小汁儿一淋就到“味”的醋熘白菜
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小酸微甜,带上辣椒油的香,吃它!
用料
大白菜 | 4片 |
辣椒段 | 一小把 |
醋 | 4勺 |
糖 | 1大勺 |
酱油 | 2勺 |
淀粉(可选) | 0.5勺 |
蒜(可选) | 2瓣 |
小汁儿一淋就到“味”的醋熘白菜的做法
这些料放一起调个小碗汁儿
锅中下稍多油,下入辣椒段(不要扔掉籽儿哟)小火煸香
大白菜斜着片成片儿,下锅翻炒均匀。
倒入厉害的小碗汁儿炒匀(此处可以加些水淀粉,不喜欢吃糊糊的就不用加了)
出锅,吃!
小贴士
不要炒太久哟,炖白菜就不好吃啦!
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