自制鲜虾咖喱意面
咖喱食谱1.19W
用料
意大利面 | 视个人定份 |
虾 | 半斤只 |
咖喱块 | 1块 |
青瓜 | 1根 |
西红柿 | 1-2个 |
指天椒 | 1个,视个人喜好 |
糖 | 1勺 |
胡椒粉 | 视个人喜好 |
自制鲜虾咖喱意面的做法
鲜虾,烧开水后把虾放进去,变红了捞出来,过冷水,拨壳,冷水冲洗备用
切块备用
青花,指天椒切片备用
水烧开后下意面,煮到9成熟即可,捞出过冷水
咖喱,这个是两个人用量
香喷喷的鲜虾咖喱意面🍝!
小贴士
西红柿切块,用大火炒熟,炒到差不多烂了,把咖喱放进去,一边煮一边翻,不然会焦,倒点热水,煮到西红柿全烂了,把青瓜倒进去煮4分钟左右,把虾倒进去煮3分钟,翻炒,然后把意面倒进去煮,最小火,用味道全覆盖,放糖,翻两下,关火撒上指天椒和胡椒粉,出锅即可
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