酸甜汤美的山楂

也是超简单的做法，研究了很多炒红果，山楂罐头的菜谱，自己也试了几次，感觉目前的口感最佳，被老爸老妈夸了，开心！

用料  

酸甜汤美的山楂的做法  

1. 山楂盐水浸泡清洗干净

2. 用硬吸管去山楂核

3. 冰糖可以多放点，和山楂的酸综合起来也不会过甜，冰糖和水一起煮开，冰糖完全融化（水量不宜过多或过少，一般水量是容器的一半左右，大概也就是水和山楂持平）

4. 加入山楂小火煮10分钟即可，时间不要太久！另外，中途不要搅动！（煮山楂不能用铁锅，不锈钢，搪瓷，玻璃都可以的）

5. 酸甜软糯

6. 健胃消食健脾