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咖喱肥牛面

咖喱肥牛面的做法图解 咖喱肥牛面的做法步骤

时间:约15-18分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

肥牛片 200g
面条 120g
金针菇 50g
洋葱 50g
蒜末 15g
小葱 10g
咖喱块 15g
1g
白糖 2g
生抽 10g
清水 400g

咖喱肥牛面的做法  

  1. 锅中水烧开,放入肥牛,焯至肥牛变色后捞出。

    咖喱肥牛面的做法图解 咖喱肥牛面的做法步骤 第2张
  2. 油锅烧热,倒入蒜末和洋葱煸香,加入金针菇、咖喱块、生抽、盐、白糖、清水,盖上锅盖,大火煮开,转中火继续煮3分钟,将洋葱和咖喱的香味煮出。

    咖喱肥牛面的做法图解 咖喱肥牛面的做法步骤 第3张
  3. 接着放入面条,盖上锅盖煮3分钟,开盖,倒入少许凉水,用筷子简单翻一下面条,继续煮3分钟。

    咖喱肥牛面的做法图解 咖喱肥牛面的做法步骤 第4张
  4. 3分钟后,往锅中倒入肥牛和小葱,简单翻拌一下,就可以美美地享用啦。

    咖喱肥牛面的做法图解 咖喱肥牛面的做法步骤 第5张

小贴士

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