南瓜奶香小馒头（无油版）

因为宝宝喜欢，所以无所不能

用料  

南瓜奶香小馒头（无油版）的做法  

1. 南瓜上锅蒸熟

2. 倒掉多出的水分，然后用勺子压成泥状

3. 加入10g白糖搅拌均匀

4. 冷却至常温加入酵母，搅拌均匀，酵母一定要划开

5. 面粉称好，加入一个鸡蛋

6. 将南瓜泥倒入面粉中，搅拌成絮状

7. 然后揉成光滑的面团，放入盆中，用保鲜袋盖好，醒发至2倍大小

8. 醒发好的状态

9. 揉一下，排气，然后用擀面杖擀平

10. 哈哈，任性的分，这个没要求

11. 最后切成这个，就可以啦

12. 直接上锅煎，家里没有电饼铛的，直接用平底锅就可以哦，不用放油

13. 嘻嘻，闻到香味了

14. 成品，超级好吃

小贴士

醒发好拿出来排气揉的时候，可以撒点面粉防止粘手，分成小个的时候，撒些面粉在上面，防止粘在一起，大概煎的时间5-6分钟就可以了