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爽口凉拌豇豆

清淡食谱1.05W
爽口凉拌豇豆的做法步骤图，怎么做好吃

夏天的尾巴...
还是要有一道爽口的冷菜，
醋香，微辣，开胃，下饭...

用料  

蒜 5瓣
藤椒油 2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐 2g
小米辣 1根
香醋 2勺
花椒面 1勺

爽口凉拌豇豆的做法  

  1. 豇豆洗净切段儿...

    爽口凉拌豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 锅里开水，加一勺盐... 煮4分钟...
    捞起过凉水...

    爽口凉拌豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 加些盐拌匀..

    爽口凉拌豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 蒜压泥，花椒面，辣椒面...
    锅里烧油... 八成热，油开始冒烟的时候就关火..
    淋上...

    爽口凉拌豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 生抽，蚝油，藤椒油，鸡精，香醋...
    拌匀～

    爽口凉拌豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 淋上刚刚碗里熟油香...

    爽口凉拌豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 装盘，撒小米辣～
    enjoy吧！

    爽口凉拌豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

小贴士

豇豆捞起后可以过两遍凉水..
就冷得很快...
天气很热的时候，提前煮好，放冷藏一会儿也是可以的..

标签：豇豆 凉拌 爽口凉拌豇豆 好吃 爽口

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