养生咖哩菇菇锅

用料  

养生咖哩菇菇锅的做法  

1. 洋葱切块炒香，加入小磨坊纯素咖哩粉炒香后再加入水或高汤、柠檬片、姜片及月桂叶、糖、盐略煮 2-3 分钟。

2. 放入各式鲜菇及高丽菜煮熟后再加入椰浆即可。

小贴士

月桂叶使用前略捏搓一下，方便烹煮时较易出味。