咖喱饭团之小萌兔

兔子萌萌哒，再加上酸酸甜甜的番茄和Q弹的虾仁，虽然很简单，但是看着就觉得美味吧。

用料  

咖喱饭团之小萌兔的做法  

1. 主要材料备齐；

2. 西兰花切小朵洗净备用，虾仁从背部片开去虾线，番茄去皮切丁，洋葱、姜蒜切末备用；

3. 锅中入油烧热，下姜蒜、洋葱末炒香；

4. 下番茄丁煸炒；

5. 放入咖喱块炒匀；

6. 加水大火煮开后转小火慢煮；

7. 放入虾仁、玉米粒煮匀；

8. 最后放入西兰花，熬煮至西兰花断生后，加少许糖和盐调味即可。因为番茄增加了酸度，所以建议再放一点点糖提味；

9. 手上带上一次性手套，在掌心滴一滴橄榄油搓开捏饭团；

10. 分别捏出兔子的耳朵、头还有身体；

11. 接着用少许紫菜和火腿肠做出兔子的眼睛鼻子嘴巴和红扑扑的脸蛋；

12. 最后把兔子塞入美味的鲜虾番茄咖喱中，再适当点缀就完成了。

小贴士

1、番茄可以为咖喱带来新层次的口感；
2、建议放少许糖提味。