美味佳肴馆自制南姜麸酸甜蘸料
酸甜食谱1.93W
潮汕卤水的必备蘸料，酸酸甜甜，没有卤水，我自己喝下去了，啊！
用料
| 南姜 | |
| 白醋 | |
| 白糖 |
自制南姜麸酸甜蘸料的做法
南姜洗净，去皮，捣碎，如果用刀切的话，要竖切。南姜硬得跟石头一样，横切切不动啊。南姜越硬越好哦！
捣碎的南姜末就是南姜麸啦
南姜麸里加白糖和白醋
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