烤箱版甜甜圈（不用泡打粉，不用打发蛋白）

海氏食谱，食材减半做了，只要两颗鸡蛋加细砂糖电动打蛋器打至糖融化就行，然后筛入低粉用手动打蛋器搅拌无干粉，再倒入玉米油（分两次加）搅拌顺滑。然后烤箱预热170度烤20分钟左右出炉。晾凉沾上巧克力，糖珠装饰。
口感类似磅蛋糕，脆脆的。
这个配方用量我用了两个模具（12连迷你甜甜圈模具+12连玛德琳心型模具）

用料  

烤箱版甜甜圈（不用泡打粉，不用打发蛋白）的做法  

1. 准备食材

2. 两颗鸡蛋加细砂糖电动打蛋器打发至糖融化就行

3. 然后筛入低粉用手动打蛋器搅拌无干粉，再倒入玉米油（分两次加）搅拌顺滑（滴落的蛋糕液不断续），然后倒入裱花袋，挤入模具。

4. 然后烤箱预热170度烤20分钟左右出炉

5. 晾凉，期间可以准备巧克力隔水融化。

6. 沾上巧克力，糖珠装饰