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咖喱肥牛炒饭

咖喱肥牛炒饭的做法图解 咖喱肥牛炒饭的做法步骤

时间:约5-10分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份

用料  

肥牛片 200g
鲜豌豆 50g
紫洋葱 0.5个
剩米 300g
食用油 12g
咖喱 1.5块
1根据口味添加
60ml

咖喱肥牛炒饭的做法  

  1. 锅中烧开水,放入洗净的豌豆;煮约2分钟,捞出。

    咖喱肥牛炒饭的做法图解 咖喱肥牛炒饭的做法步骤 第2张
  2. 锅中烧热,放油,放入洋葱碎,翻炒变软,加入咖喱块和清水,中小火让咖喱块融化,加入肥牛,翻炒到肥牛变色,可以适当加点水。

    咖喱肥牛炒饭的做法图解 咖喱肥牛炒饭的做法步骤 第3张
  3. 把肥牛炒熟后放入米饭,炒散,让米饭充分沾上咖喱,翻匀后加入豌豆,翻炒均匀,可以适当加一点点盐。

    咖喱肥牛炒饭的做法图解 咖喱肥牛炒饭的做法步骤 第4张

小贴士

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