糖醋豆腐(独家版-柚香)
糖醋食谱1.33W
“ 很高兴 柚见到你 ”
外表是壮汉子,内心是萌妹纸,剥开外衣的刹那,溅起好多看得见又闻得到的清香汁水,酸酸甜甜的小颗粒在唇齿间跳跃着。对,就是这种久违又熟悉的欢喜,很高心又见到你,柚子。
用料
豆腐 | 150公克 |
洋葱 | 60公克 |
小黄瓜 | 1条 |
黄甜椒 | 50公克 |
柚子果肉 | 50公克 |
蘸料 | |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
太白粉 | 少许 |
地瓜粉 | 适量 |
调味料 | |
番茄酱 | 2大匙 |
糖 | 1大匙 |
白醋 | 1大匙 |
盐 | 少许 |
水 | 100cc |
太白粉 | 少许 |
糖醋豆腐(独家版-柚香)的做法
豆腐洗净后,切成厚片;洋葱切片;小黄瓜切块;黄甜椒切片。
豆腐片放入醃料内浸10分钟。取出后沾上地瓜粉,入锅炸香。
取一锅,锅中加入少许油烧热,先放入洋葱炒香,再将小黄瓜块与黄甜椒片放入。
最后加入调味料与柚子果肉,拌炒起锅。
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