这么薄的草莓大福色号，你肯定没吃过

“酸酸甜甜！草莓好好吃！一口一个！”

也许这是大多女生在吃到草莓后的开心表现，酸甜的口味，可爱的模样，都吸引着女生的目光。草莓作为水果摊的C位大咖，有着不可否认的颜值。看着诱人的红色，若能在晶莹剔透的草莓上轻轻咬一口，那再好看的色号都不如你唇边的草莓色号。

不要因为草莓是颜值担当而有所误会。草莓即是偶像派，也是实力派，切开草莓，红里白间，扑面而来的是满满的少女感。而这个少女营养价值丰富，多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用；其中丰富维生素C更为重要，它会使女生皮肤细腻而有弹性。
爱吃草莓的女神，是粉色的女神。美不止是美貌，更应该是内在美，只要内心强大，就会透出内心的气质。美美哒的女神就应该配“美美”大福。

用料  

这么薄的草莓大福色号，你肯定没吃过的做法  

1. 酸酸甜甜的大福

2. 外衣薄而柔软

3. 准备：取另外生的糯米粉小火炒5分钟，当手粉。草莓切颗粒准备，奶油额外加10g糖打发待用。
   1.榨汁：将草莓放入烹饪机中打成草莓汁，后过滤待用
   
   （其实也可以不过滤，因为机子已经打的足够细致了）

4. 2.和面：将糯米粉60g，玉米淀粉15g，白糖10g、草莓汁90g搅拌均匀。
   
   （草莓汁和面颜色更美丽，就像女神温柔的唇色）

5. 3.蒸制：包上保鲜膜放入蒸锅中蒸制20分钟。
   
   （保鲜膜一定要包紧，以免进水）

6. 4.加油：取出趁热加入油脂。

7. 5.揉面：带上塑胶手套趁热反复揉透至油脂吸收后收光。
   
   （揉面是不能省略的环节，为了口感更好）

8. 6.擀皮：适量撒上熟糯米粉，擀成厚薄均匀的长条面皮。
   
   （不撒粉会黏住哦）

9. 7.分剂：用刮板平均分成8张面皮，约20g/张。
   
   （要擀的足够开，以免回缩，够薄也才够好吃）

10. 8.包馅：包入草莓，收紧收口，或者将皮子放入在小碗中，挤上奶油放入草莓颗粒包紧。
    草莓味

11. 奶油草莓味

12. 9.装饰：取绿色的面皮，擀薄后用雪花模具压出叶子，粘贴在草莓底部。
    
    （不放叶子也行，不过我觉得红花还要绿叶配。）

13. 10.冷藏：入冰箱冷藏2小时后食用更好吃。
    
    （请当天吃完，以免草莓变质）

小贴士

1.面糊要调制细腻，无颗粒。
2.蒸制要到位，以免夹生；面团要揉透，以免发硬。
3.剂子要平均分匀称，以免出现大小不一致。
4.其实玉米淀粉可以替换成澄面更好吃，更绵软。
5.草莓也可以更替其他水果哦。