美味佳肴馆迷迭香蒜香烧鸡
蒜香食谱2.6W
结合了日式照烧鸡和蒜香烧鸡，简单快手，迷迭香浓郁的香气让甜嫩的鸡肉别有一番风味。
用料
| 鸡肉 | 300克 |
| 迷迭香 | 两根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 味淋 | 2勺 |
| 酱油 | 2-3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
迷迭香蒜香烧鸡的做法
锅里倒油，加入拍过的蒜、迷迭香煸香，加入鸡肉慢火煎正反两面至两面变色
锅中加入干辣椒、味淋、生抽、老抽和半碗水，盖上锅盖煮4分钟到鸡肉熟透，开盖大火收汁，收到汁液浓稠快干时，关火出锅（余温会使酱汁迅速蒸发，注意防止烧焦变苦）
小贴士
干辣椒可不加
收汁⚠️不要烧焦
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用料煮好的意面200g蒜3个干辣椒3个青节瓜、黄节瓜各4片茄子3片自制番茄酱60g芝麻菜15克帕玛森芝士少许橄榄油少许色拉油少许盐少许黑胡椒三圈蒜香辣味素食意面的做法面煮5分30秒（后续还要汤面所以时间短、怕麻烦可以不用烫面、但是要煮7分30秒、不要超过8分钟为...
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蒜蓉炒过再用比直接放上去大约要好一百倍。谨记谨记。买生蚝时让店主帮你撬开，让他把蚝壳留给你另外装好就成，不用自己买回家撬开…新鲜的生蚝和炒香的蒜蓉是灵魂。用料生蚝爱吃多少买多少蚝壳同上独子蒜10颗油适量生抽少许青椒圈个人口味爱加不加红椒圈同上葱粒...
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