用料鸡爪只猪蹄只猪脚/鸡脚的做法猪脚,花生米,香菇,陈皮放高压锅里焖...

  • 水晶猪脚食谱做法大全,超简单的水晶猪脚做法步骤

    水晶猪脚

    一定要煮,不要用高压锅,无油的,真心好吃用料猪脚喜欢几个就几个大葱,姜,料酒,花椒适量蘸料生抽,醋,糖,蒜泥,小麻油还可以弄点小米椒和红辣椒喜欢辣的就加,不喜欢的就上面几个材料就很好吃了水晶猪脚的做法猪脚要买没用去筋的,不要...

  • 不加水的《猪脚姜》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不加水的《猪脚姜》

    月子餐中的王者用料猪脚1只姜3块甜醋2瓶鸡蛋12个冰糖适量盐适量不加水的《猪脚姜》的做法所有的配料热锅下油姜煸炒出香味一锅煮下醋开火煮锅开小火20分钟就可以,因为第二顿复火煮才好吃(最好隔一晚上)煮好就可以吃了,就...

  • 猪脚三吃:猪脚麻辣锅,猪脚鹰嘴豆汤,猪脚炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪脚三吃:猪脚麻辣锅,猪脚鹰嘴豆汤,猪脚炒饭

    用料猪蹄三只鹰嘴豆80克花菜半个土豆1个黄瓜半根米饭两碗白萝卜半根姜片适量木耳一小把猪脚三吃:猪脚麻辣锅,猪脚鹰嘴豆汤,猪脚炒饭的做法猪脚洗净,剁成一段段焯水后加入适量清水,姜片和泡发后的鹰嘴豆一起高压锅炖煮二十...

  • 猪脚姜/猪脚姜醋蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪脚姜/猪脚姜醋蛋

    用料猪蹄2只/4斤姜2斤红糖一片海天添丁甜醋3瓶猪脚姜/猪脚姜醋蛋的做法切块洗净加入清水和米酒一起煮到猪脚的血水都出来了就可以捞出捞出沥干水分锅里不用放油,直接把猪脚放进去,小火慢慢炒到猪脚变得干爽,猪皮有点焦黄...

  • 花生煲猪脚,红烧猪脚。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花生煲猪脚,红烧猪脚。

    家里的小朋友爱吃的猪脚。用料猪脚花生葱姜蒜八角白糖青椒花生煲猪脚,红烧猪脚。的做法猪脚洗净,斩块,焯水。撇去浮沫。清水洗净,放一点盐。花生米洗净。锅内放入花生米和姜片。放入适量的水,食材全浸入水中。放入电压力锅...

  • 隆江猪脚饭(卤猪脚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    隆江猪脚饭(卤猪脚)

    在广州、总有吃不完的猪脚饭,但是大部分都不是正宗的,那就自己动手做吧用料猪脚1只南姜5片料酒陈皮五香粉少量冰糖克红糖蚝油勺老抽勺生抽勺鸡粉1勺茴香克八角2个草果1个香茅香叶4片桂皮2块盐克水克葱2根香菜适量根豆芽...

  • 白水猪脚食谱做法大全,超简单的白水猪脚做法步骤

    白水猪脚

    用料猪蹄只料酒勺盐克姜片片水克白水猪脚的做法可以用猪蹄加后腿肉,我是直接买整个蹄膀,一定得让老板把蹄膀剁了,家里的菜刀不用遭罪。大火烧一锅热水,水开后下去花椒料酒,再把蹄膀下去。等水再次烧开,继续煮三四分钟,把血水...

  • 猪脚“黄豆炖猪脚”猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄

    黄豆炖猪脚属于一款食补汤品,主要食材是黄豆和猪脚,主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美,营养丰富,四季皆宜用料猪蹄只黄豆克冰糖克猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄的做法猪脚烧去毛腥,剁块焯水。底油炒香料【葱姜八角桂皮香叶干红椒】...

  • 红烧猪脚~不加一滴水的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧猪脚~不加一滴水

    炖猪脚已经是我的拿手菜了,然后我这是电炖锅版本,隔水炖的那种,在下厨房偷师那么久,我也来贡献菜谱啦~用料猪蹄半只红烧猪脚~不加一滴水的做法猪脚买菜的时候叫帮忙剁碎,然后我是热水焯一下,放到电炖锅里。然后放入调料:老抽、...

  • 卤水猪脚食谱做法大全,超简单的卤水猪脚做法步骤

    卤水猪脚

    用料猪蹄1只酱油半碗冰糖10粒卤水料包1包姜5片蚝油3勺老抽3勺鸡精1勺盐2勺干辣椒5个蒜5瓣卤水猪脚的做法猪蹄一个,买的时候叫商家烧一下毛,洗净备用我买的是现成的卤料包炒冰糖,一溶即可炒好糖浆倒入开水,水尽量多点,然后...

  • 清水炖猪脚食谱做法大全,超简单的清水炖猪脚做法步骤

    清水炖猪脚

    用料猪蹄1只盐适量清水炖猪脚的做法虽然写的是一只猪脚,但我买来会洗净,分成四份,保鲜袋冷冻起来。每次取一份来煮。洗干净的猪脚放入电高压锅放清水没过猪脚放适量盐盖上锅盖,选择煲汤选项,开始煲汤等高压锅气放完,就可以...

  • 无水焗猪脚食谱做法大全,超简单的无水焗猪脚做法步骤

    无水焗猪脚

    这样无水炖的猪脚操作简单,好吃又不腻用料猪蹄半只盐1勺姜几片大蒜子几瓣桂皮2块八角几个老抽2勺料酒1勺生抽1勺干辣椒5-6只红烧酱油2勺无水焗猪脚的做法猪脚放入锅中焯水,然后冲洗一边。把那些生抽料酒,红烧酱油,生姜,大...