鸡胸肉咖喱饭🍛

不知道吃什么的时候咖喱饭就是很好的选择～

用料  

鸡胸肉咖喱饭🍛的做法  

1. 鸡胸肉切块，用料酒腌一会

2. 土豆去皮切块，茄子去皮切块，洋葱切丁

3. 热锅起油，油稍微多一点，先放洋葱丁炒香，再放鸡肉翻炒，最后放入土豆茄子，翻炒均匀，加热水至没过所有食材，大火煮开转中火

4. 土豆茄子煮软后，加入咖喱块，边煮边搅拌，让咖喱完全化开，大火收汁，黏稠后关火吃饭

小贴士

因为喜欢吃咖喱，一般都是家里有什么菜就用什么菜，都好吃😋