美味佳肴馆广东老火靓汤，猪脚姜，酸甜猪脚，猪脚姜醋
酸甜食谱1.28W
用料
| 猪蹄 | 半只 |
| 姜 | 一个 |
| 鸡蛋 | 10个 |
| 甜醋 | 1瓶510毫升 |
| 黄糖 | 50克 |
| 蜜枣 | 2个 |
广东老火靓汤，猪脚姜，酸甜猪脚，猪脚姜醋的做法
猪脚焯水，洗干净，切块，
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猪脚切成均匀大小，姜洗净拍扁
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把猪脚，姜，蜜枣放入砂锅中煲45分钟
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鸡蛋把壳洗干净，煮熟，冷水下锅，不然鸡蛋会爆壳。
![广东老火靓汤，猪脚姜，酸甜猪脚，猪脚姜醋的做法步骤图 第5张]( "广东老火靓汤，猪脚姜，酸甜猪脚，猪脚姜醋的做法步骤图 第5张")
放入甜醋，在发放入黄糖，鸡蛋，在煲30分钟，鸡蛋不要去壳，剥了壳的鸡蛋放入甜醋煮，蛋白会变硬
![广东老火靓汤，猪脚姜，酸甜猪脚，猪脚姜醋的做法步骤图 第6张]( "广东老火靓汤，猪脚姜，酸甜猪脚，猪脚姜醋的做法步骤图 第6张")
放入盐，调味，出锅。这个月子喝很好，因为姜祛风，祛寒的。酸酸甜甜的也很好喝
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