豆芽咖喱意面

Vol.001

今天吃点素食
最近新买了一款意大利面
每天都想换点花样尝尝

用料  

豆芽咖喱意面的做法  

1. 最近新买的意面，还不错吃👍
   1⃣️加水煮沸后，放入适量意面。
   

2. 一人份我大概会放这么的份量，
   2⃣️加水加盐，煮约 8 分钟可至弹牙状态。
   想要再软点，可以多煮 2 分钟~
   

3. 准备一点黄豆芽/绿豆芽（看个人喜好哪个😆）
   我这次还买了些新鲜的芦笋配。
   
   3⃣️热水烫一下准备好的豆芽和芦笋，装盘配用。

4. 4⃣️大蒜切片，油入锅，把大蒜煸香。（🌟香蒜片会成为亮点！）
   5⃣️放入豆芽和芦笋，加适量盐和黑胡椒。

5. 6⃣️加200cc左右的热水，放入一块咖喱，待它融化。

6. 7⃣️煮好了的意面过一遍凉水，然后放锅中翻炒，大火把汁稍稍收干，就出锅装盘。

7. 8⃣️摆盘，拍照，开吃！
   （香蒜片真的很好吃😋）

小贴士

香蒜片，你值得尝试！