362 香菇黄花菜鸡汤

用料  

362 香菇黄花菜鸡汤的做法  

1. 鸡肉用小美5分钟/50度/速度5 清洗并冲洗干净，第一遍特别多的脏沫沫，50度洗了2遍

2. 
   把鸡肉400克、香菇6朵、干黄花菜 20克、生姜20克、料酒20克、水1000克放入主锅
   
   tm5、tm6做法：
   1、有刀头保护罩：将刀头保护罩套在刀头上，放入食材，设定60分钟/100度/反转/速度小勺 炖煮；水开够温度降到98度，炖到时间结束即可
   
   2、无刀头保护罩：把所有食材放入主锅，设定40-50分钟/100度/反转/速度小勺  炖煮
   
   TM6还可以直接选择【慢炖】功能，设定1个小时/98度/启动慢炖

3. 汤汁浓郁

4. 盛出，趁热享用