咖喱汁豆芽

一款简单、味道又好的凉拌菜
（用料2人分）
#强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜谱！！！

用料  

咖喱汁豆芽的做法  

1. 用开水煮豆芽至断生，捞出激入冰水中；

2. 倒掉冰水，豆芽用厨房用纸吸去水分，将调味汁放入锅中，开火煮滚关火；

3. 把豆芽倒入盛器中，淋上调味汁混合，把盛器再浸泡在冰水中进行冷却，最后连汁一起装入盘内。

小贴士

豆芽不要煮太久，否则会影响口感。