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戚风蛋糕圆猪猪版怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的戚风蛋糕圆猪猪版精选专题是专门提供戚风蛋糕圆猪猪版的相关精彩内容的地方,这里的戚风蛋糕圆猪猪版相关内容,小编都精心编辑,精选优质戚风蛋糕圆猪猪版的相关知识,分享一些戚风蛋糕圆猪猪版方面的经验知识。

  • 戚风蛋糕(圆猪猪版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕(圆猪猪版)

    我这个5个蛋是做10寸戚风蛋糕的量,你们做其他寸数要自己加减乘除哦^_^我一般是2个蛋6寸,4个蛋8寸。用料蛋白5个细砂糖50克(想再甜些再加10克就好)柠檬汁5滴蛋黄5颗色拉油58克椰浆或纯牛奶70克细砂糖10克低筋面粉或蛋糕粉8...

  • “戚风蛋糕(圆模)”基础蛋糕备修的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【戚风蛋糕(圆模)】基础蛋糕备修

    戚风蛋糕是英文"ChiffonCake"的译音,Chiffon是"雪纺"的意思,可想而知这是一款极其柔软细腻的蛋糕,也是一款非常基础的蛋糕。
👉戚风蛋糕一般都是用中空模做的,中空模更有利于蛋糕面糊的爬升,成品较普通圆模做的更松...

  • 粉红猪猪戚风~UKOEO 高比克风炉食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉红猪猪戚风~UKOEO 高比克风炉食谱

    作者;leibaobao00一个精致的粉猪猪蛋糕,爆炸你的少女心。自己动手做起来吧~~风炉:UKOEO高比克gxt60模具:17厘米加高浅井烟囱戚风模,(8寸圆模也可以),两个纸杯。爱心饼干模(耳朵),中号裱花嘴用料鸡蛋(带壳60克左右)4个玉米...

  • 8寸酸奶拉花戚风蛋糕(低糖版好吃不腻!)斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸酸奶拉花戚风蛋糕(低糖版好吃不腻!)斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕

    综合了几个厨友的方子改进而成哦!糖量不建议再减了哦!喜欢甜一些的自己酌情加糖!注意:1️⃣方子中的可可粉可以换成等量抹茶粉2️⃣如果不做拉花就只做纯色的话用料里面直接把可可粉和热水去掉就行了!3️⃣6寸用料减半即可!用料鸡...

  • 赤砂糖桂圆戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    赤砂糖桂圆戚风蛋糕

    赤砂糖独特的香气,咬到桂圆干的瞬间甘甜,让这款戚风蛋糕与众不同!用料莆田桂圆干25克温水或朗姆酒适量蛋黄4个(一个鸡蛋带壳重约55克)植物油45克牛奶55克黑糖蜜(molasses)5克低筋面粉70克蛋清4个赤砂糖(细小颗粒)60克17厘...

  • 粉红猪猪戚风的做法和图解,粉红猪猪戚风怎么做更好吃

    粉红猪猪戚风

    一个精致的粉猪猪蛋糕,爆炸你的少女心。自己动手做起来吧~~风炉:UKOEO高比克gxt60模具:17厘米加高浅井烟囱戚风模,(8寸圆模也可以),两个纸杯。爱心饼干模(耳朵),中号裱花嘴用料鸡蛋(带壳60克左右)4个玉米油33克牛奶80克低...

  • 卡通戚风教程|史上最可爱的维尼和小猪戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卡通戚风教程|史上最可爱的维尼和小猪戚风蛋糕

    网路上也没有很详细完整的教程,就研究总结一下,事无巨细的来分享给大家啦~细心看,你也一定可以拥有这个萌萌的卡通蛋糕!第一次做,找一个相对简单易操作的来下手~用料蛋黄糊:蛋黄4个白糖25克水40克玉米油40克面粉65克蛋白4个白...

  • “抹茶爆浆戚风蛋糕”——芋圆版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【抹茶爆浆戚风蛋糕】——芋圆版

    用料戚风蛋糕:阳极模具6寸1个鸡蛋3个牛奶35克植物油25克细砂糖(用在蛋黄里10克,蛋白里30克)40克低筋面粉60克柠檬汁(可放可不放)几滴抹茶爆浆:牛奶125克细纱糖15克蛋黄1.5个抹茶粉3克低筋面粉5克黄油7克淡奶油50克细砂糖...

