‘新手友好’咖喱肥牛饭
用料
肥牛卷 | 200克 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
咖喱块 | 1盒 |
青椒 | 1个 |
食用油 | 适量 |
米饭 | 1碗 |
‘新手友好’咖喱肥牛饭的做法
食材合照。
胡萝卜🥕,青椒🫑,洋葱🧅,土豆🥔,切小块。锅里放入适量食用油,加入洋葱炒香后,再加入胡萝卜、青椒、土豆。
(这里又漏拍了土豆)适当翻炒后加水,没过食材。
盖上锅盖,大火煮开后,转小火。一边煮着,一边另起一锅。
烧开水,水煮开后加入肥牛卷,烫熟,捞出备用。
(就像烫火锅一样,你们一定都懂。)等到土豆和胡萝卜煮软烂后,继续保持小火,加入一盒咖喱块和烫熟的肥牛卷。
翻动几下,咖喱块煮化,混合均匀就可以关火出锅啦。
出锅,装盘,撒点芝麻,摆拍。
好吃到舔盘子。
小贴士
只需要咖喱块,不用其他任何调味啦!
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