你不知道的韭菜熟肉饺子
用料
熟炖肉方块 | 约300克 |
韭菜 | 250克 |
盐 | 2克 |
花椒 | 6粒 |
酱油 | 半勺 |
你不知道的韭菜熟肉饺子的做法
✨🌟🌟特别重要的就是这几方炖肉了!炖好的五花肉肉放凉即视感如图⬆️
将肉肉切碎成细小的肉丁,一定要保留肉皮,很好吃的,口感还要靠它呢~Q弹~
韭菜切碎与肉肉搅拌在一起,这时只有肉肉和韭菜哦!加半勺酱油。
来点油,稀稀拉拉的几粒花椒,直至炭黑🤭,花椒油提香味,放凉倒入陷儿中。
和面细节不赘述了,大家都会的哈~
增加点小乐趣,做了混色的皮
为了很好的融合,保鲜膜盖上醒会儿,面会更好用。咳!咳!忽视一下造型
最后在陷儿中加盐搅拌均匀开始包饺子啦!
由于用的不是菠菜汁,所以绿色不是很明显,不影响口感
香~特别特别的香!
小贴士
1.炖肉用五花肉最好,带皮炖这个半小时
2.包之前再放盐,韭菜易出水
3.面要软硬适中
4.搭配清口小菜啊,腊八蒜啊更好吃😋
-
‼️鲜掉眉毛的龙利鱼韭菜虾仁水饺(附赠韭菜猪肉馅配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法
吃过龙利鱼馅儿的饺子吗?超级鲜美哟,加了虾仁,简直要鲜掉眉毛,口感嫩嫩的,特别适合小孩子吃,还做了韭菜猪肉馅的饺子,馅料配方一起发给你们哟。用料韭菜适量猪肉馅适量龙利鱼肉适量虾仁适量鸡蛋一个食用油适量盐、生抽、料酒适量花椒粉适量姜蓉适量面粉适量胡椒粉适量...
-
江南鲜西葫芦番茄凉拌水饺的烹饪做法,大厨教你详细做法
春暖花开,天气就要渐渐热起来,这次介绍一款凉拌菜,和水饺拌在一起,加醋、蒜、辣油等调料,清新爽口,鲜香味美,特别适合喜欢吃咸点心的人,还有天一热就没胃口的人。用料湾仔码头江南鲜系列水饺任意一种,推荐芹菜猪肉、芹菜莲藕猪肉、芹菜香干猪肉或荠菜猪肉若干粒西葫芦半...
-
四色白菜饺子的做法和图解,四色白菜饺子怎么做更好吃
做了四种颜色,两种馅料的白菜饺子,量有点大,吃不完的可以冻起来,也可以按比例减量做~馅料我用的2斤猪肉,先大概调好味道,再分成两份,分别加韭菜和西葫芦,再加调料调匀。花椒水是花椒用热水浸泡之后的水,用的时候去掉花椒粒就可以了。用料馅料(调好分成两份)五花肉1000g姜1...
-
重庆腊肉饺子的做法和图解,重庆腊肉饺子怎么做更好吃
用料重庆腊肉一块莴笋一根豆干2~3块土豆4个面粉根据馅儿的多少定。水根据面粉多少定香菇13个重庆腊肉饺子的做法洗一洗腊肉。把土豆皮削下来。把莴笋皮削掉。并且把叶拔掉。把莴笋切成小块儿,用绞肉机搅成小丁。土豆,腊肉,豆干,蘑菇和它的方法一样。(土豆绞完要再剁...
相关文章
- 韭菜白菜熟肉饺子的做法和图解,韭菜白菜熟肉饺子怎么做更好吃
- 素菜煎饺 不知道你们爱不爱的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 扇贝丁猪肉韭菜饺子,刷新对日常饺子的认知的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 韭菜熟肉饺子的做法和图解,韭菜熟肉饺子怎么做更好吃
- [家的味道]好吃不如饺子——韭菜猪肉水饺的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 韭菜熟肉陷饺子的做法和图解,韭菜熟肉陷饺子怎么做更好吃
- 我不允许你们不知道饺子🥟还能这么吃❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 你知道吗,海苔就是紫菜被炒熟了…的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 猪肉韭菜水饺(熟肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 茄子韭菜熟肉饺子的做法和图解,茄子韭菜熟肉饺子怎么做更好吃