咖喱鲜虾意大利面(宝宝辅食)
除了虾,配菜可以随意
用料
意大利面 | 自家孩子的量 |
虾 | 我放了8只 |
胡萝卜 | 一小段 |
杏鲍菇 | 一小段 |
大蒜 | 四五粒 |
洋葱 | 小半个 |
宝宝咖喱 | 一小块 |
葱姜蒜粉或生姜 | 适量 |
牛油果油或橄榄油 |
咖喱鲜虾意大利面(宝宝辅食)的做法
虾去头去壳去虾线,用葱姜蒜粉或者生姜加一丢丢盐腌15分钟,胡萝卜杏鲍菇切粒,洋葱也切下
锅里水煮开,放入意大利面,煮熟后捞出过凉水沥干水,加一点点牛油果油或橄榄油拌匀,待用
锅里少许油,放虾仁炒一分钟左右至半熟,稍微变色就可以盛出待用
重新倒点牛油果油或橄榄油,下大蒜和洋葱炒香
下杏鲍菇和胡萝卜翻炒一两分钟
加一小碗水煮开,放入一小块宝宝咖喱
咖喱块融化后拌匀,继续煮至汤汁变浓稠,用中小火就行,以免很快烧干
然后加入虾仁稍微炒几下,再放入意大利面,炒均匀就可以出锅啦
最后可以撒点芝士粉,家里的过期了....,我撒了点罗勒,也可以不撒啦
开吃吧
小贴士
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微博:Moksha安安
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