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咖喱味越南米粉

咖喱味越南米粉的做法步骤图,怎么做好吃

越南米粉最大特点书它是扁形的,有点像中国的面条,但比面吃起来更清爽,在炎热的气候中,一碗牛肉米粉,加一点香菜,清淡却能提供足够的营养,本菜谱尝试用其它佐料搭配,让你胃口大开。

用料  

越南米粉 100克
咖喱粉 5克
青菜叶或香菜 适量
虾仁 5只
菠萝 1片
生抽 1勺
适量
适量

咖喱味越南米粉的做法  

  1. 水烧开后,放入越南米粉,大火煮6-10分钟至软熟。捞起,用冷水冲凉

  2. 取一碗,撒入咖喱粉、葱、盐,倒入生抽。

  3. 烧一锅水,将青菜,虾仁烫熟,捞起放入碗中,再倒入锅里的开水,倒入越南米粉,加一片菠萝点缀