可以喝汤的健康美味懒人版麻辣烫
菜谱1.55W
网红麻辣烫个人改进版
用料
麻辣香锅底料 | 25克 |
火锅麻酱蘸料 | 25克 |
牛奶 | 50毫升 |
肉类 | 自己搭配 |
菇类 | 自己搭配 |
豆类 | 自己搭配 |
叶类蔬菜 | 自己搭配 |
主食类 | 自己搭配 |
葱 | 0.3根 |
蒜 | 两瓣 |
橄榄油 | 1勺 |
第零步,准备各种自己喜欢吃的肉和菜。蒜的话一瓣切片一瓣切沫。第一步下油,炒些配菜(葱蒜片)出香。
第二步下肉类,半熟后加麻辣香锅或者火锅底料翻炒七八分熟。然后加水。
第三步下难熟的菜(菇类豆类根茎类),煮至翻滚。
第四步加牛奶和麻酱(火锅麻酱蘸料),和容易熟的叶类菜,再煮至翻滚。撒些蒜末,出锅
小贴士
牛奶不要放太多否则辣味会消减很多...
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