奶香车轮饼
奶香食谱1.01W
用料
面粉 | 300克 |
白糖 | |
食用油 | |
酵母 | 3克左右 |
奶粉 | 4勺 |
牛奶 |
奶香车轮饼的做法
把面粉里加入奶粉酵母牛奶和10克食用油揉成光滑面团
把面团放到温暖地方发酵致两倍大
把面团取出来揉,排气,并擀成饼
饼上刷一层油,撒一层白砂糖(多一点)
把饼卷起来然后切成2-3里面,摆好盖上保鲜膜二次发酵20分钟左右
平底锅刷层油,开小火小火小火反复煎成两面金黄
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