  • 戚风蛋糕(风炉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕(风炉版)

    4个6寸纸模用料蛋黄8个细砂糖70克牛奶80克玉米油100克低筋面粉180克蛋白8个柠檬汁2克海盐2克细砂糖120克戚风蛋糕(风炉版)的做法蛋黄和细砂糖搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀加入玉米油搅拌均匀加入过筛的低筋面粉,搅拌混合均...

  • 原味戚风蛋糕胚(圆模)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原味戚风蛋糕胚(圆模)

    用带壳55克左右鸡蛋。用料6寸圆模原味戚风蛋糕2个蛋黄糊:玉米油60克牛奶80克低筋面粉100克蛋黄6个96克蛋白霜:蛋白6个204克细砂糖60克柠檬汁几滴原味戚风蛋糕胚(圆模)的做法后蛋法蛋黄糊:牛奶加入玉米油乳化均匀,筛入低筋面...

  • 小猪卡通戚风蛋糕 作品记录的详细做法,小猪卡通戚风蛋糕 作品记录做法技巧

    小猪卡通戚风蛋糕 作品记录

    用料戚风蛋糕1个动物奶油适量小猪卡通戚风蛋糕作品记录的做法小猪小猪...

  • 11寸圆模戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    11寸圆模戚风蛋糕

    朋友需要做一个大蛋糕来给小孩过生日,如何烤出一个成功的打蛋糕胚显得尤为重要用料大鸡蛋12个牛奶180克玉米油180克低筋面粉240克白砂糖180克白醋20克玉米淀粉20克11寸圆模戚风蛋糕的做法玉米油和牛奶充分搅拌直到看不...

  • 戚风蛋糕(6寸圆模)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕(6寸圆模)

    第二次做戚风,方子是用老公的手机在网上随便搜的,竟然还不错,暂且记下来保存。用料鸡蛋2个植物油20g牛奶20g低筋面粉42g白砂糖(放蛋黄里)10g白砂糖(打发蛋白)20g戚风蛋糕(6寸圆模)的做法蛋黄蛋白分离,分别放在两个无油无...

  • 猪猪蛋糕食谱做法大全,超简单的猪猪蛋糕做法步骤

    猪猪蛋糕

    猪年猪猪蛋糕肯定是少不了的。用料奶油猪猪蛋糕的做法八寸蛋糕胚修剪胖胖椭圆形。这个是没有加水果。自己吃不太喜欢水果蛋糕。把。修好型切片涂抹奶油。边角料左耳朵和猪鼻子。耳朵三角形。猪鼻子椭圆形。粉色奶油用...

  • 6寸戚风蛋糕加高戚风(家庭版)烟筒戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸戚风蛋糕加高戚风(家庭版)烟筒戚风

    这个蛋糕做了很多次,没有一次是失败的,爆发力强但从不开裂,记录并分享给大家,吃风一样的蛋糕,来吧👇此方参考法焙客。此配方适合6寸加高模具。我用的模具是三能SN5141,王后软白低筋粉。刚好满模,成品大约8-8.5cm高操作时间约...

  • 小猪戚风食谱做法大全,超简单的小猪戚风做法步骤

    小猪戚风

    ^(* ̄(oo) ̄)^猪~你的鼻子有两个孔~~弯弯的眼睛也是那么的喜人~O(∩_∩)O可爱的小花猪,要不要试一试~用料(一)蛋黄糊部分:蛋黄75g糖粉30g玉米油65g牛奶65g(白)低筋面粉60g(黑)低筋面粉13g竹炭粉2g(红)低筋面粉14.7g红曲粉0.3g(二)蛋白...

