美味佳肴馆茄汁莴笋
酸甜食谱9.62K
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 莴笋 | 1根 |
| 白蘑菇 | 5个 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 少许 |
茄汁莴笋的做法
材料全部洗净切片
烧开水，将莴笋放入焯一下捞出，沥去水分
锅热倒少许油，下西红柿翻炒
倒入蘑菇片，翻炒均匀煮一会至西红柿出汤，如果西红柿较酸可加入少许糖
最后倒入焯好的莴笋片，翻炒片刻，最后调入盐，滴入几滴香油即可
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