懒人咖喱饭
周末的第一天,只想在家躺着。但,吃饭不能马虎,那就做个简单易操作又快的水果咖喱饭吧~
用料
油 | 30克(大概) |
土豆 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
牛奶 | 200毫升 |
苹果 | 1个 |
咖喱块 | 2小块 |
米饭 | 1碗 |
懒人咖喱饭的做法
准备好用料,洋葱和土豆都切丁准备。
苹果可以晚点切,因为会氧化。懒人么?没有必要提前切好泡盐水,我们要的方便快捷又省事😎洋葱下锅炒香后加入土豆,翻炒至土豆变色(土豆变色不太容易看的出来,那就翻几下😜)
加入牛奶等牛奶煮开~
牛奶煮开就可以加苹果啦~
开锅后2分钟加入事先备好的咖喱块。
如果喜欢软点的苹果,就可以晚点加,这个看个人口味。加入咖喱块之后要努力搅拌,因为咖喱很容易糊底,如果喜欢带咖喱汤多的就可以准备出锅啦~
而我,喜欢浓稠点的,就可以收汁啦~
(看我的旋风搅拌!!!🤪)米饭装盘+咖喱,搞定!!!
咖喱有很多种口味,辣度,超市都可以选择的到,咖喱粉需要炒制,调料,比较麻烦,相比较咖喱块简单易操作很多。
如果给小朋友选择,可以选择原味咖喱。但是在给孩子实践中,这一款最受孩子喜欢。
最后友情提醒,加胡萝卜要慎重!如果孩子喜欢胡萝卜,胡萝卜也要记得提前炒过在备用炖煮呦~🤗(橄榄油煎鸡胸肉,超级细嫩,下次分享🤪)
再配上点肉肉和水果,午餐完美搞定!可以继续接着睡大觉啦~👏👏👏
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