  • 咖啡戚风蛋糕(圆模)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咖啡戚风蛋糕(圆模)

    这是我姐姐要我帮忙做的生日蛋糕,想到喜欢咖啡,以此入手,做了三重奏蛋糕分量:8寸活底圆模(材料减半即为6寸圆模)咖啡三重奏蛋糕做法(咖啡奶油和咖啡焦糖淋面):咖啡蛋糕卷做法:烤箱时间温度:170°烤25~30分钟用料蛋糕鸡蛋4个低筋...

  • 熊猫&猪头迷你戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    熊猫&猪头迷你戚风蛋糕

    用料低筋粉30g鸡蛋1个玉米油18g牛奶18g盐微量香草精数滴白砂糖12g柠檬汁数滴熊猫&猪头迷你戚风蛋糕的做法蛋黄蛋白分开,蛋黄内加入盐和玉米油搅拌均匀后,加入牛奶拌匀筛入低筋粉拌匀,滴入香草精拌匀蛋白加入白砂糖和...

  • 戚风蛋糕(六寸圆形)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕(六寸圆形)

    奶油比例100:6用料蛋黄糊蛋黄3大个细砂糖(打成沫)10克牛奶40克色拉油30克低筋面粉60克蛋白糊蛋清3大个糖(打成沫)30克柠檬汁几滴戚风蛋糕(六寸圆形)的做法蛋黄糊滤网过滤蛋白打发偏干性烤箱上火150,下火155度烤45分钟小贴士放...

  • 6寸圆模戚风蛋糕胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸圆模戚风蛋糕胚

    戚风蛋糕组织蓬松,味道清淡不腻,绵软香甜。备受大众喜爱。因为个人不喜太甜,此方为降糖方。此配方也可用于纸杯蛋糕。用料蛋糕糊牛奶30克玉米油30克细砂糖15克玉米淀粉15克低筋面粉35克香草精几滴蛋黄3个蛋白霜蛋白3个细...

  • 戚风蛋糕(圆猪猪版)八寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕(圆猪猪版)八寸

    方子来源自:圆猪猪的小厨房:非常好的方子,适合新手,还配了各种失败案例!!!因为一直用这个配方,网页版不太好查找,特转到下厨房,方便推荐给需要的人。八寸的方子!!!蛋糕制作方法:(8寸活底圆模1个)材料:此方为8寸的(如果要做6寸的,可以每样...

  • “猪猪烘焙屋DIY”超详细柔软戚风蛋糕教程的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【猪猪烘焙屋DIY】超详细柔软戚风蛋糕教程

    在TB直播不久就有朋友跟我说希望我做一个步骤超级详细的戚风蛋糕,考虑到关于戚风制作的文章已经很多了,不缺我这一篇,所以迟迟未动手。但是,好像现在做戚风不成功的同学还有很多?那么,为了让那些栽倒在戚风蛋糕上的同学能成...

  • 光滑圆润版纸杯戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    光滑圆润版纸杯戚风蛋糕

    这个方子来自八卦兔,可做9个纸杯戚风,由于纸杯戚风没办法倒扣,有点点塌很正常,但丝毫不影响它的口感。用料蛋白70g(二个蛋白)蛋黄45g(二个蛋黄)全蛋38g(一个鸡蛋)细砂糖37g(蛋白部分32g,蛋黄部分5g)低筋粉38g植物油37g光滑圆润版...

  • 基础蛋糕体 戚风蛋糕(6寸圆模)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    基础蛋糕体 戚风蛋糕(6寸圆模)

    笔记用,这么久以来的总结,附加各种口味的换算方法。用料中写的是原味戚风。准备——蛋白霜——蛋黄糊——混合,烘烤,倒扣晾凉用料#蛋白霜#蛋白(约三只)90g砂糖55g玉米淀粉5g白醋/柠檬汁等少量#蛋黄糊#蛋黄(约三只)60g植物油35g牛...

  • 戚风蛋糕(8寸圆模)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕(8寸圆模)

    记下来,为了看起来方便用料鸡蛋4个葵花籽油50克纯牛奶60克低筋面粉73克(有时70克)糖60克(甜度适中)香草精2滴(可不加)盐1克泡打粉1克(为了增加成功率,也可以不加)玉米淀粉7克戚风蛋糕(8寸圆模)的做法蛋清蛋黄分离牛奶和油加入蛋黄...