萌萌咖喱鸡
老公的强力推荐菜肴,夫妻公共制作完成!感谢大家的关注,喜欢吃咖喱的朋友们可以做起来哦!
用料
咖喱酱 | 2勺 |
鸡胸1 | 只 |
土豆1 | 个 |
胡萝卜半 | 根 |
洋葱半 | 个 |
米饭1 | 碗 |
椰子粉 | 80克 |
鱼露 | 1勺 |
萌萌咖喱鸡的做法
准备土豆切块,洋葱切丝,胡萝卜摆盘儿备用切花片。
鸡胸脯解冻洗净切片
推荐这个咖喱酱。非常的正宗。
准备80克的椰子粉。我用的是南国的(支持国货)
加温水进行搅拌。
放入大勺那大火熬出椰子油
椰浆煮沸后倒入咖喱酱两勺。
咖喱酱与也将完全融合后。沸腾状态放入鸡胸肉片儿。进行大火炒制。鸡胸炒熟后放入水。水适量就可以,继续煮沸
放入洋葱土豆。(自己喜欢的蔬菜)直至土豆熟了大火收汁,倒入鱼露
可以对饭团儿进行造型。
进行装饰摆盘
可爱的萌萌鸡🐔造型
小贴士
1.椰浆如果有椰奶油或椰奶会更好哦
2.推荐的这款咖喱酱个人不是很能吃辣的话,建议放一勺。
3.如果没有鱼露的话,也可以用鲜贝露代替。
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