咖喱热狗饭
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用料
米饭 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
生姜 | 适量 |
香葱 | 适量 |
鸡肉或猪肉 | 适量 |
春菜 | 两三片 |
咖喱粉或块 | 1块 |
土豆 | 半颗 |
热狗 | 一根 |
洋葱 | 适量 |
咖喱热狗饭的做法
锅里热油 大蒜生姜洋葱香葱切碎 放进去爆香
把切好的小块的肉丢入锅翻炒
丢入土豆和热狗
稍微炒一下 然后加水 水要满过土豆一点
等待汤汁稍微有点浓 加入咖喱块[一块]或粉[适量]
咖喱融化后丢入几片生菜
汤汁收浓 起锅
小贴士
1. 此为一人份的量
2. 整个煮的过程不要放任何调料,等收汁完差不多再尝味看看有没有需要添加什么调料,我一般不放
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