简单快手咖喱肥牛饭

咖喱一直是我特别喜欢的，只是老觉得鸡肉处理起来比较麻烦，正好想起来有肥牛卷，于是就有了这次的快手晚餐

用料  

简单快手咖喱肥牛饭的做法  

1. 土豆，胡萝卜，洋葱洗净切丁

2. 锅内倒油，加入土豆胡萝卜丁翻炒，加入小半勺盐入底味

3. 炒至土豆半透明倒入洋葱翻炒

4. 洋葱炒软加入2块咖喱块，再加入稍多一点水没过食材，煮至浓稠

5. 另起一锅加入清水煮开，放肥牛片，煮至变色，大概1，2分钟捞起，放入咖喱锅一起煮，煮至咖喱收汁变的浓厚即可