美味佳肴馆风味肉馕
菜谱7.02K
用料
| 羊肉 | |
| 鸡蛋 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 香油 | |
| 花椒油 | |
| 葱油 | |
| 香菜 | |
| 面粉 | |
| 洋葱 |
风味肉馕的做法
洋葱切粒需要2.5斤
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调馅，羊肉馅5斤，鸡蛋3个，盐60g,味精30g,香油10g,花椒油8g,葱油25g（油可以多给点），老抽少许提色，拌均匀后放入洋葱粒
![风味肉馕的做法步骤图，风味肉馕怎么做好吃 第3张]( "风味肉馕的做法步骤图，风味肉馕怎么做好吃 第3张")
面粉，鸡蛋，水和面，光滑后下剂子
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摊成大小一样的圆饼
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将肉馅入放入中间，撒上少许香菜沫，捏上花边
![风味肉馕的做法步骤图，风味肉馕怎么做好吃 第6张]( "风味肉馕的做法步骤图，风味肉馕怎么做好吃 第6张")
下个煎制金黄即可
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小贴士
色泽金黄，外酥里嫩
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用料鸡蛋60克菠菜150克土豆150克水发木耳30克蓝莓100克干枣10克去壳花生20克大番茄200克樱桃100克鸡腿肉75克南瓜100克四季豆100克蒸肉粉20克小油菜150克水发木耳20克花椒油5g自用2的做法day2...
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可以做16个左右用料肉糜400克洋葱330克生抽1.5勺料酒1勺淀粉2大勺香油1.5勺黑胡椒适量馄饨皮16张超简单肉肉大烧卖的做法洋葱切丁，所有东西搅拌在一起可以在碗里先分好几份搓成球状每个球球上盖上一张馄饨皮，捏几下锅里放油，烧卖屁股朝下，先中大火煎1-2分钟加入半...
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用料食材：鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
